लहसुन को एक मांग वाले बगीचे की फसल माना जाता है जिसे उचित और समय पर देखभाल की आवश्यकता होती है। ग्रीष्मकालीन निवासी इसके लिए कई बेड लगाते हैं और एक ऐसी फसल प्राप्त करना चाहते हैं जो अगले साल तक चलेगी। शीतकालीन लहसुन की सक्षम खेती में कई चरण होते हैं, जिसका पालन एक जलती हुई फसल की एक बड़ी और स्वस्थ फसल प्राप्त करने में मदद करेगा।
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रोपण सामग्री का विकल्प
शीतकालीन सब्जी किस्मों को शूट किया जाता है और गैर-शॉट। पहले संस्करण में, साग ने कैप्स के साथ तीरों को शूट किया जिसमें बीज पकते हैं। उन्हें सीजन के अंत में काटा जाता है, सर्दियों में लगाया जाता है, और अगले सीजन में उन्हें लहसुन के पूरे सिर मिलते हैं। यदि आप बीज एकत्र नहीं करते हैं, तो प्रजनन एक वयस्क पके हुए सब्जी के लौंग के साथ किया जा सकता है। नॉन-फायरिंग प्रजाति केवल दांतों द्वारा प्रजनन करती है।
बीज का चयन करने के लिए, कई दर्जन बल्ब लेना और उन्हें अलग-अलग लौंग में अलग करना आवश्यक है। बासी, काली, सुस्ती या सड़े हुए स्लाइस को चुना जाना चाहिए और फेंक दिया जाना चाहिए, वे एक नए पौधे से काम नहीं करेंगे। यह याद रखना चाहिए कि भविष्य की फसल का स्वास्थ्य सीधे रोपाई पर निर्भर करता है। कृषिविज्ञानी निम्नलिखित मानदंडों के अनुसार बीजों का चयन करने की सलाह देते हैं:
- क्षेत्र में उगने वाली किस्मों को वरीयता देना बेहतर है, क्योंकि लहसुन दर्दनाक रूप से जलवायु परिवर्तन को सहन करता है। अन्य अक्षांशों से लाई गई सब्जी बगीचे में जड़ नहीं ले सकती है।
- फंगल और जीवाणु रोगों की उपस्थिति के लिए सामग्री की सावधानीपूर्वक जांच करना आवश्यक है। संक्रमित लौंग एक अच्छी और स्वस्थ फसल का उत्पादन नहीं करेगा।
- यह घटता और क्षतिग्रस्त स्लाइस चुनने की सिफारिश नहीं की जाती है, वे छोटे सिर का उत्पादन करेंगे। अभी भी एक उच्च संभावना है कि अंकुर सर्दियों के दौरान बस मर जाएगा।
कार्यस्थल की तैयारी
अगले वर्ष अच्छी फसल प्राप्त करने के लिए, उत्पादक को यह सुनिश्चित करने की आवश्यकता है कि पौधे की जड़ प्रणाली को पर्याप्त पोषक तत्व और नमी मिल रही है। लहसुन में रेशेदार जड़ें होती हैं, जो मिट्टी की ऊपरी परत में स्थित होती हैं और वहां से वे विकास और विकास के लिए आवश्यक पदार्थ लेती हैं। सर्दियों की फसल लगाने के लिए कम अम्लता वाली मिट्टी का चयन करने की सिफारिश की जाती है। एक अच्छा विकल्प ऐसे क्षेत्र होंगे जहां पहले से ही ज़ुकीनी, कद्दू या अनाज के पौधे और खीरे उगते थे। सब्जी को 4-5 वर्षों के बाद केवल एक ही स्थान पर दो बार रखा जा सकता है।
साइट की तैयारी के दौरान, आपको पिछले रोपणों से शीर्ष को हटाने की आवश्यकता होती है और यदि आवश्यक हो, तो मातम को खत्म करने के लिए एक जड़ी बूटी वाले एजेंट के साथ इसका इलाज करें। 14-20 दिनों के बाद, वे मिट्टी को समृद्ध करना शुरू करते हैं। ऐसा करने के लिए, आपको 1 वर्ग बनाने की आवश्यकता है। एम। निम्नलिखित उर्वरक:
- 8-10 किलोग्राम ह्यूमस;
- लकड़ी की राख के 2 गिलास;
- 1 गिलास चाक;
- 2 बड़ी चम्मच। एल पोटेशियम सल्फेट;
- 1 चम्मच। एल अधिभास्वीय।
जैविक उत्पादों को जोड़ने की सिफारिश नहीं की जाती है, क्योंकि वे लौंग की गुणवत्ता को नकारात्मक रूप से प्रभावित करते हैं और उनके शेल्फ जीवन को कम करते हैं। प्रक्रिया के बाद, बिस्तर को लगभग 25-30 सेमी की गहराई तक खोदा जाता है। बीज बोने से पहले जमीन को बसाना चाहिए।
लैंडिंग का समय और तकनीक
सर्दियों के लहसुन को सूखे, ठंडे मौसम के दौरान लगाया जाता है। यह रूट सिस्टम को विकसित करने और हवाई हिस्से के विकास को धीमा करने की अनुमति देता है। माली ठंढ की शुरुआत से 3-4 सप्ताह पहले सलाह देते हैं। इस अवधि के दौरान, बीजों को जड़ लेने का समय होगा, लेकिन वे हरियाली को बढ़ने नहीं देंगे। मध्य रूस में, सर्दियों की फसलों का रोपण अक्टूबर के पहले छमाही में शुरू होता है। अन्य क्षेत्रों में, जलवायु और मौसम की स्थिति के आधार पर शर्तें भिन्न हो सकती हैं।
रोपण के लिए चयनित लौंग का औसत आकार 3-4 सेमी के भीतर होना चाहिए। कृषिविज्ञानी दो-पंक्ति बुवाई पैटर्न को वरीयता देने की सलाह देते हैं, जो निम्नलिखित दूरी का पालन करता है:
- एक पंक्ति में छेद के बीच - 10-11 सेमी;
- लाइनों के बीच - 10-15 सेमी;
- पंक्ति स्पेसिंग में - 35-40 सेमी।
बेड को बहुत गहरा नहीं बनाया जाता है, बीज को 5-6 सेमी की गहराई तक रखा जाता है। इस मामले में, उन्हें बस नींव रखने की आवश्यकता है, और जमीन में दबाया नहीं जाना चाहिए। उसके बाद, खांचे को मिट्टी, धरण के साथ कवर किया जाता है, लेकिन टैंप नहीं किया जाता है। ऊपर से, कटे हुए बगीचे के पौधों के सूखे तनों के साथ बिस्तर को ढंक दिया जाता है या कताई के साथ कड़ा कर दिया जाता है। आश्रय वसंत में हटा दिया जाता है, बर्फ पिघलने के बाद और एक स्थिर ऊपर-शून्य तापमान स्थापित होता है।
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