घर में हम हमेशा, रोटी है मेरे पति के रूप में केवल ताजा पेस्ट्री पसंद - काम से लौट रहे, नियमित रूप से रिजर्व में "सफेद" सुगंधित buhanochku खरीदता है। सभी कुछ भी है, लेकिन यह खाने के लिए, हम समय नाटकीय रूप से नहीं है। इस प्रकार, आधा रोटी निश्चित रूप से, एक पटाखा में बदल कोई नहीं के रूप में खाने के लिए ताजा करता है, तो यह है कि जो कुछ ही दिनों अपनी मेज में निहित है कहने के लिए चाहता है!
सामान्य तौर पर, मैं बाहर निकलने के लिए क्योंकि फेंक, यहां तक कि बिस्कुट, हाथ बस नहीं कर पायी थी थी। और सौभाग्य से, मैं जल्द ही उनके लिए एक प्रयोग में पाया गया - एक पल में मैं एक महान नाश्ता खाना बनानाकौन सा पूरी तरह थाली से समय गायब है। सबसे महत्वपूर्ण बात यह है - यह तैयार करने के लिए ताजा रोटी और बासी की तरह इस्तेमाल किया जा सकता है - एक परिणाम के सभी एक ही बहुत स्वादिष्ट बाहर हो जाएगा के रूप में।
एक डिश croutons कहा जाता है. हाँ, न कि ज्यादातर एक नियमित रूप से, स्वादिष्ट croutons, 5 मिनट के लिए पकाया जाता है। बस उन्हें, मैं किसी भी तरह भूल गया, एक बच्चे को अपनी माँ हमें उन्हें हर दिन पकाया के रूप में भी। और फिर चित्र यहाँ दूसरे दिन पर और मैं एक स्वादिष्ट का एहसास भर में आया था - यह है कि क्या मैं हाल ही में मेरे जीवन में याद आ रही थी।
मैं उनके "स्मृति" तैयारी कर रहा हूँ, बल्कि "आंख से". मैं एक कटोरी में अंडे की एक जोड़ी को तोड़ने, उन्हें दूध का आधा एक गिलास में डाल और नमक की एक चुटकी जोड़ें, फिर whisk मिश्रण दृढ़ता से हड़कंप मच गया है। वैसे, एक बच्चे के रूप में मैं यह मीठा टोस्ट पसंद आया, तो मां के बजाय अंडा बड़े पैमाने पर करने के लिए नमक चीनी का एक बड़ा चमचा जोड़ें। हालांकि, मेरे घर, इस तरह के एक प्रयोग की सराहना नहीं कर रहा था, यह अधिक "की तरह" वास्तव में नमकीन संस्करण चला गया।
चूल्हे पर कड़ाही रखो, तेल और प्रतीक्षा डालना यह अच्छी तरह से गर्म करने के लिए। इस समय, छोटे टुकड़ों में रोटी और प्रत्येक लगन से अंडे के दूध के मिश्रण में "स्नान", तो एक फ्राइंग पैन पर फैल काटा। सुनहरा भूरा होने तक मध्यम आंच से अधिक रोस्ट टोस्ट।
इस तरह से, यहां तक कि एक पटाखा सबसे नाजुक रोटी टुकड़ा है, जो मेज पर एक भूख के साथ अवशोषित में तब्दील किया जा सकता है। केवल एक चीज आप तो यह अच्छी तरह से इसके साथ लथपथ है, थोड़ी देर और "तरल ऑमलेट" में कठोर रोटी पकड़ की जरूरत है।
समाप्त टोस्ट, शीर्ष "डेकोरेट" सॉसेज, पनीर या पैट हो सकता है, हालांकि, मेरे लिए के रूप में, और किसी भी additives के बिना एक बहुत ही स्वादिष्ट और संतोषजनक देता है!