उन्होंने स्वास्थ्यप्रद नट्स के लिए सम्मान का स्थान अर्जित किया है। वे स्वस्थ वसा, फाइबर, वनस्पति तेल, एंटीऑक्सिडेंट और कई विटामिन और खनिजों से भरे होते हैं। शरीर को ठीक से काम करने के लिए ये अद्भुत और सस्ती नट्स आवश्यक हैं।
नट हमारे शरीर के लिए क्या करते हैं?
कैंसर के खिलाफ
उनमें एंटीऑक्सिडेंट की एक विशाल, बस विशाल मात्रा होती है, जो कि, जैसा कि हम जानते हैं, कैंसर कोशिकाओं से प्रभावी रूप से लड़ते हैं। वे शरीर में ऑक्सीडेटिव प्रक्रियाओं को रोकते हैं जो विभिन्न प्रकार की बीमारियों और बुढ़ापे का कारण बनते हैं, न कि केवल कैंसर।
दिल के लिए बहुत जरूरी है
वे अमीनो एसिड में भी समृद्ध हैं, जो स्वस्थ हृदय स्वास्थ्य के लिए आवश्यक हैं। यह वे हैं जो जहाजों की दीवारों को मजबूत करते हैं, जबकि उनके साथ लोच जोड़ते हैं, जो बदले में उनके माध्यम से रक्त के प्रवाह को सुविधाजनक बनाता है।
इनमें बहुत मजबूत एंटीऑक्सीडेंट होते हैं
अखरोट में फ्लेवोनोइड्स और टैनिन शक्तिशाली रूप से मुक्त कणों से लड़ते हैं, कोशिकाओं और शरीर की समयपूर्व उम्र बढ़ने को रोकते और धीमा करते हैं। यह विभिन्न रोगों (मुख्य रूप से पुरानी) और संक्रमणों के जोखिम में कमी से सीधे संबंधित है।
एंटीऑक्सिडेंट यकृत, गुर्दे, और उत्सर्जन स्वास्थ्य, साथ ही हृदय और संवहनी स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण हैं।
इसके अलावा, नट्स में कुछ पॉलीफेनोलिक एंटीऑक्सिडेंट होते हैं जो कुछ लिपोप्रोटीन से बंधते हैं और ऑक्सीडेटिव प्रक्रियाओं को रोकते हैं जो विभिन्न बीमारियों का कारण बनते हैं। यह शरीर की समग्र भलाई में काफी सुधार करता है और सूजन को दबाता है।
वजन पर नियंत्रण रखें
अखरोट में स्वस्थ वसा सीधे वजन नियंत्रण से जुड़े होते हैं। पेशेवर हानिकारक वसा को बेअसर करने के लिए अच्छा वसा खाने की सलाह देते हैं। यही कारण है कि अखरोट साप्ताहिक मेनू का एक अनिवार्य हिस्सा होना चाहिए।
वे ऊर्जा प्रदान करते हैं और प्रजनन प्रदर्शन में सुधार करते हैं।
अखरोट के सेवन से शरीर में ऊर्जा का स्तर बढ़ता है। इसके अलावा, पुरुष और महिला प्रजनन प्रदर्शन में सुधार होता है। अखरोट पुरुषों के लिए विशेष रूप से महत्वपूर्ण हैं क्योंकि वे शुक्राणु गतिशीलता को उत्तेजित करते हैं और उनकी जीवन शक्ति और दीर्घायु में योगदान करते हैं।
मस्तिष्क समारोह को उत्तेजित करता है
नाभिक के आकार को अंग को जारी करने के लिए कहा जाता है जिसके कार्य उत्तेजित होते हैं। पहली नज़र में अनुसंधान ने इसका बहुत प्रदर्शन किया है। तथ्य यह है, अखरोट मस्तिष्क के लिए बेहद फायदेमंद हैं, और वे इसके आकार के समान हैं।
वे विटामिन ई, फोलेट, मेलाटोनिन, ओमेगा -3 फैटी एसिड और एंटीऑक्सिडेंट से भरपूर होते हैं जो अभी भी मस्तिष्क के लिए अच्छे हैं।
वे मस्तिष्क की संज्ञानात्मक क्षमता को बढ़ाते हैं, स्मृति में सुधार करते हैं, तार्किक सोच और स्मृति को उत्तेजित करते हुए, प्रारंभिक मनोभ्रंश और अल्जाइमर रोग के लिए अग्रणी अपक्षयी परिवर्तनों को दबाते हैं।
मधुमेह के खिलाफ
अखरोट में चयापचय को विनियमित करने की क्षमता होती है। इसलिए, वे मधुमेह की रोकथाम के लिए उपयोगी हैं, जिसे हम जानते हैं कि यह एक चयापचय विकार है।
टाइप 2 मधुमेह में अधिक वजन अखरोट के नियमित सेवन से सामान्य होता है। उनमें इंसुलिन के स्तर को कम करने और कोशिकाओं को इसके प्रति प्रतिरोधी बनाने की क्षमता होती है। इस प्रकार, शर्करा अधिक कुशलता से टूट जाती है, और टाइप 1 मधुमेह विकसित होने का खतरा कम हो जाता है।