एक मूल्यवान सब्जी जो भूख को उत्तेजित करती है और पाचन में सुधार करती है, प्राचीन काल से सराहना की गई है। यह व्यापक रूप से दिलकश व्यंजनों को पकाने और संरक्षण में उपयोग किया जाता है। बढ़ते लहसुन में कई ख़ासियतें होती हैं।
लहसुन रोपण के गुर
शीतकालीन लहसुन सबसे अधिक बार उगाया जाता है। यह दांतों द्वारा प्रजनन करता है, - बल्बों के स्लाइस द्वारा। लैंडिंग से पहले, आपको निम्न कार्य करने की आवश्यकता है:
✔ अग्रिम में एक बगीचे बिस्तर तैयार करें जो एक ऊंचे स्थान पर स्थित है और दक्षिण से उत्तर में स्थित है।
✔ लहसुन के लिए सबसे अच्छा अग्रदूत मटर, खीरे या आलू हैं।
✔ ठंढ की शुरुआत से 3 सप्ताह पहले बिस्तर को खोदना और बनाना बेहतर होता है। इसे उतरने से पहले निपटाना होगा।
बीज सामग्री - मजबूत, बिना दांत वाले दांतों को रोगों की रोकथाम के लिए पोटेशियम परमैंगनेट के कमजोर समाधान में 2 घंटे तक रखा जाना चाहिए।
✔ बिस्तर की लंबाई के साथ, एक दूसरे से 20 सेमी की दूरी पर समानांतर रेखाओं को चिह्नित करें और खांचे 6 - 8 सेमी गहरा करें। 8 - 10 सेमी के अंतराल के साथ। छिद्रों को चिह्नित करें, जिनमें से प्रत्येक में लौंग को नीचे से "छड़ी" करें। मिट्टी के साथ खांचे भरें, शीर्ष पर तितर बितर खाद या सड़े हुए भूसे को बिछाएं।
✔ ठंढ की शुरुआत के साथ, ऊपर से स्प्रूस शाखाओं के साथ कवर करें, जो बर्फ को फंसाएगा और अतिरिक्त आश्रय बनाएगा।
अंकुरण से लेकर फसल तक
✔ लहसुन के पहले अंकुर मार्च के अंत में बर्फ के पिघलने के तुरंत बाद दिखाई देते हैं। इस समय, आपको अमोनियम नाइट्रेट (20 ग्राम) के समाधान के साथ युवा साग खिलाने की जरूरत है। पानी की एक बाल्टी में कणिकाओं को भंग करने के लिए)। 2 - 3 सप्ताह के बाद प्रक्रिया को दोहराएं। (या एक शांत उर्वरक का उपयोग करें, जो मैं बाद में लिखूंगा।)
✔ 10 दिनों के बाद वर्षा की अनुपस्थिति में, पानी डालने के बाद, बल्बों के पास की मिट्टी को 3 सेमी से अधिक की गहराई तक ढीला करें।
✔ जून और जुलाई में सिर के गठन के दौरान, एक राख समाधान के साथ मूल्यवान सब्जी को पानी दें, जो पोटेशियम के साथ मिट्टी को समृद्ध करेगा, जो सिर के विकास के लिए आवश्यक है।
✔ तीर जो 12 - 15 सेमी तक पहुंच चुके हैं, उन्हें तोड़ दिया जाना चाहिए ताकि बीज के गठन के लिए पोषक तत्वों का सेवन न हो। लहसुन के पत्तों को एक गाँठ में बाँधें, फिर पौधे की सभी शक्तियों को बल्ब के विकास के लिए निर्देशित किया जाएगा।
✔ यह अच्छा है अगर कैलेंडुला लहसुन के बिस्तर के गलियारे में बढ़ता है, इससे पत्तियां पीले होने से रोकेंगी। जंग को रोकने के लिए, आप पौधों को गर्म मिर्च के घोल से स्प्रे कर सकते हैं।
✔ जमीन में लहसुन को अधिक नहीं होना चाहिए, अन्यथा यह खराब हो जाएगा। सूखे, धूप के मौसम में बल्बों को खोदने की सिफारिश की जाती है, जब निचले पत्ते पीले हो जाते हैं।
✔ लहसुन को उगाते समय, फसल को घुमाना चाहिए। 4 साल बाद ही पिछली जगह पर लौटने की सलाह दी जाती है।
BTW! एक बहुत ही अद्भुत खाद है: 1) फसल के पकने को तेज करता है। 2) बड़े बल्ब पाने में मदद करता है। 3) चिकित्सा गुणों को बढ़ाता है। 4) उत्पादकता और गुणवत्ता को बढ़ाता है। यह एक पैसा खर्च करता है, और परिणाम, मेरा विश्वास करो, बस उत्कृष्ट है।
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