विभिन्न बागी झाड़ियों (रसभरी, करंट्स, गूजबेरी) को ज्यादातर बागवानों द्वारा अपने गर्मियों के कॉटेज में उगाया जाता है। पौधों की श्रेणी में विविधता लाने के लिए, आप बगीचे में ब्लूबेरी लगा सकते हैं। इसके जामुन स्वादिष्ट और स्वस्थ हैं, और इस फसल की देखभाल करना काफी आसान है।
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ब्लूबेरी के लाभ और सजावट
मुख्य कारणों में से आपको अपने बगीचे में इस फसल को उगाने की आवश्यकता है क्योंकि इसमें स्वादिष्ट जामुन हैं और एक बढ़ी हुई उपज है, जो गर्मियों के कॉटेज के कई मालिकों के लिए महत्वपूर्ण है।
ब्लू ब्लूबेरी का स्वाद ब्लूबेरी की तरह होता है, जिसके लिए उन्हें कभी-कभी "ब्लूबेरी ट्री" कहा जाता है। हालांकि, इसके जामुन बहुत स्वादिष्ट और मीठे हैं, यही वजह है कि यह पूरी दुनिया में तेजी से लोकप्रियता हासिल कर रहा है। इसके अलावा, रसदार जामुन का आकार जंगली में बढ़ने वाले उसके रिश्तेदारों के 2 गुना है। झाड़ियों की उच्च उत्पादकता आपको प्रत्येक वयस्क नमूने से 10 किलो तक फल निकालने की अनुमति देती है, जो दोनों ताजा और विभिन्न तैयारी के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है - जाम, जाम, मुरब्बा।
एक महत्वपूर्ण कारक यह है कि ब्लूबेरी न केवल स्वादिष्ट है, बल्कि स्वस्थ भी है। इनमें बड़ी मात्रा में विटामिन और विभिन्न जैविक रूप से सक्रिय पदार्थ होते हैं। यह साबित हो चुका है कि इन फलों के नियमित सेवन से हृदय, तंत्रिका और रोगों से बचाव होता है पाचन तंत्र, दृश्य तीक्ष्णता में सुधार, रक्त वाहिकाओं की दीवारों को मजबूत करने और विकास को रोकते हैं एथेरोस्क्लोरोटिक सजीले टुकड़े।
इस पौधे के रस का उपयोग सर्दी के इलाज के लिए किया जा सकता है, यह चयापचय और हेमटोपोइजिस प्रक्रियाओं को सामान्य करने में मदद करता है। पेक्टिन और एंटीऑक्सिडेंट, जो ब्लूबेरी में समृद्ध हैं, शरीर से विषाक्त पदार्थों को सक्रिय रूप से हटाने में मदद करते हैं विकिरण और विषाक्त उद्योगों के संपर्क के परिणामों से लड़ें, और यहां तक कि घटना को भी रोक सकते हैं ऑन्कोलॉजी।
अपने लाभों के अतिरिक्त, यह झाड़ी अत्यधिक सजावटी है और किसी भी व्यक्तिगत भूखंड को सजा सकती है। वसंत में, तने पर कई हल्के गुलाबी बेल के आकार के फूल दिखाई देते हैं। गर्मियों में, शाखाओं को बड़े नीले जामुन से सजाया जाता है। शरद ऋतु में, पत्ती गिरने से पहले, पर्णसमूह क्रिमसन हूस प्राप्त करता है और विशेष रूप से सजावटी हो जाता है।
जंगली में, झाड़ियों 3 मीटर तक की ऊंचाई तक पहुंच सकती हैं। ग्रीष्मकालीन कॉटेज और उद्यानों में खेती के लिए, प्रजनकों ने ब्लूबेरी की 100 से अधिक विभिन्न किस्मों पर प्रतिबंध लगा दिया है। उनमें से लम्बी और बौनी झाड़ियाँ हैं, कॉम्पैक्ट और फैलते हुए मुकुट के साथ, विभिन्न पैदावार और जामुन की पकने की अवधि के साथ।
विभिन्न किस्मों में जामुन के विभिन्न आकार और स्वाद होते हैं, इसलिए उन्हें आपकी आवश्यकताओं के अनुसार चुना जा सकता है। अन्य बेर की फसलों के लिए खराब फसल के मौसम में भी झाड़ियां अच्छी तरह से फल देने में सक्षम हैं। सही किस्मों का चयन करके, आप अपने आप को जुलाई के मध्य से सितंबर के अंत तक ताजा जामुन प्रदान कर सकते हैं।
गर्मियों के कॉटेज में, आप हेजेज बनाने के लिए लंबे ब्लूबेरी की झाड़ियों का उपयोग कर सकते हैं, क्योंकि वे यदि आवश्यक हो तो एक बाल कटवाने को अच्छी तरह से सहन करते हैं। वयस्क पौधे, एक समूह में नहीं लगाए गए, लेकिन अकेले (टैपवार्म), कम सजावटी नहीं दिखते। उत्तरी अमेरिका में, जहां यह पौधा आता है, विभिन्न किस्मों की झाड़ियों का उपयोग अक्सर हीथ गार्डन बनाने के लिए किया जाता है।
विकसित करने के लिए आसान है
लंबा ब्लूबेरी सही ढंग से सबसे अधिक स्पष्ट फल झाड़ियों में से एक माना जाता है। यह बेर के पौधों में निहित अधिकांश बीमारियों के लिए प्रतिरोधी है, और लगभग कभी कीटों से ग्रस्त नहीं होता है। इन झाड़ियों को आसानी से -30 डिग्री सेल्सियस तक गर्मी और ठंढ दोनों का सामना करना पड़ सकता है।
ब्लूबेरी लगाने के लिए सही जगह चुनना महत्वपूर्ण है। इसे अच्छी तरह से जलाया जाना चाहिए और ड्राफ्ट से संरक्षित किया जाना चाहिए।
यह झाड़ी अम्लीय, नम, लेकिन हल्की मिट्टी में सबसे अच्छी तरह पनपती है, क्योंकि जंगली में यह मुख्य रूप से दलदली क्षेत्रों में उगती है। यदि गर्मियों के कॉटेज में मिट्टी में एक तटस्थ या क्षारीय पीएच होता है, तो एक बड़े रोपण छेद को खोदने और भरने की सिफारिश की जाती है इसकी अम्लीय पीट या एक विशेष सब्सट्रेट, जिसमें शंकुधारी कूड़े और छाल, उच्च दलिया पीट और मोटे अनाज शामिल हैं रेत। जब झाड़ी लगाई जाती है, तो 1 मीटर के दायरे में ट्रंक सर्कल को सूखी सुइयों के साथ मिलाया जाना चाहिए।
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