नमस्ते, प्रिय पाठकों!
मैं अक्सर, अपने कार्यों नमक आटा में इस्तेमाल किया बहुलक मिट्टी को बदलने के लिए इस्तेमाल किया। सिद्धांत रूप में, सब सूट मुझे, और मूल्य और गुणवत्ता है, जबकि खुद के लिए, मैं नहीं खुला किया स्वयं सख्त "प्लास्टिक" के लिए नुस्खा।
नमक आटा बहुत आसान 10 मिनट केवल 4 सामग्री, जिनमें से अधिकांश किसी भी घर में है के लिए खाना बनाना है।
मैं तुम्हारे साथ नमक आटा, जो मैं दर्जनों बार लगातार इस्तेमाल किया है के लिए एक नुस्खा साझा करना चाहते हैं। हमेशा एक उत्कृष्ट आटा, जहाँ से यह मोल्ड या Molde में ढालना के लिए सुविधाजनक है मिलता है। जो हमेशा उत्कृष्ट पता चला है और अच्छी तरह से ओवन में सूखी।
मैं नमक आटा तैयार करने के लिए प्रयोग किया जाता है:
· आटा;
· सबसे छोटी नमक;
· PVA चिपकने वाला (बढ़ई या निर्माण);
· एक बड़ी मिश्रण का कटोरा;
· पानी।
अनुपात इस प्रकार हैं:
· 1 कप आटा,
· लिंग कप नमक;
· 3 बड़े चम्मच PVA गोंद;
· और पानी का आधा एक गिलास।
और अब और अधिक विस्तार और कदम से कदम में।
चरण 1।
सूखी कप में आटा के कप और नमक का आधा एक गिलास डाला। एक सूखी रूप में अच्छी तरह से मिलाएं।
चरण 2।
पानी का आधा एक गिलास में PVA गोंद की 3 बड़े चम्मच जोड़ें और मिश्रण अच्छी तरह से। मैं हमेशा का उपयोग PVA 801, यह सबसे अच्छा मुझे लग रहा था। वहाँ काफी plasticizer का एक बहुत है।
चरण 3।
पानी कम मात्रा में आटा और नमक की एक कप में डाल दिया एक चम्मच के साथ सरगर्मी जबकि है। फिर हाथ से गूंथी।
चरण 4।
आटा थोड़ा myagkovato और चिपचिपा है, तो मेज पर आटा डालना और हाथ करने के लिए अब छड़ी के रूप में एक ठोस अवस्था को गूंथ और जब तक शुरू करते हैं।
चरण 5।
जब आटा तैयार है, 1-2 घंटे के लिए एक प्लास्टिक की थैली में इसे हटाने, कि सभी घटकों को अच्छी तरह से भंग कर रहे हैं होगा। फिर बाहर निकालते हैं और फिर अच्छी तरह से मिश्रित।
आटा तैयार है, आप Molde में ढाल सकते हैं, मोल्ड, या किसी अन्य तरीके से इस्तेमाल करते हैं।
अब पाक के लिए कुछ सुझाव।
पहला विकल्प:
1. 75 डिग्री के तापमान पर पहले घंटे सेंकना;
2. 100 डिग्री पर दूसरे घंटे Sushim;
3. हिस्सों में तीसरे घंटे: पहले 30 मिनट के लिए उन्हें 120 डिग्री पर सूखी, और 150 पर 30 मिनट के लिए दूसरा।
दूसरा विकल्प:
1. उन्हें 50 डिग्री पर शुष्क के पहले घंटे;
2. 75 डिग्री पर 2 घंटे के बाद;
3. 100 डिग्री पर एक और 1 घंटे;
4. 120 डिग्री पर अगला;
5. और अंत में 150 डिग्री पर 30 मिनट।
मैं दोनों विकल्पों की कोशिश की, दूसरा बेहतर आटा के मोटी परतों और एक पतली परत से अधिक के लिए पहले पाक के लिए उपयुक्त है।
आटा सूखे जा सकता है और कोई ओवन, लेकिन यह एक बहुत लंबे समय हो जाएगा, 5-7 दिन या उससे अधिक।
कभी कभी ओवन मैं में सुखाने के दौरान आटा थोड़ा फटा, विशेष रूप से निचले भाग में। मैं समझता हूँ कि यह आटे की तरह पर निर्भर करता है। अच्छी गुणवत्ता के आटा, तो कोई दरार नहीं है।
आटा फ्रिज में एक कसकर लपेटा पैकेज में संग्रहित किया जा सकता है। कितना? बस से अधिक एक सप्ताह नहीं निभाया नहीं कहा है। बेहतर, ज़ाहिर है, हमेशा ताजा आटा का उपयोग करें।
जैसा कि मैंने इस लेख में पहले लिखा था, नमक आटा का उपयोग बंद कर खुद के लिए सुपर सरल खोला है स्वयं सख्त "प्लास्टिक" के लिए नुस्खा। मैं देखने के लिए सलाह देते हैं।
और बस कागज की लुगदी का सबसे आसान नुस्खा को देखो।
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