मैं कैसे अपार्टमेंट में बीट स्टोर करते हैं, इतना है कि यह सर्दियों में ताजा बनी हुई है

एक बात एक साथ एक अच्छा चुकंदर फसल लगाने के लिए, और काफी एक और सर्दियों में इसे रखने के लिए। सब के बाद, अगर सब्जियों को खराब कर दिया जाता है, सभी प्रयासों को बेकार में हो जाएगा।

इसलिए, आज हम कैसे मैं इस तरह से है कि यह सर्दियों के दौरान खराब नहीं करता है में एक साधारण मकान में बीट की दुकान पर ध्यान दिया जाएगा।

मैं तुरंत है कि अपार्टमेंट मैं सबसे आम है कहना चाहता हूँ, और कोई विशेष उपकरण उपलब्ध नहीं हैं। इसलिए, मेरी सलाह सभी रूसी माली सूट करने के लिए।

1. एक भंडारण स्थान का चयन

पहले हम तय करने के लिए जहां बीट स्टोर करेगा की जरूरत है। आमतौर पर, यह या तो एक बरामदा या एक रेफ्रिजरेटर है। दोनों विकल्पों के उनके पक्ष-विपक्ष की है।

1.1 क्या एक रेफ्रिजरेटर में भंडारण के लाभ हैं

फ्रिज में बीट के भंडारण का मुख्य लाभ - लगातार तापमान और आर्द्रता।

एक गंभीर खामी - जगह। आमतौर पर, रेफ्रिजरेटर शरद ऋतु जड़ फसलों बस की जरूरत नहीं है के लिए क्षमता और अंतरिक्ष के लिए पैक किया।

छज्जे पर भंडारण के 1.2 लाभ

रेफ्रिजरेटर के विपरीत, छज्जे पर सीटों लाजिमी है। हालांकि, तापमान और आर्द्रता में मजबूत परिवर्तन बीट के भंडारण के लिए प्रतिकूल परिस्थितियों के निर्माण।

फ्रिज के बाद से मैं एक बहुत छोटे, बीट रखने के लिए, मैं सिर्फ छज्जे पर कर सकते हैं। (- एक बरामदा गर्म करने के लिए एक सा तापमान में परिवर्तन के साथ, मैं अपने दम पर सामना।)

आदर्श भंडारण तापमान - 2-3 डिग्री के बारे में।

2. भंडारण के लिए बीट तैयार

चुकंदर के लिए मजबूत और साल भर रसदार किया गया है, यह ठीक से भंडारण के लिए तैयार करने के लिए आवश्यक है। यह कई चरणों में किया जाता है। (मैं 5 मिल गया है, ये रहीं)

2.1 फसल का अधिकार

हार्वेस्ट केवल शुष्क मौसम में आवश्यक है। अधिक नमी तथ्य यह है कि फल सड़ जाएगा करने के लिए नेतृत्व की संभावना है।

बीट बरसात में एकत्र और आर्द्र मौसम सर्दियों जीवित रहने की संभावना नहीं है। मैं भीड़ और शुष्क मौसम के लिए प्रतीक्षा नहीं सलाह देते हैं। मुझे विश्वास है कि इससे पहले कि फसल कम से कम 2-3 सूखी, उज्ज्वल दिन होना चाहिए।

2.2 बीट पर क्रमबद्ध

इसके तत्काल बाद कटाई के बाद, सभी क्षतिग्रस्त और नरम फल सॉर्ट करने के लिए। सर्दियों के लिए केवल स्वस्थ सब्जियों छोड़कर।

2.3 साफ जड़ों

चुकंदर, जो लंबी अवधि के भंडारण के लिए हल कर दिया गया था, अच्छी तरह से जमीन और धूल से साफ किया। केवल शुद्ध फल सभी सर्दियों संग्रहित किया जा सकता। समय गंदगी को दूर करने के ले लो।

2.4 फसली सबसे ऊपर

इसके बाद, सबसे पतली चाकू ले और सबसे ऊपर काट दिया। किसी भी मामले में तोड़ने या पत्ते फाड़ नहीं है। इस जड़ को नुकसान होगा। आप फल खुद को छुए बिना, सुचारू रूप से कटौती की जरूरत है।

2.5 सूखे चुकंदर

एक बार जब जड़ें, हल कर रहे हैं साफ किया और पत्ते से अलग कर दिया, वे सूख जाना चाहिए। यह बहुत ही बस किया जाता है।

एक सूखी में फर्श पर फैले कागज, अच्छी तरह संवातित क्षेत्र। उसके बाद, एक पंक्ति में फैल जड़ों इतनी के रूप में उन दोनों के बीच कम से कम 1.2 सेमी की दूरी छोड़ने के लिए। केवल ऐसे हालात में, बीट अतिरिक्त सतह नमी से छुटकारा मिल सकता है।

आप एक दिन के लिए शुष्क करने की जरूरत है। यह 12 घंटे सूखने की शुरुआत के बाद फल के माध्यम से फ्लिप करने वांछनीय है। यह समान रूप से नमी से छुटकारा पाने के लिए अनुमति देगा।

3. भंडारण के लिए रिजर्व

स्टोर बीट विकर टोकरी या लकड़ी के बक्से में सबसे अच्छा हवादार हैं। कोई प्लास्टिक के बक्से, लोहे की बाल्टी और घाटियों। जड़ें अच्छी तरह हवादार होना चाहिए, अन्यथा संचित नमी, और वे सड़ने लगते हैं।

लघु और स्वस्थ फलों की टोकरी के तल पर डाल करने के लिए आवश्यक है, वे सबसे अच्छा जमा हो जाती है और वे अंतिम क्षण में उठाया जा सकता है। बड़े जड़ों बेहतर, शीर्ष पर डाल करने के लिए तो वे प्रसारित किया जाएगा और आप उन्हें तेजी से खाते हैं।

हवा नम काफी बीट लकड़ी राख छिड़क कर सकते हैं, तो यह नमी को अवशोषित करेंगे।

इस तरह की निष्कपट चुकंदर भंडारण प्रौद्योगिकी मुझे मदद करता है पूरे फसल रखने के लिए और किसी भी svekolki खोना नहीं।

अगर मेरे लेख आपके लिए उपयोगी था मैं बहुत खुश होगा। "ऊपर अंगूठे" एक रखो और मेरे चैनल बागवानी की सदस्यता लें।