आदेश सर्दियों में अपनी प्राकृतिक सब्जियों का स्वाद ले करने के लिए, वे न केवल बढ़ने की जरूरत है, लेकिन यह भी बचाने के लिए। कैसे चोट लगी थी जब श्रम सब गर्मियों में, और फसल के 20-30% के लिए तो भंडारण teryash अप। रोना आ जितना ऐसे समय में।
आज मैं मुख्य गलतियों के बारे में आपको बताना चाहता हूँ कि तैयारी और सब्जियों के भंडारण में माली। तो,, के आदेश देना संग्रह के साथ शुरू।
1. अमान्य फसल
ले देखभाल कि सब्जियों को एक लंबे समय के लिए जमा हो जाती है, यह कटाई के स्तर पर आवश्यक है। कुछ बुनियादी सिद्धांत है कि prederzhivatsya चाहिए।
- यह फल को नुकसान नहीं करता है। उदाहरण के लिए, संयंत्र प्रति खीरे उठा, तो आप को नुकसान पहुंचा या फल, जो भविष्य में सड़ को बढ़ावा मिलेगा खरोंच कर सकते हैं;
- फसल समय में काटा जाना चाहिए। उदाहरण के लिए, यदि आप बहुत जल्दी भंडारण के लिए आलू की खुदाई, इसके छिलके पतली है और नहीं बाहरी वातावरण विरोध करने में सक्षम हो जाएगा। नतीजतन, शेयरों को खराब करेगा;
- गुना सब्जियों ध्यान से एकत्र। उन्हें हटाने की ज़रूरत नहीं, नहीं बड़ा ढेर खरीदकर भंडार और कंटेनर (उदाहरण के लिए, एक पुराने विकर टोकरी) को नुकसान पहुँचाए का उपयोग नहीं करते।
2. आवेदकों की गलत चयन
बाद फसल काटा जाता है, यह भंडारण के लिए आवेदकों का चयन करने के लिए आवश्यक है। यह बहुत सावधानी से किया जाना चाहिए, सब दूर का फल व्यापक:
- Kozhetsey क्षतिग्रस्त;
- यांत्रिक क्षति;
- काले धब्बे;
- मिट प्राकृतिक सुरक्षात्मक कोटिंग।
याद रखें, केवल सबसे स्वस्थ और समय पर एकत्र हुए फल एक लंबे समय के लिए भंडारित किया जा सकता है।
3. समय की कसौटी पर की अनुपस्थिति
यहां तक कि सबसे अच्छा पहली नजर में, सब्जियों, समय की जाँच करें। ऐसा करने के लिए सप्ताह में वरीयता प्राप्त फसल छोड़ देते हैं, और उसके बाद सब्जियों कि खराब करने के लिए शुरू कर दिया है चुनें। वे अब लंबी अवधि के भंडारण के लिए उपयुक्त हैं और तुरंत खाने के लिए सबसे अच्छा कर रहे हैं।
आप भंडारण प्रकट छिपा deffekty दौरान नहीं करते हैं, और अगर फल सड़ जाएगा।
4. नियमित समीक्षा के अभाव
यहां तक कि सबसे अनुकूल परिस्थितियों में, कुछ फल दूसरों से पहले बिगड़ना शुरू कर देंगे। कुछ ही समय में हमारे काम यह सूचना के लिए और तुरंत जैसे सब्जियां अलग।
ऐसा करने के लिए, आप नियमित रूप से और उनके शेयरों को हल करने की जरूरत है। यहां तक कि अगर एक फल ख़राब होने लगी, वह तुरन्त दूसरों को संक्रमित है, तो बस इसे फेंक।
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