कई माली नियमित रूप से पकी सब्जियों की फसल लेने के लिए अपने हाथों से उपनगरीय क्षेत्र में मिर्च उगाना पसंद करते हैं। आप खुद रोपण सामग्री खरीद या तैयार कर सकते हैं। कुछ उत्पादकों ने स्टोर-खरीदी गई मिर्च से बीज लेने को एक बुरा विचार माना है, लेकिन इसके विपरीत राय भी है।
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महत्वपूर्ण बारीकियों
खरीदे गए फलों से कच्चे माल के रोपण का एक फायदा है - यह एक सब्जी की विविधता का चयन करना संभव है जो आपको इसके स्वाद और बाहरी विशेषताओं के अनुसार पसंद है। बागवान अक्सर इन बीजों और फसल से उगाए गए पौधों से खुश होते हैं। लेकिन कुछ मामलों में, परिणाम एक अज्ञात हाइब्रिड के उपयोग के कारण अपेक्षाओं को पूरा नहीं कर सकता है। कोई पूर्ण निश्चितता नहीं है कि उगे हुए नमूने उनके पैतृक गुणों को दोहराएंगे। स्टोर मिर्च से बीज उगते समय निम्नलिखित विशेषताएं दिखाई दे सकती हैं:
- पौधों की प्रतिरक्षा में परिवर्तन;
- पोषक तत्वों की एकाग्रता में कमी;
- छिलके की अलग मोटाई;
- रंग और आकार में अंतर।
यहां तक कि स्टोर नमूनों की पैतृक विशेषताओं की पुनरावृत्ति के मामले में, उगाए गए फल छोटे हो सकते हैं और संक्रामक रोगों के लिए कम प्रतिरोध हो सकते हैं। पहले प्रयोग में, कई बीज बोने की सलाह दी जाती है। यह आपको पैतृक विविधता के साथ कटी हुई फसल की तुलना करने की अनुमति देगा।
सामग्री का चयन
रोपाई के लिए, अनाज केवल बड़ी और स्वस्थ सब्जियों से एकत्र किया जाता है। आप एक प्रति से 150 तक टुकड़े प्राप्त कर सकते हैं। स्टोर पेपर खरीदते समय, आपको निम्नलिखित विशेषताओं पर ध्यान देने की आवश्यकता है:
- क्षति और दोषों की अनुपस्थिति;
- चिकनी सतह;
- समान चमकीले रंग;
- हल्के दबाव के साथ एक कमजोर दरार की उपस्थिति।
बीजों के अंकुरण को बढ़ाने के लिए, मिर्च को परिपक्वता के चरण में संग्रह के लिए खरीदा जाता है। चयनित नमूनों को 10-15 दिनों के लिए सूखी, गर्म जगह पर रखा जाना चाहिए। सूरज की रोशनी को छोड़ दें। बीजों को तब हटाया जा सकता है जब सब्जियों की खाल झुर्रीदार हो जाती है।
अनाज की कटाई के तरीके:
- एक अनुदैर्ध्य कटौती करके काली मिर्च को हिलाएं;
- एक गोल पथ के साथ डंठल को काट लें, ध्यान से इसे बाहर खींचें (बीज मुरझाए हुए कप से स्वतंत्र रूप से दूर चले जाएंगे)।
बीज के साथ अलग कप को बिछाते समय अतिरिक्त सुखाने की अवधि की आवश्यकता होती है।
कटाई के बाद, अनाज को खारा समाधान (500 मिलीलीटर पानी के लिए सीज़निंग का 10 ग्राम) में डूबा होना चाहिए। अगला कदम:
- घोल को मिलाने के बाद, कुछ बीज ऊपर तैरने लगेंगे, उन्हें इकट्ठा करके छोड़ देना चाहिए।
- ऐसे अनाज को सुखाएं जो नीचे तक डूब गए हैं। उन्हें एक नैपकिन या तश्तरी पर रखा जा सकता है, बीज को 2 सप्ताह तक सूरज के नीचे रखना चाहिए। विभिन्न किस्मों के मिर्च से अनाज न मिलाएं।
- पूरी तरह से सूखे पदार्थ को कपड़े के बैग या पेपर रोल में रखा जाना चाहिए।
अंकुरण बनाए रखने के लिए, बीज को नमी के बिना एक शांत, अंधेरे जगह में संग्रहित किया जाना चाहिए। रोपण सामग्री का शेल्फ जीवन 2-3 वर्ष है, लेकिन अनुभवी माली ताजा अनाज का उपयोग करने की सलाह देते हैं। इस नियम का पालन तब किया जा सकता है जब दोनों खरीदी गई सब्जियों और खुद से उगाए गए पदार्थों से सामग्री एकत्र की जाए।
क्या आप स्टोर मिर्च से बीज इकट्ठा करते हैं?
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