आज मैंने आपके साथ कुछ सरल, लेकिन प्रभावी तरीके साझा करने का फैसला किया है, जिसके साथ आप समझ सकते हैं कि आपके कुएं या कुएं का पानी पीने और खाना पकाने के लिए उपयुक्त है या नहीं। इन विधियों को किसी विशेष महंगे उपकरण के उपयोग की आवश्यकता नहीं है। व्यक्तिगत रूप से, ऑफ सीजन में, मैं हमेशा कुएं के पानी की शुद्धता की जांच करता हूं। और मैं आपको सलाह देता हूं!
सबसे पहले, यह समझने के लिए कि पानी कितना शुद्ध और स्वादिष्ट है, आप इसे आज़मा सकते हैं। इस विधि को ऑर्गेनोलेप्टिक कहा जाता है। मानव रिसेप्टर्स पानी के स्वाद, गंध और स्पष्टता का पता लगाते हैं। अम्लता और कठोरता की जांच करने के लिए, रासायनिक विश्लेषण का सहारा लेना आवश्यक है।
ऑर्गेनोलेप्टिक विधि का सार
1. सबसे पहले, आपको यह पता लगाने की आवश्यकता है कि पानी कैसे बदबू आ रही है
मैं इसे निम्नानुसार करता हूं: पहले, मैं पानी को लगभग 25 डिग्री तक गर्म करता हूं। फिर मैं इसे और अधिक गर्म करता हूं - 50 डिग्री तक - और इसे फिर से सूंघता हूं।
यदि पानी किसी भी विदेशी गंध का अधिग्रहण नहीं करता है, तो मैं दावा कर सकता हूं कि यह पर्याप्त साफ है। यदि संदूषण है, तो आपको पता लगाना चाहिए कि वे कहाँ से आए हैं:
- एक मीठी गंध हाइड्रोजन सल्फाइड की बढ़ी हुई सामग्री को इंगित करती है। मैं इस तरह के पानी को पीने की सलाह नहीं देता, अन्यथा थोड़ी देर के बाद आपको स्वास्थ्य, मतली आदि में गिरावट महसूस हो सकती है।
- जब पानी क्षय उत्पादों से भारी दूषित होता है, तो यह पेट्रोलियम सुगंध का उत्सर्जन करेगा।
- यदि आप ब्लीच की ध्यान देने योग्य गंध महसूस करते हैं, तो मैं आपको पानी का स्वाद लेने की सलाह नहीं देता हूं, अन्यथा आप अपने पाचन तंत्र को बर्बाद कर सकते हैं।
- जब पानी सड़ जाता है, तो यह सभी प्रकार के कार्बनिक प्रदूषण से संतृप्त होता है।
2. अगला कदम कुएं के रंग का आकलन करना है
शुद्ध पानी का पहला संकेत इसकी पूर्ण पारदर्शिता है। किसी भी छाया की उपस्थिति संरचना में हानिकारक पदार्थों की उपस्थिति को इंगित करती है। उद्देश्यपूर्ण होने के लिए पानी की पारदर्शिता के आकलन के लिए, इसे एक पारदर्शी (अधिमानतः कांच) कंटेनर में डालना चाहिए।
3. पानी के स्वाद का निर्धारण
तो, चलो अंतिम चरण पर चलते हैं। यदि पानी की गंध और रंग ने आपको कोई संदेह नहीं किया है, तो यह कोशिश करने का समय है। इस तरह आप अंत में उपभोग के लिए पानी की उपयुक्तता निर्धारित कर सकते हैं।
- यदि पानी थोड़ा मीठा है, तो संभवतः इसमें जिप्सम है।
- कड़वा स्वाद पानी में मैग्नीशियम सल्फेट की उपस्थिति को इंगित करता है।
- नमक की मात्रा अधिक होने पर नमक का पानी बन जाता है।
- एक तांबे का स्वाद पानी में बड़ी मात्रा में लोहे की उपस्थिति का संकेत दे सकता है।
- जब कार्बनिक अशुद्धियाँ पानी में मौजूद होती हैं, तो यह एक स्वाद का स्वाद लेती है।
कुएं के पानी का रासायनिक विश्लेषण
यह निर्धारित करने की कोशिश कर रहा है कि पानी कितना कठोर है
यदि कुएं के पानी में चूना और मैग्नीशियम है, तो हम इसकी बढ़ी हुई कठोरता के बारे में बात कर सकते हैं। मैं इसे निम्नलिखित तरीकों से जाँचने का सुझाव देता हूँ:
1. जब पानी बहुत सख्त हो, डिटर्जेंट व्यावहारिक रूप से इसमें फोम नहीं करते हैं।
2. नल और केतली के अंदर देखें। यदि उन पर बहुत अधिक जमा और पैमाने हैं, तो कुएं के पानी में वृद्धि हुई कठोरता है।
पानी की गुणवत्ता निर्धारित करने के पारंपरिक तरीके:
1.एक ग्लास कंटेनर में पानी डालें और इसे कुछ दिनों के लिए ऐसे स्थान पर रखें जहाँ धूप न पहुँचे। फिर जांच लें कि पानी फूल गया है या नहीं। यदि ऐसा है, तो यह केवल तकनीकी जरूरतों के लिए उपयुक्त है।
2.आप कांच के एक टुकड़े पर कुछ बूँदें डाल सकते हैं। जब पानी वाष्पित हो गया है, तो निशान के लिए जाँच करें। अशुद्धियों की उपस्थिति में, दाग से बचा नहीं जा सकता है।
3.साबुन को छोटे टुकड़ों में काटें और इसे उबलते पानी में घोलने की कोशिश करें। साफ पानी में, आप इसे काफी सरलता से और जल्दी से कर सकते हैं।
4.ठंडे पानी के साथ गर्म चाय पतला। यदि यह बादल बन जाता है, तो मैं इसे पीने की सलाह नहीं देता।
5.10 मिनट के लिए पानी उबालें। फिर इसे ठंडा करें और चायदानी से नाली दें। यदि परिणामस्वरूप स्केल रंग में गहरा है, तो इसमें आयरन ऑक्साइड है। यदि पानी में कैल्शियम होता है, तो पैमाना पीला रहेगा।
6.एक गिलास पानी में पोटेशियम परमैंगनेट की कुछ बूंदें डालें। आदर्श रूप से, समाधान गुलाबी होना चाहिए। यदि यह पीला हो जाता है, तो इस पानी को पीने से पहले सोचें।
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