सबसे अच्छा प्याज के 7

माली के लिए यह महत्वपूर्ण है कि वे बड़े प्याज विकसित करें जो अच्छी तरह से संग्रहीत किए जा सकते हैं। प्याज की 7 सबसे अच्छी किस्मों के बारे में जानकारी आपको अपनी पसंद बनाने में मदद करेगी।

कृपया अपनी पसंद डालें और चैनल को सब्सक्राइब करें "फेसेंडा के बारे में". यह हमें अधिक दिलचस्प उद्यान लेख प्रकाशित करने की अनुमति देगा।

सबसे अच्छी किस्में

बागवान पीले, सफेद और लाल प्याज उगाते हैं।

पीले प्याज की निम्नलिखित किस्में बागवानों की आवश्यकताओं को पूरा करती हैं:

• किसान। इसकी विशेषताएं:
• प्रारंभिक परिपक्वता (अंकुरण से आवास तक - 80-90 दिन);
• वजन - 150-200 ग्राम;
• बल्ब गोलाकार, घने होते हैं;
• स्वाद मसालेदार है;
• फंगल रोगों और प्रतिकूल परिस्थितियों के लिए प्रतिरोधी;
• बीज से उगाया जाता है, अधिमानतः रोपाई के माध्यम से;
• मध्य क्षेत्र के लिए अनुशंसित।
• स्टटगार्टर रिसेन:
• जल्दी;
• उपज - 3.5 किग्रा / मी² तक;
• बल्बों का वजन 100-200 ग्राम है, कुछ नमूने 300 ग्राम तक पहुंचते हैं;
• स्वाद मसालेदार है;
• गुणवत्ता बनाए रखना अधिक है;
instagram viewer
• ठंड के लिए प्रतिरोधी;
• इसमें एक उच्च शुष्क पदार्थ है, जो सुखाने और ठंड के लिए उपयुक्त है;
• रोपाई से उगाया जाता है (फसल के लिए - लगभग 65-75 दिन) या बीज से (120 दिनों में पकने वाला);
• दक्षिण और मध्य क्षेत्रों के लिए उपयुक्त है।
• बशर 1:
• बीच मौसम;
• उच्च उपज - 10-12 किलो 1 वर्ग मीटर से काटा जा सकता है;
• गुणवत्ता रखने - 7 महीने;
• गर्भाशय ग्रीवा और बैक्टीरियल सड़ांध, बारिश के मौसम और सूखे के लिए प्रतिरोधी;
• 95-120 ग्राम वजन वाला प्याज;
• अर्द्ध तेज स्वाद;
• केंद्रीय ब्लैक अर्थ, लोअर वोल्गा और उत्तरी कोकेशियान क्षेत्रों के लिए अनुशंसित;
• बीज से 1 साल की संस्कृति में उगाया जाता है।
• विक्टोरिया स्कर्नेवित्सका:
• बीच मौसम;
• बल्ब भी हैं, गोल, 55-75 ग्राम वजन;
• मीठा, तीखेपन के बिना, ताजा उपभोग के लिए उपयुक्त;
• गुणवत्ता रखना संतोषजनक है;
• केंद्रीय ब्लैक अर्थ क्षेत्र के लिए अनुशंसित;
• बीज से उगाया।
• काबा:
• देर से परिपक्व होना;
• उपज - 2-4.5 किग्रा / मी²;
• 80-140 ग्राम वजन वाले गोल-फ्लैट बल्ब;
• नीच फफूंदी के लिए अतिसंवेदनशील;
• अर्द्ध तेज स्वाद;
• नॉर्थवेस्ट, सेंट्रल, सुदूर पूर्वी और कोकेशियान क्षेत्रों के लिए अनुशंसित;
• बीज से उगाया।

लाल प्याज किस्मों में, सबसे लोकप्रिय हैं:

