घर का बना गाढ़ा दूध के लिए सोवियत नुस्खा: बस एक बच्चे की तरह

यह एक आदमी है जो गाढ़ा दूध पसंद किया है नहीं होगा खोजने के लिए मुश्किल पर्याप्त है। यह उपहार के सभी प्रकार के पाक के दौरान बिस्कुट, पाव रोटी, चाय या कॉफी के साथ-साथ उपयोग करने के लिए जोड़ा खाने के लिए संभव है। आज, कुछ लोगों को इस तथ्य है कि सोवियत संघ में, कई अपने ही हाथों से दूध गाढ़ा था के बारे में सोचना। खैर, यह यह समय मेरे बचपन से एक स्वादिष्ट इलाज खाना बनाना याद करने लगता है।

*सामग्री पाक कला। / फोटो: news.milkbranch.ru।*

और अगर आप एक बच्चे के रूप में मेरी मां या दादी घर का बना गाढ़ा दूध पकाया? यहां तक कि नहीं करता है, तो, अब आप इस इलाज अपने आप को बनाने की कोशिश कर सकते हैं। सौभाग्य से, नुस्खा और तैयारी "कुटीर गाढ़ा दूध" की बहुत ही सरल प्रक्रिया। इसके अलावा, आप रसोई घर में शानदार अलगाव में दस मिनट के लिए दूध बना सकते हैं। तब सभी भी insidiously खाने! ठीक है, या आप सभी परिवार के साथ साझा कर सकते हैं। पर अपने विवेकाधिकार में इस बिंदु हर कोई चला जाता है, वह जानता है। अब, नुस्खा खुद के रूप में।

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*गाढ़ा दूध कुक मुश्किल नहीं है। / फोटो: eda-land.ru।*

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सबसे पहले आप सामग्री तैयार करने के लिए की जरूरत है। खाना पकाने के लिए की जरूरत दूध चीनी के 180 ग्राम, दूध की 200 मिलीलीटर, 100 ग्राम दूध पाउडर सघन। सामग्री व्यवहार करता है स्थिरता के इस तरह के एक अनुपात के साथ आदर्श के करीब प्राप्त की है। दूध पकाने के लिए कई प्रयास ने साबित कर दिया! वैसे, खाना पकाने की प्रक्रिया के केवल 10 मिनट लगते। प्रक्रिया क्या है? सब भी यहाँ बहुत ही सरल।

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*यह बहुत स्वादिष्ट पता चला है। / फोटो: kto-chto-gde.ru।*

एक पैन ले लो और वहाँ में चीनी डालना। दूध जोड़ें। उसके बाद, हम कोड़ा लेने के लिए और अच्छी तरह से सामग्री मिश्रण। काम पूरा हो जाने और इसे दूध जोड़ने के लिए शुरू कर रहा है। बहुत सावधानी से डालो और धीरे धीरे, अच्छी तरह से गठन से बचने गांठ करने के क्रम में जिसके परिणामस्वरूप पदार्थ मिश्रण। दूध डालने का कार्य, एक छोटी सी आग पर workpiece के साथ बर्तन रख दिया और एक फोड़ा करने के लिए लाने के लिए। खाना पकाने के दौरान, डेयरी पदार्थ लगातार होना चाहिए हलचल। दूध एक फोड़ा करने के लिए आता है, आप 10 मिनट के लिए यह पकाने के लिए की जरूरत है (हस्तक्षेप करने के लिए जारी है, जबकि!)।

बस इतना ही। यह केवल शांत और एक साफ कंटेनर में परिणामी उत्पाद डालना करने के लिए गाढ़ा दूध देने के लिए बनी हुई है। गाढ़ा दूध के 300 के बारे में मिलीलीटर से इन अवयवों की। यह प्रशीतित किया जाना चाहिए रखें। बोन एपीटिट!