गाजर बुनियादी सब्जियों आहार को दर्शाता है। यह कई व्यंजनों में प्रयोग किया जाता है। ताजा रूप में यह एक लंबे समय के लिए भंडारित किया जाता है, इसलिए सर्दियों में, विटामिन के लिए एक मानव की जरूरत प्रदान करता है।
विकास की विशेषताएं
1. गाजर ढीला और प्रकाश मिट्टी की आवश्यकता होती है।
2. उपयोग करने के लिए जैव उर्वरकों नहीं कर सकता।
3. रोपण क्षेत्रों, जो पहले प्याज, टमाटर, आलू, लहसुन, गोभी था के लिए उपयुक्त।
4. यह मई के प्रारंभ में बोई जाती है। इससे पहले, बीज एक जैविक समाधान, या पानी में भिगो किया जाना चाहिए।
5. यह छोटे बीज तो बहुत घनी लगाया है। तथ्य यह है कि यह दो बार पतली बाहर के लिए आवश्यक है करने के लिए यह होता है। नतीजतन, पौधों के बीच की दूरी 6 सेमी होना चाहिए।
6. यह निरंतर पानी की जरूरत है, लेकिन नहीं सप्ताह में दो बार से अधिक है।
खेती के चरणों
सबसे पहले आप एक स्थान है जहां यह गाजर लगाये जायेंगे चयन करने के लिए की जरूरत है। मिट्टी, उपजाऊ प्रकाश हो सकता है और अच्छा जल निकासी होनी चाहिए। के लिए एक साइट चिकनी vysazhivaniya- और अच्छी तरह से प्रकाशित। इसके बाद, जमीन तैयार करते हैं। पृथ्वी सप्ताह रोपण ढीला, कीटाणुरहित तांबा सल्फेट और पानी पिलाया से पहले। इस के बाद, लैंडिंग साइट फिल्म को कवर किया। इन उपायों से मिट्टी में रखें नमी मदद, और उसे गर्म करने का मौका दे देंगे। मिट्टी में संयंत्र गाजर करने के लिए 5 मई तक आवश्यक है। मार्च में गर्मी है, और बीज और जून में सर्दियों के लिए: दक्षिण में इसे दो बार संयंत्र के लिए संभव है। इस उद्देश्य के लिए प्रयोग किया जाता उपयुक्त किस्मों।
रोपण से पहले बीज पानी से rinsed और एक नम कपड़े में संग्रहीत हैं। आप नहीं करते हैं, बीज बाद में उगना और वे कम परिपक्व होगा। अगला तैयार बीज जमीन में लगाया जाता है। इस खांचे, जो बेड में बना रहे हैं में किया जाता है। रोपण बीज से पहले बेड पोटेशियम परमैंगनेट के साथ इलाज किया। स्कैटर बीज साँप। फिल्म को पनाह बिस्तर। morkovyu- thinning, hoeing, निराई पानी और fertilizing के लिए इसके अलावा देखभाल। Thinning शुरू कर दिया है जब पहली गोली मारता दिखाई देते हैं। इस प्रक्रिया को दो बार किया जाता है। जब संयंत्र 5 चादरें है, पकड़ उर्वरक खनिज उर्वरकों के प्रयोग से। Hilling पतले होने के बाद प्रदर्शन किया, और हर दो तो एक बार सप्ताह। संयंत्र पानी तीव्र और नियमित रूप से, कम से कम 2 बार एक हफ्ते में होना चाहिए। सितंबर के अंत में, आप कटाई शुरू कर सकते हैं।
बढ़ रही मिठाई गाजर के रहस्यों
मीठा हो गई गाजर, कड़वाहट के बिना करने के लिए निम्न क्रियाओं के लिए आवश्यक हैं:
1. vysazhivaniya- धूप और खुला के लिए भूमि।
2. संयंत्र गाजर की जरूरत है, जहां से पहले वहाँ सेम, जल्दी किस्मों, खीरे और प्याज का आलू थे।
3. मिट्टी की अम्लता के अनुसार तटस्थ होना चाहिए। इस नींबू या राख का उपयोग करके प्राप्त किया जा सकता है।
4. उर्वरक ही उपयुक्त खनिज है।
5. गाजर निषेचन की जरूरत है, विशेष रूप से जुलाई और अगस्त में। ऐसा करने के लिए, बोरान और मैंगनीज विशेष रूप से की जरूरत है। यह इन खनिजों लगभग आधे गाजर में मौजूद चीनी की वृद्धि है। तुम भी, लकड़ी राख का उपयोग कर सकते के रूप में यह इन तत्वों में समृद्ध है। वॉल्यूम प्रति वर्ग मीटर आधा कप का उपयोग zoly-। स्कैटर राख और फिर बेड बहुतायत से पानी पिलाया जाता है।
6. मौसम गाजर के दौरान तीन बार नमक की 15 ग्राम की 1 चम्मच प्रति नमकीन खिलाया जाता है। विशेष रूप से यह अगस्त में किया जाना चाहिए।
7. इसके अलावा अगस्त के अंत में, पौधों की सबसे ऊपर पानी 1 बड़ा चम्मच की बाल्टी प्रति बोरिक एसिड के साथ इलाज किया जाना चाहिए। गाजर में वृद्धि हुई चीनी सामग्री के परिणामस्वरूप।
8. मुख्य दुश्मन के खिलाफ पौधों की सुरक्षा के लिए - गाजर प्रयुक्त तंबाकू धूल उड़ जाता है। मक्खियों के खिलाफ संरक्षण के लिए, गाजर शुरू होता पदार्थ जो तथ्य यह है कि जड़ों कड़वा बनने के लिए नेतृत्व का उत्पादन करने के। इसलिए इस सुरक्षा यह आवश्यक है बाहर ले जाने के। इस पदार्थ के साथ छिड़का गाजर की पंक्तियों के बीच। यह पौधों के पतले होने के साथ किया जाता है।