इस अनुच्छेद में मैं सबसे आम गाजर के भंडारण के लिए माली द्वारा बनाई गई गलती के बारे में बात करेंगे। मुझे लगता है कि इस विषय कीट नियंत्रण या फसलों की उचित देखभाल के रूप में के रूप में महत्वपूर्ण नहीं है। सब के बाद, अगर गाजर गर्मी व्यर्थ में खो के सभी प्रयासों को खराब होगा, और जड़ों की दुकान में खरीदने के लिए होगा।
गाजर की शेल्फ जीवन की स्थिति की एक बड़ी संख्या पर निर्भर करता है, जो बीच में कर रहे हैं:
- विभिन्न प्रकार;
- जिसमें बढ़ने और एक जड़ सब्जी को विकसित करने की स्थिति;
- कीट और रोगों की उपस्थिति;
- फसल के समय मौसम;
- मिट्टी की नमी और हवा;
- छिपा सहित यांत्रिक क्षति,;
- सुखाने की स्थिति;
- भंडारण के दौरान लगातार तापमान;
- कई अन्य कारकों, जो केवल गिनती नहीं है।
ऐसा लगता है कि इतने सारे शर्तों के साथ यह शैल्फ जीवन भविष्यवाणी करना असंभव है। लेकिन ऐसा नहीं है। वहाँ एक बुनियादी गलती है, जिसमें से सफलता का अधिकतम निर्भर करता है। यह उनके बारे में है और मैं आपको बता देंगे।
1. फसल के गलत समय
आधा सफलता - सही समय फसल के लिए चुनें। सब के बाद, गाजर बरसात और शुष्क मौसम में एकत्र नहीं किया जा सकता। सामान्य नमी और मिट्टी - आप एक क्रॉस चयन करना होगा।
आप कटाई शुरू करते हैं के बाद लंबे समय तक बारिश, नमी और गाजर एक लंबे समय के लिए संतुष्ट होने जमा नहीं किया जा सकता है। मोल्ड और कवक बहुत जल्दी जड़ को बर्बाद।
शुष्क मौसम में फसल, फल प्यासा जमीन है, जो उन्हें भंडारण के लिए अनुपयुक्त बनाता क्षतिग्रस्त हो जाएगा। इसलिए, यदि मौसम शुष्क है, फसल से पहले दिन, एक बिस्तर एक छोटे से पानी के साथ गीला हो सकता है।
जमीन से जड़ों निकाला जा रहा है औसत नमी जब मुलायम और भुरभुरा मिट्टी में सबसे अच्छा है।
सभी गाजर ठंढ से पहले काटा जाना चाहिए। छुआ ठंढ जड़ों दीर्घकालिक भंडारण के लिए उपयुक्त नहीं हैं।
2. गलत फसल
उतना ही महत्वपूर्ण है, तो आप फसल जाएगा। गाजर ऊपर खुदाई असंभव कांटा, प्रक्रिया शायद एक जड़ सब्जी चोट लगी है। और यह भी कांटे नहीं, और उपकरण के दबाव में जमीन होगा। क्षति आप एक बार में नहीं देख सकते हैं में से अधिकांश, तो वे भंडारण के समय के दौरान एक अप्रिय आश्चर्य हो जाएगा।
गाजर बड़े करीने से हाथ खींच करने में असमर्थ हैं, तो हम एक छोटे से बगीचे फावड़ा ले सकते हैं।
प्रत्येक जड़, जो भविष्य में दुकान के लिए जाना जाएगा, अकेले खोदता चाहिए। "समूह फीस" अक्सर नुकसान हो।
3. पानी में सफाई सब्जियों
धो गाजर, भंडारण से पहले की जरूरत नहीं है, भले ही आप यकीन है कि यह अच्छी तरह से शुष्क करने में सक्षम हो जाएगा रहे हैं। यह काफी बड़ा जोखिम है, जो बिल्कुल कोई रास्ता जायज है।
उचित संग्रह के बाद, जड़ों में नमी की इष्टतम राशि है। अधिक नमी और सुखाने सब्जी के लाभ के लिए नहीं जाना होगा।
4. अनुचित सुखाने
धूप में गाजर और कमरे की गर्मी सूखी न करें। इससे पहले कि सब्जियों के भंडारण के शांत, गर्म नहीं होना चाहिए।
किसी भी मामले में रूट सब्जियों प्लास्टिक रैप, या अन्य घनी सामग्री के साथ कवर नहीं किया जाना चाहिए। यह संक्षेपण और नमी की उपस्थिति को बढ़ावा मिलेगा। इसके अलावा, अपने स्वयं के आश्रय सबसे ऊपर के लिए उपयोग नहीं करते हैं, यह रोग इस वनस्पति में निहित हो सकती है।
आप छिपाने के लिए कुछ करना चाहते हैं, यह एक शुष्क पुआल करने के लिए सबसे अच्छा है। यह साँस लेने और अतिरिक्त नमी को अवशोषित करने के लिए सक्षम हो जाएगा।
5. अनुपचारित कंटेनर या कक्ष
कमरे और जिसमें जड़ फसलों स्टोर करने के लिए बॉक्स, विसंक्रमित किया जाना चाहिए। ध्यान न दें प्रक्रिया इस्तेमाल किया जा सकता है, तो केवल ऐसा होने से उन में सब्जियों की पिछली संग्रहण।
हैंडल भी एक बालकनी और एक घर का बना रोधक बॉक्स है। अन्यथा, आप गंभीर रूप से पुराने संक्रमण की नई फसल को संक्रमित का जोखिम हो सकता।
तार प्रसंस्करण किसी भी उपलब्ध कीटाणुनाशक हो सकता है। जरूरी नहीं कि सल्फर चेकर्स या मजबूत रसायनों का उपयोग करें।
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