मुझे लगता है कि एक बड़े आलू शेयर कई गृहिणियों के लिए मेरे पुराने प्यार - एक मुट्ठी के साथ कंद, सेकंड में साफ की एक जोड़ी लिया, लेकिन सूप फेंक दिया - सौंदर्य। व्यापार एक ठीक फसल के साथ खिलवाड़ चाहे - जब तक साफ है, अपने आप में कटौती, जबकि पहले से ही खाना बनाना कोई इच्छा खो दिया है।
लेकिन, फिर भी, मैं हाल ही में पता चला कि इसे और अधिक उपयोगी छोटे आलू माना जाता है"मटर" कहा करते थे लोग यही कारण है कि। तो, इस लेख में मैं एक नहीं बल्कि रोचक जानकारी है कि मुझे मेरी सास से कहा आप के साथ साझा करेंगे। उसे करने के लिए धन्यवाद, मैं आलू "trifles" के साथ "खिलवाड़" से प्यार हो गया, के रूप में यह पता चला है, न केवल लेकिन उपयोगी भी स्वादिष्ट है।
यह सब इस तथ्य के साथ शुरू किया था कि, लुबोव, जो सप्ताहांत के लिए हमें यात्रा के लिए आया था और उसके हस्ताक्षर सूप पकाने का फैसला किया। स्वाभाविक रूप से, मुझे यकीन है कि घर की सबसे बड़ी आलू था, तो बात करने के लिए, सबसे अच्छा है बनाया है। लेकिन, मेरे आश्चर्य करने के लिए, सास मेरे प्रयासों की सराहना करते नहीं था, और पूछा कि क्या हम छोटे कंद की है। मेरे लिए यह निश्चित रूप से असामान्य था, कैसे आप एक बड़े आलू प्यार नहीं कर सकते?! इसलिए, मैं तुरंत मेरी माँ है कि वह "melkoturu" पसंद पूछा।
ऐसा लगता है कि एक छोटा सा आलू बहुत कम स्टार्च होता हैबड़े की तुलना में है, जिसके कारण यह आहार के लिए, लोगों को खाने के लिए छड़ी की सिफारिश की है, और अपने वजन देख रहे हैं। इसके अलावा, इन कंद और अधिक विटामिन, खनिज और एंटीऑक्सीडेंट मानव जीव पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है में।
एक और प्लस छोटे आलू - इसकी पतली त्वचा, जो बहुत खाने के लिए सलाह दी जाती है, वास्तव में, यह पोषक तत्वों की थोक में शामिल है।
सामान्य तौर पर, अब मैं युवा प्रशंसक "मटर" और नहीं सब पर बन गया जब अचानक अनुभव करेंगे मेरी आलू उथले विकसित होगा - इस मामले में यह और अधिक उपयोगी अपने बड़े स्टार्च के लिए किया जाएगा "प्रेमिका।"
और हाँ, अब मैं, उसकी सास की सलाह पर, यह छील निकाले बिना ही तेजी से छोटे ओवन में पके हुए आलू बन गया है - यह बहुत स्वादिष्ट पता चला है, संतोषजनक है, और सबसे महत्वपूर्ण बात - सबसे अधिक उपयोगी।