लगभग हर रसोई खिड़की है, साथ ही एक देश या एक भूखंड पर के रूप में, और यहां तक कि शहर गगनचुंबी इमारतों की खिड़कियों के तहत बढ़ रही बल्ब पाया जा सकता है। प्रत्येक परिवार में वहाँ हमेशा प्याज प्रमुखों की एक और जोड़ी के लिए किया जाएगा। फसलों को उगाने और प्याज की खपत सदियों कि अपनी पदचिह्न का पता लगाने की गहराई तक चला जाता है संभव नहीं है।
हम केवल जानते हैं कि मिस्र के पिरामिड के बिल्डरों, के रूप में पिरामिड में से एक पर शिलालेख इसका सबूत प्याज और लहसुन खिलाया गया। चंगेज खान की वारियर्स, बढ़ोतरी हो रहा, लहसुन और प्याज के साथ एक दुर्घटना के बैग पड़ा। यह ज्ञात है कि महान मंगोल के सैनिकों के हमलों में से किसी में कभी नहीं संक्रमण और महामारियों के फैलने किया गया है। शायद यह है क्योंकि प्याज की है?
प्याज में रूसी कोई कहते खेती शुरू कर दिया है, लेकिन यह दक्षिणी काली मिट्टी के विशाल क्षेत्र में उत्तरी उपनगरों के लिए बड़ा हो जाता है, जब। उसे लोगों के लिए प्याज स्वादिष्ट और उपयोगी वनस्पति प्यार कहावत और बातें में व्यक्त किया:
"हाँ Fuck शलजम, प्याज अंकुरित हाँ - नहीं तेज अनुमति देते हैं"
"एक प्याज सात इलाज बीमारियों"
प्याज के प्रकार की एक किस्म
ब्रीडर्स हमें सब्जी के लिए किस्मों और इस तरह के परिचित की संकर की एक बड़ी संख्या को ले आया। गोल्डन, सफेद, बैंगनी, लाल, गुलाबी, खाना पकाने, सलाद, साइड डिश के लिए पसंद। फार्म बल्ब भी विविध रहे हैं: दौर, फ्लैट, लंबाई।
किस्मों, बड़े के साथ कर रहे हैं अप प्याज की 500-600 ग्राम, वे नक्काशी के लिए विशेष रूप से अच्छे हैं, उनके सब्जियों के व्यंजन के लिए गहने बनाने; छोटी, पतली रसीला के गुच्छे के साथ अचार marinating के लिए एकदम सही हैं। प्याज विविध प्रकार है: प्याज, shallots, chives, वेल्श, लीक ...
गर्मियों घरों और बगीचों के लिए प्याज़ किस्मों
रूस ट्रक ड्राइवरों और किसानों shallots के बीच सबसे लोकप्रिय में से एक पर विचार करें, उत्पादकों यह परिवार कहते हैं, क्योंकि बल्ब एक लगाए, 5-8 -lukovits सुंदरता की एक पूरी छोटी परिवार मिलता है।
इन किस्मों, देशी रूस चयन, हमारे जलवायु परिस्थितियों के लिए अनुकूलित, बेड में कामयाब और लगातार अच्छा फसल को प्रसन्न।
प्याज सर्गेई
कमाल परिवार आदमी, पहले आप एक 7- 9 पीला, घने, गोल सिर दे देंगे से एक, 65-75 प्रत्येक ग्राम। अलग मंजिल तेज स्वाद, लगभग अगली गर्मियों में जब तक रखा। उन्होंने सभी धनुष, धूप स्थानों और प्रकाश उपजाऊ मिट्टी प्यार करता है।
प्याज Garant
कलम के आसवन के लिए सबसे अच्छा किस्मों में से एक, एक 55-60 में चमकीले पीले प्याज 200-230 ग्राम पतली नाजुक हरे पत्ते, अर्द्ध तेज स्वाद प्राप्त ग्राम। छोटे परिवार, एक दर्जन से अधिक सिर की तुलना में अधिक होती है आधा किलोग्राम की तुलना में अधिक वजन।
प्याज विश्वासियों
सब्जी वोलोग्दा चयन। सिद्ध, विश्वसनीय ब्रांड। प्रत्येक स्लॉट 10 रूपों एक गोल लम्बी बल्ब आभूषण तांबे रंग, 70-75g से प्रत्येक।
प्याज Velikoustiugskii
वोलोग्दा में फादर फ्रॉस्ट की मातृभूमि में, कई वर्षों के लिए इस विशेष धनुष खेती की। एक परिवार एक 7-10 Kripen'ka, भूरे रंग, गोल तेज 70-80g के लिए बल्ब है।
प्याज अदरक
मध्य-प्याज। चमकदार लाल शर्ट छिपाना बर्फ से सफेद उत्कृष्ट स्वाद की लुगदी। घोंसले में परिवार के खूबसूरत रूपों में से एक दर्जन से अधिक सदस्यों रूपों। गर्मियों की शुरुआत सूखे का डर नहीं। गुणवत्ता रखते हुए उत्कृष्ट है।
फ्लू के खिलाफ दादी का नुस्खा
जुकाम या फ्लू छोटे टुकड़ों में काट प्याज की एक जोड़ी, उबला हुआ गर्म दूध के आधा लीटर डालना का पहला संकेत पर, 25-30 मिनट के लिए छोड़ लपेट के लिए,। नाली। एक गिलास दूध और प्याज जलसेक पर रात में शहद और पीने का आधा एक चम्मच जोड़ें। सुबह में अर्क, ऐड शहद और पीने के शेष को गर्म। सर्दी और फ्लू के इस तरह के सहायकों आप डरते नहीं हैं। स्वस्थ रहो!
धन्यवाद और जल्द ही मिलते हैं! :) यात्रा आओ - स्टे रहते हैं! :)
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