डिल हर बगीचे में बस एक अपूरणीय संयंत्र है। ग्रीष्मकालीन निवासी हमेशा सर्दियों और स्वस्थ सलाद की तैयारी के लिए इसे लगाते हैं। लेकिन अपनी साइट पर बढ़ते हुए डिल इतना आसान नहीं है। सनकी साग पहले अंकुर दो सप्ताह से पहले नहीं दे सकता है। और कुछ मामलों में, यह बिल्कुल नहीं चढ़ सकता है।
अधिकांश माली को इस तरह की समस्या का सामना करना पड़ता है, न जाने कैसे इसे हल करना है। इस मामले में, दादी के सरल तरीके बचाव में आएंगे।जिसके बारे में बहुत कम लोग जानते हैं।
कोई रसायन नहीं
कितना अच्छा है कि अपने बेड से डिल को डुबोएं, और इसे स्टोर में न खरीदें। आप कभी नहीं जानते कि बढ़ते समय किस तरह के रसायन के साथ इसका इलाज किया गया था... और यहाँ वह अपना, घर, और सबसे महत्वपूर्ण, प्राकृतिक है!
अब कई सालों से मैं न केवल बगीचे में, बल्कि खिड़कियों पर भी डिल उगा रहा हूं। यह विधि सर्दियों के समय में ताजा साग बनाने में मदद करती है। बेशक, बर्तन में डिल स्टोर-खरीदा डिल की तरह बिल्कुल भी नहीं है। यह कम लंबा और सुडौल होता है। लेकिन फिर घर पर बिना रसायनों के अतिरिक्त साग उगाया जाता है!
डिल को सही तरीके से कैसे विकसित किया जाए?
रोपण के लिए, आप अपने खुद के और बीज दोनों का उपयोग कर सकते हैं।
सबसे पहले, उन्हें संसाधित करने की आवश्यकता है. दरअसल, डिल के बीजों में आवश्यक तेल होते हैं जो उनकी वृद्धि को धीमा कर देते हैं। बीज को साफ करने के कई तरीके हैं।1. डिल के बीज वोदका में सचमुच 10-15 मिनट के लिए भिगोए जाते हैं। फिर वे खड़े हो गए पानी में अच्छी तरह से कुल्ला और अच्छी तरह से सूखा. सुखाने की प्रक्रिया बहुत महत्वपूर्ण है। यह पहला तरीका है।
2. हम डिल के बीज को चीज़क्लोथ में लपेटते हैं, एक प्रकार का बैग बनाते हैं। हम ठंडे पानी और उबलते पानी के साथ दो बर्तन तैयार करते हैं। बदले में, प्रत्येक बर्तन में कुछ सेकंड के लिए बैग को कम करें। हम प्रक्रिया को लगभग दस बार दोहराते हैं।
एक अंधेरे जगह में नम बैग रखें। सुनिश्चित करें कि बीज पूरी तरह से सूख न जाएं। उन्हें समय-समय पर सिक्त करने की आवश्यकता होगी। 2-3 दिनों के बाद, बीज रोपण के लिए पूरी तरह से तैयार हो जाएंगे। यह दूसरा तरीका है।
मेरी दादी ने हर समय इस पद्धति का इस्तेमाल किया और चार दिनों में उनका पहला डिल शूट हुआ।
रोपण प्रक्रिया
डिल बिस्तर को पहले राख, धरण के साथ निषेचित किया जाना चाहिए। पृथ्वी को अच्छी तरह से खोदा जाना चाहिए, ढीला होना चाहिए। दो दिनों के भीतर, मिट्टी रोपण के लिए पूरी तरह से तैयार हो जाएगी।
डिल छेद एक सेंटीमीटर से अधिक गहरा नहीं होना चाहिए। रोपण से पहले, उन्हें पानी से भरने की जरूरत है। बीज एक दूसरे से एक सभ्य दूरी पर रखा जाना चाहिए, बहुत घनी नहीं।