इम्पाला आलू बहुमुखी हैं, वे किसी भी मिट्टी में अच्छी तरह से अनुकूल होते हैं और विभिन्न जलवायु परिस्थितियों में अच्छी तरह से पकते हैं। वह एक अद्भुत स्वाद और सुंदर उपस्थिति है।
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मुख्य विशेषताएं
विविधता में निम्नलिखित विशेषताएं हैं:
- छिलके घने और चिकनी बनावट के साथ एक स्पष्ट पीले रंग के होते हैं;
- मध्यम या छोटी आँखें, शायद ही कभी स्थित;
- गूदा पीले या मलाईदार रंग का होता है;
- अंडाकार कंद;
- औसत स्टार्च मान 10% से 14% तक हैं;
- औसत कंद का वजन 90 से 160 ग्राम तक होता है।
इम्पाला एक टेबल किस्म है जिसकी उत्पत्ति नीदरलैंड में हुई थी। यह अपने स्वाद और उपयोगी गुणों के कारण विदेशों में बहुत लोकप्रिय है। रूस में, प्रजातियों को बागवानों से भी प्यार हो गया, और अक्सर यह दक्षिण और मध्य लेन में पाया जाता है।
इम्पाला किस्म के बारे में क्या खास है?
प्रजातियों के फायदों में से एक प्रारंभिक परिपक्वता है। बागवानों द्वारा वर्ष की पहली फसल 45 दिनों की होती है, और पूर्ण पकने की अवधि 60-70 दिन होती है। पकने की दर जलवायु, वर्तमान गर्मियों, मिट्टी की उर्वरता पर निर्भर करती है।
आमतौर पर बागवानों को साल दर साल आलू की पैदावार काफी पसंद आती है। एक झाड़ी लगभग 15-20 मध्यम से बड़े कंदों का उत्पादन करने में सक्षम है। छोटे बहुत मुश्किल से आते हैं। यदि माली झाड़ियों की अच्छी देखभाल करता है और समय-समय पर निषेचन करता है, तो कंद की संख्या 20 टुकड़े तक बढ़ सकती है। इस मामले में, 1 हेक्टेयर भूमि 37-60 टन तक दे सकती है। दक्षिणी क्षेत्रों में, गर्मी के निवासी 2 फसलों की कटाई का प्रबंधन करते हैं, क्योंकि वसंत की शुरुआत होती है, और गर्मी लंबी होती है।
आलू, उचित देखभाल के साथ, शुष्क ग्रीष्मकाल और उच्च आर्द्रता को सहन करते हैं।
खुले बिस्तर रोपण और बढ़ने के लिए सबसे अच्छे हैं, लेकिन आलू अन्य परिस्थितियों में भी अच्छी तरह से विकसित होते हैं। उन बागवानों के लिए जो साइट पर मिट्टी की संरचना को नहीं बदल सकते हैं, अकल्पनीय इम्पाला आलू एकदम सही है।
विविधता लंबे समय तक भंडारण और परिवहन को अच्छी तरह से सहन करती है, इसलिए आप सुरक्षित रूप से स्टॉक और अन्य क्षेत्रों में निर्यात कर सकते हैं।
आलू का स्वाद समृद्ध होता है, कंद उबलने के बाद पूरी तरह से आकार लेते हैं और काफी सघन रहते हैं। वे साफ करना आसान है और किसी भी भोजन के लिए उपयुक्त हैं। परिवहन के दौरान, वे मामूली यांत्रिक क्षति के अधीन हैं। सबसे अधिक बार, इस किस्म के आलू अपनी उपस्थिति के 98% तक बनाए रखने में सक्षम हैं, चाहे सड़क कितनी भी कठिन और समय लेने वाली हो।
रोपण के लिए एक साइट चुनते समय, यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि कोई भी आलू उन बेड में अच्छी तरह से बढ़ता है जहां फलियां पहले लगाए गए थे। झाड़ियों की ऊंचाई 75 सेमी तक पहुंच जाती है, वे पीले केंद्र के साथ बर्फ-सफेद फूलों से खिलते हैं।
इम्पाला जल्दी से अपना वजन बढ़ाता है और बागवानों को भरपूर फसल देता है, फिर चाहे गर्मी कुछ भी हो।
क्या आप इम्पाला आलू उगाते हैं?
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