सफाई और कद्दू के भंडारण

संचयन और भंडारण कद्दू का राज अनुभवी माली पता है। सब्जियां काफी लाभदायक है। कई छुट्टियां मनाने इस संस्कृति की सराहना करते हैं।

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फसल कद्दू के समय

शरद ऋतु की शुरुआत माली में ध्यान से जिम्नोस्पर्म सहित सब्जी के विभिन्न प्रकार,, जो न केवल फ़ीड, लेकिन यह भी इलाज किया देखें। फल अंधेरे नारंगी पीले। छिलका पतला होता है, लुगदी गहरा नारंगी, सुगंधित है। स्वाद सब्जी कोमल, मिठाई।

माली बारीकी से मौसम की भविष्यवाणी देख रहे हैं। मुख्य नियम तेजी से गिरावट से पहले पूरे फसल तापमान दूर करने के लिए है। थोड़ा podmerzshie फल विटामिन और खनिज पास होंगे, लेकिन लंबी अवधि के भंडारण के अधीन नहीं हैं।

फल, सितंबर में काटा जाता है केवल इस मामले में वे अपने सभी पोषण गुणों गर्मियों के महीनों तक बनाए रखने के में। छोटे और खराब पके पशु चारा के लिए उपयुक्त कद्दू। उपयोग के बाद बहुत बड़ा बीज है, जो एक उपचारात्मक प्रभाव है।

हैं, पक्ष पर फल की कटाई के दौरान गहरी खरोंच थे, वे प्लास्टर सील होना चाहिए। कब तक वे जमा हो जाती है नहीं, लेकिन पकाना और भोजन के रूप में उपयोग किया जाता है।

अनुभवी cottager संस्कृति का संग्रह की सही तारीख का नाम नहीं कर सकते हैं। पर कद्दू डंठल सख्त होना चाहिए, रंग और कॉर्टेक्स के पैटर्न (मस्कट प्रकार से) बदल जाते हैं।

कुछ कद्दू प्रेमियों राष्ट्रीय संकेत द्वारा निर्देशित हैं। फल स्टेम साथ एक साथ कट जाता है, बहुत सावधानी से काम कर रहे। संस्कृति की परिपक्वता, यूराल में बढ़ रही है, सुन्न डंठल और त्वचा का रंग द्वारा निर्धारित नारंगी या पीले रंग की होना चाहिए।

सफाई सितंबर के मध्य में तापमान पर किया जाता है। तो कद्दू से थोड़ा podmerzli, यह बहुत प्यारी नहीं हो जाता है। फल एक तहखाने में 1-2 सप्ताह पकाना। मस्कट किस्मों छह महीने के लिए जमा हो जाती है, लेकिन लुगदी में चीनी की मात्रा में कमी।

भंडारण और के उपयोग

बचत संस्कृति की शुरुआत करने से पहले सूखे की जरूरत है। + 14S फल के तापमान पर एक बालकनी पर रखा। करने के लिए + 3 ठंडा करने के मामले... +8 में डिग्री सेल्सियस यह तहखाने में स्थानांतरित कर रहा है। यह लगभग 70% पर कमरे में नमी सुनिश्चित करने के लिए आवश्यक है।

गर्मियों की शुरुआत तक संग्रहित कद्दू, इसके पोषक गुणों खोने के बिना। मरीजों की समय सीमा की प्रतियां बनाए रखने और खपत के लिए अयोग्य हो जाते हैं नहीं है।

छुट्टियां मनाने लंबे समय तक भंडारण विशेष ग्रेड के लिए उगाई जाती हैं:

• Mozolevskaya 49;
• प्रीमियर;
• Gribovskaya;
• मुस्कान;
• बादाम।

Kultyry जल्दी से स्टार्च का एक बहुत, चीनी घुल होते हैं और बहुत मीठा कद्दू हो जाता है।

यह तहखाने में कुछ रैक में सुसज्जित किया जा सकता है। वे एक छोटे से पुआल डाल दिया, ऊपर की ओर स्टेम करने के लिए बड़े नमूनों डाल दिया। कमरे लगातार हवादार होना चाहिए और इस तरह से कि वे एक दूसरे को स्पर्श नहीं करते में फल फैल गया।

Dachniki पहले से हासिल कर ली क्रेट, उनके नीचे सूखी कवर काई। कभी कभी कद्दू सूखी पुआल से भरा एक खाई में रखा। ठंड के दिनों में यह मिट्टी की एक परत के साथ कवर किया, ऑक्सीजन की आपूर्ति के लिए एक छोटा सा छेद हो जाता है।

जब गंभीर ठंड फन पूरी तरह से बंद होना चाहिए। सिर की एक छोटी संख्या एक अलमारी या कोठरी में व्यवस्था की। कमरे के तापमान सब्जियों के भंडारण की प्रक्रिया को प्रभावित नहीं करता।, अंधेरे में सिर रखें अन्यथा बीज बढ़ाने के लिए और करेला बन जाएगा।

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