वहाँ उन्हें एक पसंदीदा और अपने पूरे परिवार को लाड़ प्यार करने के लिए स्वादिष्ट बर्गर खाना बनाना कई तरीके हैं। ज्यादातर मामलों में, आप (स्टफिंग पकाने के लिए) घर में चॉप या कीमा ग्राइंडर उपस्थिति तैयार करने के लिए की जरूरत है। निर्माण जिनमें से अन्य में से किसी की जरूरत नहीं है के लिए बहुत स्वादिष्ट पकवान नहीं है - हालांकि, वहाँ "यहूदी बर्गर" कर रहे हैं। सौभाग्य से, इस तरह के कटलेट बहुत ही सरल प्रक्रिया की तैयारी।
आप यहूदी बर्गर कैसे करते हैं? वास्तव में, इस डिश में नुस्खा केक का एक टुकड़ा की तुलना में आसान है (वे भी बहुत तेजी से तैयारी कर रहे हैं)। इन meatballs की पहली और मुख्य लाभ यह है कि उनके अवयवों एक मांस ग्राइंडर के माध्यम से पारित करने की जरूरत नहीं है। अनुभवी परिचारिका जो पहले से ही इस तरह के बारे में पता है, बस ऐसे ही पारंपरिक कटलेट पसंद करते हैं। कर सकते हैं दोनों गर्म और किसी भी चटनी और गार्निश के साथ ठंड परोसें।
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यहूदी कटलेट तैयार करने के लिए पहले चिकन के 500 ग्राम की जरूरत है। 500 ग्राम इसके अलावा fillets 3 बड़े चम्मच स्टार्च, 2 चिकन अंडे, मेयोनेज़, प्याज की 200 ग्राम, लहसुन लौंग 3, 2 चम्मच तुलसी प्राप्त करने की आवश्यकता। जब स्वाद के लिए बर्गर खाना पकाने नमक और काली मिर्च जोड़ने के लिए।
खाना पकाने प्रक्रिया इस प्रकार है। सबसे पहले एक पिसाई यंत्र पर प्याज पीस लें। छोटे टुकड़ों में काट कि चिकन के बाद और काटा अंडे करने के लिए उसे ड्राइव करने के लिए कोशिश कर रहा। जिसके परिणामस्वरूप बड़े पैमाने पर संस्थापक हलचल के लिए आवश्यक है। उसके बाद, हम लहसुन लेने के लिए और एक प्रेस के माध्यम से यह गुजरता है। यह प्याज और मांस बड़े पैमाने पर करने के लिए मसाले के बाकी के साथ जोड़ें, हलचल और मेयोनेज़ जोड़ें। एक और फिर मिश्रण।
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जब पदार्थ तैयार है, यह केवल स्टार्च जोड़ देगा। हम हड़कंप मच गया पदार्थ करने के लिए अपने छोटे हिस्से को भरने। सभी सामग्री एक कटोरी में मिश्रित किया जाएगा, फ्रिज में एक घंटे के लिए खाली भेजें। इस के बाद केवल patties भून होगा। प्रक्रिया किसी अन्य फ्राइंग से अलग नहीं है। बर्गर के प्रत्येक पक्ष के बारे में 2 मिनट के लिए कड़ाही पर रहते हैं।
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स्रोत: https://novate.ru/blogs/210419/50156/