सेब के भंडारण के लिए बुनियादी नियम

  • Dec 24, 2019
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सेब - रसदार और पौष्टिक फल सबसे उपनगरीय क्षेत्रों में और सभी दुकानों की अलमारियों पर पाया जा सकता है। कुल सेब के 62 प्रकार के बारे में जाना जाता है, और प्रजनकों के प्रयासों हजार 10 से अधिक ली गई। किस्मों। पोषण विशेषज्ञ उन्हें पोटेशियम और विटामिन सी का एक स्रोत के रूप की सलाह देते हैं और फलों उनके उपयोगी गुण को बनाए रखने, इसे घर में सेब भंडारण के बुनियादी नियमों को पता करने के लिए आवश्यक है।

सेब रखते हुए। एक लेख के लिए चित्रण एक मानक लाइसेंस © ofazende.ru के लिए प्रयोग किया जाता है
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बुनियादी शर्तों

  • केवल सर्दियों प्रजातियों से सेब ले लो। वे एक मोटा छिलका और फल एक प्राकृतिक सील कि रोकता है बैक्टीरिया और सूक्ष्मजीवों की घूस के साथ कवर किया जाता है। शरद ऋतु, भी भंडारण के लिए उपयुक्त फसल, लेकिन अब 2-3 महीने की तुलना में जबकि सर्दियों किस्मों 8 महीने तक जमा हो जाती है।
  • जगह-जगह workpiece चलती से बचें। तेज तापमान मतभेद में, उदाहरण के लिए, जब सेब से ठंड बालकनी के लिए गर्म रसोई स्थानांतरित, खराब फल वृद्धि हुई है।
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  • फसल के लिए ध्यान रखना। यह जो लोग अपने स्वयं के संग्रह में लगे हुए हैं पर लागू होता है। जल्दी से सड़ जाएगा फल से टूट कांच - सेब के पेड़ हिला न करें। इस वृद्धि के शैल्फ जीवन - संलग्न peduncles के साथ फल बंद छील। ध्यान से उन्हें एक बाल्टी या मोम की परत को बक्से में रखना क्षतिग्रस्त नहीं है।
  • सेब और अन्य उत्पादों की दुकान मत करो। एथिलीन, जो plucked फल अलग है, फल और सब्जियों में मदद करता है, अगले झूठ बोल रही है तेजी से पकाना करने। ऐसा करने में, सेब shriveled और आटे हो जाते हैं।

कैसे और कहाँ स्टोर करने के लिए

लंबी अवधि के भंडारण के लिए उम्मीदवारों को छात्रों, दरारें और "घाव" बिना एक मध्यम आकार सेब बन जाएगा। क्योंकि वे कम रोग के लिए प्रतिरोधी रहे हैं बड़े नमूनों लेने के लिए बेहतर नहीं है।

इष्टतम स्थितियों एक सूखी और साफ बॉक्स में फल रखकर हासिल कर रहे हैं। बोर्डों के बीच की दूरी कम से कम होना चाहिए। फल एक दूसरे को स्पर्श नहीं होगा, यह भी अपने शेल्फ जीवन को बढ़ाने के लिए है, तो वे लकड़ी की कतरन छिड़का जा सकता है, अनाज या रेत से husks। बॉक्स पर यह सेब और स्थापना की तारीख की एक किस्म लिखने के लिए संभव है।
एक बॉक्स में सेब। एक लेख के लिए चित्रण एक मानक लाइसेंस © ofazende.ru के लिए प्रयोग किया जाता है
एक बॉक्स में सेब। एक लेख के लिए चित्रण एक मानक लाइसेंस © ofazende.ru के लिए प्रयोग किया जाता है

आप दराज उपयोग नहीं कर सकते हैं, तो अन्य विकल्प हैं:

  • दराज के साथ अलमारियों पर फल डाल - यह उन्हें निरीक्षण करने के लिए प्राप्त करने के लिए आसान हो जाएगा;
  • एक लकड़ी के कंटेनर का उपयोग - अधिक फल दर्ज करने के लिए, लेकिन निचली परतों को कुचलने और अधिक तेजी से खराब होगा;
  • गत्ता बक्से गोंद - एक सरल और सस्ती तरीका है।

जगह फल के बक्से से निर्धारित किया जाएगा, शांत और हवादार होना चाहिए। एक तहखाने या शेड - के रूप में फ्लैट का हिस्सा उपयुक्त बालकनी, अपने ही घर में है। सी नमी 80% और की + 2 डिग्री सेल्सियस दावत प्राकृतिक विटामिन का प्रबंधन लगभग एक वर्ष के तापमान। समय समय पर, आप workpiece निरीक्षण और उन फल है कि फफूंदी या सड़ांध शुरू कर दिया है को दूर करने की जरूरत है।

बक्से में सेब का भंडारण। एक लेख के लिए चित्रण एक मानक लाइसेंस © ofazende.ru के लिए प्रयोग किया जाता है
बक्से में सेब का भंडारण। एक लेख के लिए चित्रण एक मानक लाइसेंस © ofazende.ru के लिए प्रयोग किया जाता है
Dachniki और ग्रामीणों से इस्तेमाल किया विधि आगे 1: सेब घर के पास 1 किलो प्रत्येक के लिए प्लास्टिक की थैलियों में रखा जाता है, और दफन जमीन में, लगभग 25 सेमी। शीर्ष आप एक "कंबल" शाखाओं और घास कतरनों से बना बनाने की जरूरत है बनाए रखने के लिए।

यदि किसी कारण से सभी पिछले संस्करण फिट नहीं है, वहाँ एक बहुमुखी विकल्प है - फ्रिज। फल धोने यह उनके बैग में डाल करने के लिए है, जिसमें हवा के लिए छेद बनाने के लिए आवश्यक है आवश्यक नहीं है,। इस प्रक्रिया के बाहर इथाइलीन सेब के सभी लाएगा - वे जब तक संभव हो बच गया है कि फ्रिज में भेजने से पहले इसे देने के लिए उसे 30 डिग्री सेल्सियस पर 3-4 दिनों सोख लिए आवश्यक है।

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