इग्निशन, बर्नर और पेपर के बिना: ब्रेज़ियर में जल्दी और समान रूप से हल्के कोयले कैसे

जितनी जल्दी या बाद में, दुनिया भर में हो रहा अपमान समाप्त हो जाएगा, और प्रकृति या गर्मी की झोपड़ी में बाहर निकलने के लिए एक स्पष्ट विवेक के साथ संभव होगा। निश्चित रूप से, ऐसी स्थिति में अधिकांश साथी नागरिक ग्रिल पर मांस या मछली को भूनने से इनकार नहीं करेंगे। आज के इस शानदार आयोजन को प्रकाश में लाने के लिए, मैं लाइटिंग कॉल्स की एक चालाक विधि के बारे में बात करना चाहूंगा जिसमें बर्नर या पेपर की आवश्यकता नहीं है।

1. अच्छी तरह से चिप

एक आदमी ग्रिल में हल्के कोयलों ​​के लिए कुछ भी जाने के लिए तैयार नहीं है। हालांकि, कई साथी नागरिक, जैसा कि अभ्यास से पता चलता है, "पहिया को मजबूत करें" जहां यह बिल्कुल अनावश्यक है। वास्तव में, यह पुरानी और अच्छी तरह से कोशिश की गई "अग्रणी" पद्धति को लागू करने के लिए पर्याप्त है। इसे लागू करने के लिए, हमें बारबेक्यू के लिए मैचों का एक बॉक्स, दूसरा - सूखे चिप्स, और तीसरा - लकड़ी का कोयला की आवश्यकता है।

2. शुरू करने के लिए कुछ अंग

तो, हम बारबेक्यू पर जाते हैं और केंद्र में एक छोटे से कुएं में सूखी चिप्स डालते हैं। उसके तुरंत बाद, हम कई मैच लेते हैं, उन्हें क्रमिक रूप से प्रकाश देते हैं और उन्हें इस कुएं के विभिन्न स्थानों में फेंकने की कोशिश करते हैं। सब कुछ अपेक्षाकृत जल्दी से करने की आवश्यकता है ताकि चिप्स समान रूप से कम या ज्यादा जलने लगें। जैसे ही लौ उठती है और धुआं गिरता है, आपको बारबेक्यू के लिए एक मेनू या दो कोयले लेने की आवश्यकता होती है (निर्भर करता है) आपका कुआँ चिप्स से कितना बड़ा है) और उन्हें ऊपर रख दें ताकि कोयले पूरी तरह से जगह को ढँक दें प्रज्वलन।

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अब हम रखी हुई अंगारों को जलाना शुरू करने की प्रतीक्षा कर रहे हैं। उन्हें लाल होना चाहिए और बुखार को दूर करना शुरू करना चाहिए। जैसे ही यह होता है, आप सभी कोयले को बाहर निकाल सकते हैं। हालांकि, यह सावधानी से और धीरे-धीरे किया जाना चाहिए ताकि पहले से ही सूजन ढेर नष्ट न हो। बैग से मुट्ठी भर कोयला लेना सबसे अच्छा है और धीरे-धीरे इसे ग्रिल पर रख दें। इग्निशन की जगह से शुरू करना और एक सर्पिल में जाना सबसे अच्छा है। यदि अंगारों में बड़े टुकड़े पाए जाते हैं, तो उन्हें पहले से कई छोटे टुकड़ों में तोड़ने की सिफारिश की जाती है। आपको कुछ भी हलचल करने की आवश्यकता नहीं है।

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3. कबाब को ग्रिल करने का समय

वह, वास्तव में, सब है। यह केवल 10-20 मिनट प्रतीक्षा करने के लिए बनी हुई है, और ग्रिल के सभी अंग केंद्र से समान रूप से भड़केंगे। इस समय के दौरान, आप कटार पर कबाब लगा सकते हैं। ऐसा लगता है कि यह मांस भूनने का समय है!

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एक स्रोत: https://novate.ru/blogs/220420/54237/