मैं कैसे एक सुगंधित जमे हुए सामन "सामन" से नमकीन करते हैं। आसान नुस्खा

इसे स्वीकार है, क्योंकि हम में से प्रत्येक किसी भी लत है, चाहे वह ताजा हवा में टहलने हो, जिम में कक्षाएं, टीवी पर मुक्केबाजी देख रहे हैं... या एक स्थानीय में छूट की व्यवस्था पीछा सुपरमार्केट।

इस कब्जे के खिलाफ कुछ भी नहीं है, मैं नहीं जानता कि मैं इन हितों 'छोटे कार और ट्रक के सबसे है। " हम, मेरी सास, या बल्कि, अपने खरीद के बारे में अब कर रहे हैं के बाद से कुछ दिन पहले, उसने हमें एक उपहार जमे हुए सामन की संकुल ज्यादा के रूप में 2 के रूप में ले आया। क्यों पूछें? प्राथमिक मजबूर बिक्री ज़िनेदा न प्रकाश है और न ही डॉन सुपरमार्केट पर जाएं और "रिजर्व में" मछली खरीदने के लिए। वैसे, तो वह खुद उत्साह मनोरंजन, और फिर हमें बताता है जो नकदी रजिस्टर पर गठन कतार और सभी उसे "पकड़" पर ईर्ष्या के साथ देखा।

सामान्य तौर पर, मैं दुकान के रूप में यह बस कहीं भी नहीं था कि कैसे इन बातों को "धन" पकाने के लिए यह पता लगाने की थी। और सौभाग्य से, मैं एक में आए अद्भुत नुस्खा नमकीन मछलीस्वाद सिर्फ एक गिरा सामन की तरह पता चला कि! तो तैयार करने की प्रक्रिया आपके साथ साझा करने के लिए खुश - सुनिश्चित करें कि परिणाम आपको आश्चर्य होगा!

सबसे पहले, मछली की जरूरत thawed किया जाना करने के लिए और अच्छी तरह से साफ अंत में एक साफ पट्टिका प्राप्त करने के लिए। तो फिर यह टुकड़ों में काट, मैं, उदाहरण के लिए, छोटे में कटौती "धारियों।"

पट्टिका हम जरूरत के 1 किलो 4 चम्मच। एल। नमक, 2 चम्मच। एल। चीनी, 2 घंटे। एल। काली मिर्च और सूरजमुखी तेल जमीन। एक अलग कटोरी में मिश्रण नमक, चीनी और काली मिर्च और फिर कंटेनर कि इच्छा नमक मछली, और उसके निचले भाग में तैयार मिश्रण डालना लेने।

अब, मछली मसाले पर फैला, कंटेनर एक ढक्कन के साथ सील कवर और यह उल्टा - 40 मिनट, इस समय के दौरान मछली रेह करने का समय होगा - यह 30 खड़े करते हैं।

बार हम पट्टिका प्राप्त करते हैं, यह एक साफ बाल्टी में डाल दिया और परिष्कृत तेल के साथ इसे भरने, इतना है कि यह पूरी तरह से मछली को कवर किया।

यह फ्रिज में रात भर में एक cruet स्टैंड भेजने के लिए केवल बनी हुई है, और सुबह में आप सुरक्षित रूप से मेज पर गुलाबी सामन आवेदन कर सकते हैं।

मछली अविश्वसनीय रूप से कोमल, मुलायम और स्वादिष्ट मिलता है, और यह आलू डाल करने के लिए सैंडविच पर रखा जा सकता है, और सिर्फ थाली पर। निश्चित रूप से यह अफसोस नहीं - सामान्य में, यह पकाने के लिए सुनिश्चित करें!

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