• रेड बैरन, इसकी विशेषताएं:
• शुरुआती स्थिर फसल;
• वजन 130-150 ग्राम, गोल बल्ब, अच्छी तरह से पकना, ठंढ को सहन करना;
• एक शक्तिशाली जड़ प्रणाली विकसित करता है;
• स्वाद - एक हल्के तीखेपन के साथ, सलाद के लिए उपयोग किया जाता है;
• इसमें एस्कॉर्बिक एसिड की बढ़ी हुई मात्रा होती है;
• गुणवत्ता रखने - 6 महीने;
• दक्षिणी और उत्तरी दोनों क्षेत्रों में खेती के लिए उपयुक्त है।
• लाल बंबई:
• बीच मौसम;
• उपज - 7.5 किलोग्राम / वर्ग मीटर तक;
• वजन - 150 ग्राम तक;
• स्वाद अर्द्ध तेज है;
• गुणवत्ता रखते हुए - 9-10 महीने तक।

सफेद किस्मों के बीच, माली विशेष रूप से मध्य-पूर्व अल्बा किस्म की सराहना करते हैं। 70-85 ग्राम गोल बल्ब रसदार और सुंदर 6 महीने तक बने रहते हैं। मध्य क्षेत्र में बढ़ने के लिए अनुशंसित।

किस पर ध्यान देना है

एक किस्म चुनते समय, निम्नलिखित पर विचार करें:

• वनस्पति की अवधि। शुरुआती किस्मों के लिए, यह 90-100 दिन है, मध्यम के लिए - 100-120, बाद के लिए - 120 दिनों से अधिक।
• सेवका आकार। यह 14-21 मिमी रोपाई के वसंत रोपण के लिए सबसे उपयुक्त है, सर्दियों के रोपण के लिए - 14 मिमी तक, यह तीर में नहीं जाएगा। बड़े सेट (21 से 30 मिमी) जल्दी परिपक्व होते हैं और बड़े बल्ब का उत्पादन करते हैं। लेकिन जितने बड़े बल्ब होंगे, फूल के तीर बनने का खतरा उतना ही ज्यादा होगा। इस मामले में, भ्रूण नहीं बनेगा। इसलिए, 30-40 मिमी के एक अंश के साथ प्याज के नमूनों का उपयोग केवल बढ़ती हरी द्रव्यमान के लिए किया जाता है।
• बढ़ते क्षेत्र की सिफारिश की। उत्तरी किस्मों को एक तेज स्वाद और अच्छी गुणवत्ता रखने की विशेषता है। दक्षिणी - ज्यादातर सलाद, मीठा, एक छोटे से शेल्फ जीवन के साथ। उत्तरी क्षेत्रों में, वे रोपाई के माध्यम से उगाए जाते हैं।
• पके होने पर बल्ब का आकार। 50 ग्राम तक के व्यास वाला शलजम छोटा माना जाता है, 100 ग्राम तक - मध्यम, 100 ग्राम से अधिक।
• स्वाद। एक तेज स्वाद वाली किस्में हैं (वे जल्दी पकने वाली हैं, लेकिन कम उपज देती हैं), अर्ध-तीक्ष्ण (अधिक उत्पादक, लेकिन कम घने गूदा और तेजी से बिगड़ती हैं) और मिठाई (अधिक बार ताजा खाया जाता है)।
• शेल्फ जीवन। विशेष रूप से परिपक्व देर से किस्में हैं जो 10 महीने तक खराब नहीं होती हैं। सफेद प्याज दूसरों की तुलना में नरम और सड़ते हैं।

प्याज की विविधता पर आवश्यक जानकारी विक्रेता द्वारा प्रदान की जाती है या निर्माता द्वारा लेबल पर संकेत दिया जाता है, जो रोपण सामग्री को कैलिब्रेट और पैक करता है।

मूल लेखऔर कई अन्य सामग्री, आप हमारे यहां पा सकते हैंवेबसाइट.

कृपया अपनी पसंद डालें और चैनल को सब्सक्राइब करें "फेसेंडा के बारे में". यह हमें अधिक दिलचस्प उद्यान लेख प्रकाशित करने की अनुमति देगा।

अधिक पढ़ें:प्याज बगीचे में पीला क्यों हो जाता है और क्या करने की आवश्यकता है