मैं कैसे अपार्टमेंट में गोभी रहते हो, इतना है कि यह सर्दियों में ताजा बनी हुई है

हर माली जानता है कि यह फसलों को उगाने के एक बात है, लेकिन काफी एक और इसे रखने के लिए। सब के बाद, अगर अंकुरित खराब करने के लिए शुरू, समय और प्रयास बगीचे में पूरे सत्र के दौरान निवेश किया गया है कि, व्यर्थ में खो दिया है। यही कारण है कि, यह तैयारी और भंडारण पर विशेष ध्यान देना जरूरी है कि है। और यह सब आसान नहीं है।

इस अनुच्छेद में मैं कैसे एक छज्जे के साथ एक अपार्टमेंट में गोभी रखने के लिए के बारे में बात करना चाहते हैं। झोपड़ी में मैं एक तहखाने है, लेकिन जाने के लिए में सर्दियों बहुत समस्याग्रस्त है। (बागवानी स्वच्छ बुरा में सड़कों, बर्फ की भूमि नहीं आया था। हाँ, और यात्रा भी पैसा खर्च होता है।)

शुरू भंडारण के लिए गोभी की तैयारी कर संग्रह के स्तर पर आवश्यक है।

1. ठीक से फसल

कहा जाता है कि शैल्फ जीवन दृढ़ता से गोभी की विविधता पर निर्भर है। इसलिए, यदि आप सर्दियों के लिए गोभी पर शेयर करना चाहते हैं, यह बेहतर रूप में "हाइबरनेशन", "रोटी" या "kryumon" ऐसे किस्मों का चयन करने के लिए है।

लांग शैल्फ जीवन केवल समय पर एकत्र किया जाएगा, स्वस्थ फल। मत अंकुरित हो जाना। यदि आप नहीं जानते कि जब यह बागवानी बाजार फसल संपर्क करने के लिए सबसे अच्छा है। वहाँ आप विशिष्ट किस्मों की परिपक्वता के समय के बारे में विस्तार से बात करेंगे। अंकुरित दरार करने लगते हैं - तुम देर से कर रहे हैं। एक लंबे समय के लिए इस तरह के फल ताजा जमा नहीं किया जा सकता है। यह एक बार भोजन करने के लिए उन्हें भेज सकते हैं या बैंकों में रोल करने के लिए बेहतर है।

किसी भी अन्य सब्जियों के साथ के रूप में, गोभी केवल दोपहर में शुष्क मौसम में एकत्र किया जाना चाहिए। (सुबह और फल पर शाम विपुल फफूंदी हो सकता है)

तो कब तक फसल गोभी के दौरान ही पूरी, undamaged सब्जियों जमा हो जाती है फेंक और एक विशाल ढेर में नहीं डाल सकते हैं। अपने स्वयं के वजन के तहत पत्तागोभी से खंडित हो शुरू हो सकता है।

2. भंडारण के लिए चयनित आवेदकों

बाद फसल काटा जाता है, गोभी को दो समूहों में क्रमबद्ध करना। दुकान में पहले जाओ, दूसरा अब इस्तेमाल किया जाएगा! (भोजन में, डिब्बे, आदि)

समूह है, जो दुकान के लिए जाना जाएगा, केवल मजबूत और स्वस्थ cobs का चयन करें। वे किया जाना चाहिए:

• दरारें;
• काले धब्बे;
• छात्रों या संपीड़न के निशान;
• ढील;
• ठंड के निशान;

इसके अलावा, गोभी "ऊंचा हो गया" नहीं होना चाहिए। गोभी के द्वारा अप्राकृतिक बड़े सिर जल्दी खराब हो रहे हैं और एक लंबे समय के लिए जमा नहीं किया जा सकता है।

3. भंडारण के लिए गोभी तैयार

गोभी से ऊपरी पत्तियों का एक बहुत निकालें इसके लायक नहीं है। काट रहे हैं केवल उन है कि बस "वजन", मुरझाया या गंभीर रूप से क्षतिग्रस्त हो गए थे। यह समझा जाना चाहिए कि पत्ते एक प्राकृतिक सुरक्षात्मक परत है।

बड़े करीने से काट क्षति - गोभी मामूली क्षति है, लेकिन आप एक लंबे समय के लिए बाहर सिर करने के लिए सुनिश्चित संग्रहीत किया जाएगा रहे हैं। हालांकि, मैं गोभी, जो था की जमा न भेजने के लिए सलाह देते हैं "कमियों।"

स्टेम कम पत्तियों के साथ एक ही स्तर में काटा जाता है।

अगला सिर कसकर चिपटना फिल्म के साथ लिपटे (आप किसी भी सुपरमार्केट या किराने की दुकान में खरीद सकते हैं)। एक बार सिर लपेटा जाता है, सभी रिक्तियों और परतों को नष्ट हाथ फिल्म समतल। हमारे पैकेजिंग पत्तियों को आराम से फिट होना चाहिए।

4. जगह और शर्तों चुनें

केवल घर में जगह है जहाँ आप गोभी स्टोर कर सकते हैं - एक बरामदा। (कम जगह ऊपर फ्रिज में, और पेंट्री तापमान में बहुत अधिक है)

आदेश कम पत्तागोभी पर बहुत ज्यादा दबाव से बचने के लिए एक बॉक्स एक दूसरे के ऊपर पर 3-4 पंक्तियों से अधिक नहीं में गोभी गुना।

loge तापमान 0 डिग्री, बेहतर बचाने फोम बॉक्स या अन्य निर्माण सामग्री कम हो जाए तो। अन्यथा, आप फसल रोक सकते हैं।

भंडारण के समय के दौरान गोभी की जाँच करने के लिए मत भूलना। पत्तागोभी, जो खराब करने के लिए शुरू कर दिया है, तो आप तुरंत बॉक्स से हटा दें और भोजन में भेजने की जरूरत है। आप इन सरल नियमों का पालन करते हैं, तो गोभी ताजा और वसंत तक मजबूत हो जाएगा।

अगर मेरे लेख आपके लिए उपयोगी था मैं बहुत खुश होगा। "ऊपर अंगूठे" एक रखो और मेरे चैनल बागवानी की सदस्यता लें।