नारंगी टमाटर का मुख्य वर्गीकरण पिछली शताब्दी के मध्य में दिखाई दिया, रूसी और विदेशी प्रजनकों द्वारा नस्ल किया गया था। मूल किस्मों के प्रेमियों ने देखा है कि सुनहरा-नारंगी त्वचा वाले टमाटर को अच्छी रोशनी की आवश्यकता होती है और यह अधिक पसंद नहीं करता है। प्राकृतिक धूप की कमी के साथ, लुगदी में मिठास को प्राप्त करना लगभग असंभव है। जब उन्हें लंबे समय तक झाड़ी से नहीं हटाया जाता है, तो वे एक घास-पानी वाला स्वाद प्राप्त करते हैं, जो उन्हें उनके अंतर्निहित अद्वितीय स्वाद से वंचित करता है।
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मध्यम प्रारंभिक निर्धारक नारंगी किस्में एक unheated ग्रीनहाउस में बढ़ने के लिए उपयुक्त हैं। लेकिन एक उपयुक्त जलवायु में, प्रजाति खुले मैदान में अच्छी तरह से फल देती है, खासकर जब से पौधे आसानी से ठंढों को सहन करता है और लगभग बीमार नहीं होता है।
सामान्य किस्में
पन्ना सेब
विविधता देर से (105-115 दिनों के भीतर) पकती है। इसकी विदेशी उपस्थिति, बड़े फल और उच्च प्रजनन क्षमता के लिए विविधता की सराहना की जाती है। मध्यम ऊंचाई के पौधे (1.1-1.3 मीटर तक पहुंच सकते हैं), जोरदार, फैलाने वाले शूट के साथ, अच्छे पत्ते के साथ। रिब्ड फ्लैट-गोल फल वाले फल और 240-350 ग्राम वजन तक पहुंचते हैं। पकने पर, वे नींबू के रंग का अधिग्रहण करते हैं। हालांकि, इस प्रजाति के टमाटर न केवल दिखने में, बल्कि मीठे रसदार गूदे में भी अलग-अलग होते हैं, जिसका स्वाद पके कीवी जैसा होता है।
दलदल
लम्बी किस्म एक फिल्म कवर के तहत बढ़ने के लिए है। अंकुरण के बाद फल 95 दिनों के भीतर पक जाते हैं। एक कम बढ़ती किस्म को एक फिल्म कवर के तहत उगाया जा सकता है। फल गोल, काटने का निशानवाला होते हैं, जिनका वजन 155-255 ग्राम होता है। इससे पहले कि वे पकते हैं, वे आधार पर एक छोटे से धब्बेदार के साथ हरे होते हैं। हल्के हरे रंग के डॉट्स के साथ एक चमकीले हरे रंग के साथ फल पकाएं।
हरी चेरोकी
1.5 मीटर ऊंचे मध्यम झाड़ियों के साथ विविधता। फल पीले-नारंगी रंग के साथ हरे-भूरे रंग के होते हैं, मीठे, आकार में बड़े और 400 ग्राम तक के वजन के साथ। विविधता टमाटर रोगों के लिए अत्यधिक प्रतिरोधी है।
नारंगी टमाटर न केवल स्वादिष्ट और सुंदर हैं, बल्कि स्वस्थ भी हैं! वे, सामान्य लाल साथी के विपरीत, हाइपोएलर्जेनिक होते हैं, कैलोरी में कम, कम खट्टा स्वाद, और बड़ी मात्रा में मेसोफिल (गूदा) और विटामिन होते हैं।
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