शेफ ने दिखाया कि कैसे एक तरबूज और आश्चर्यचकित मेहमानों के पल्प को उकेरा जाता है

डी-ओ-ओ-ओ-ओ-ओ-अच्छा दिन, मेरे प्यारे पाठकों!

इसलिए मुझे लगता है कि आप मेरे चैनल पर आए ग्राहकों और मेहमानों को कैसे आश्चर्यचकित कर सकते हैं। आखिरकार, मैं निर्माण स्थल से थोड़ा विचलित होना चाहता हूं और कड़ी मेहनत के दिनों से ब्रेक लेना चाहता हूं।

आविष्कार!

अब तरबूज के मौसम की ऊंचाई है और मुझे आशा है कि आप किसी के साथ बहस करने या आश्चर्य करने में रुचि लेंगे रिश्तेदारों, दोस्तों और रिश्तेदारों कि आप तरबूज को काट सकते हैं ताकि कोर या उसके छिलके को नुकसान न पहुंचे। यह बहुत असामान्य लगता है! और 15-20 मिनट के भीतर करें ...

एक बार मैं खुद इस ट्रिक के लिए गिर गया, जिसका समाधान सरल है, लेकिन एक जिज्ञासु मन सभी को यह बताने के लिए कहता है कि यह कैसे किया जाता है। हम एक पुराने परिचित से मिलने आए (वह खाना बनाने का काम करता है) और उसने एक तरबूज मेज पर रखा, जिसका गूदा तरबूज के दो हिस्सों में बाँधा गया था। उसने उन्हें खोला, लुगदी की एक गेंद निकाली, उन्हें एक डिश पर रखा और जल्दी से उन्हें क्यूब्स में काट दिया - यह इतना असामान्य और मजेदार था ...

तो, चलो शुरू करते हैं!

एक तरबूज लें और इसे आधे में काटें।

और फिर, हम एक आधा डालते हैं और दूसरे से - हम एक साधारण चम्मच के साथ लुगदी को बाहर निकालते हैं:

पहला चरण खत्म हो गया है! हमने क्रस्ट को एक तरफ रख दिया।

नहीं, हम लुगदी को उसके पिछले रूप में वापस नहीं करेंगे: -))) और आप इसे खा सकते हैं। क्योंकि फोकस के लिए आपको एक ही आकार के दो तरबूज चाहिए।

हम दूसरे को लेते हैं और ध्यान से इसे आधे में काटते हैं, लेकिन केवल पपड़ी को छूने के बिना पपड़ी (एक कट 1-1.5 सेंटीमीटर गहरी)। यह महत्वपूर्ण है कि यदि तरबूज पका हुआ हो, तो एक कट बनाएं ताकि फल न फटे:

अब, कोमल आंदोलनों के साथ, छील को हटा दें, सौंदर्यशास्त्र के लिए मांस को थोड़ा चिकना करें, ताकि छिलके के आंतरिक सफेद हिस्से के अवशेष न हों:

दोनों हिस्से तैयार हैं! हम उन्हें शेल्फ पर रखते हैं और उन्हें मेज पर परोसते हैं:

मुझे लगता है कि आप इस विचार को समझते हैं! इसी तरह, आप दो तरबूज बना सकते हैं, जैसा कि मेरे शेफ दोस्त ने किया था, लुगदी की एक गेंद को काट लें और इसे दूसरे तरबूज के छिलके के अंदर रखें, आधा काट लें!

एक सुंदर और असामान्य रूप से परोसी जाने वाली मिठाई, जो एक घंटे के एक चौथाई से अधिक समय लेती है। मेहमान आश्चर्यचकित हो जाएंगे और आप प्रसन्न होंगे ...

मुझे आशा है कि आपको लेख पसंद आया होगा! ध्यान के लिए धन्यवाद!

अपने अंगूठे डाल करने के लिए मत भूलना! अपने भोजन का आनंद लें!

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