ऐसा लगता है कि इंटरनेट के आगमन के साथ, हमने उन सभी ट्रिक्स और उपयोगी युक्तियों के बारे में सीखा जो घर में उपयोगी हो सकते हैं। हालाँकि, जैसा कि अभ्यास से पता चलता है, यह सब कुछ जानना असंभव है, इसलिए, हममें से अधिकांश लोग कुछ जीवन हैक के बारे में अनुमान नहीं लगा सकते हैं, वास्तव में सिद्ध और प्रभावी हैं। यहाँ 4 उपयोगी किचन टिप्स बताए गए हैं जो सभी के लिए बहुत ही सूक्ष्म हैं।
1. नींबू के रस को सहजता से कैसे निचोड़ें
यदि आपको एक नींबू से जितना संभव हो उतना रस निचोड़ने की आवश्यकता है, तो आप एक माइक्रोवेव... का उपयोग कर सकते हैं। यह 10-15 सेकंड के लिए माइक्रोवेव में साइट्रस को गर्म करने के लिए पर्याप्त है, और फिर इसे आधे में काट लें - और रस को बिना प्रयास के बाहर निचोड़ा जाता है।
2. पके हुए माल में साइट्रस को कैसे संक्रमित करें
आटा स्वाद के लिए सबसे अच्छा तरीका नींबू या चूना जैसे खट्टे ज़ेस्ट के साथ है। और इसकी गंध और स्वाद को अधिकतम देने के लिए, इसे सीधे कंटेनर में गूंधने के दौरान रगड़ना चाहिए, जहां भविष्य के पके हुए माल तैयार किए जाते हैं। यह चीनी या मक्खन के ऊपर करना सबसे अच्छा है।
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3. एक नुस्खा में अनुपातों को ठीक से कैसे बदलें
यह जीवन हैक उन लोगों के लिए उपयोगी होगा जिन्हें डेसर्ट और बेकिंग की तैयारी के दौरान अनुपात में परिवर्तन करना पड़ता है। ऐसी गणना को सही ढंग से करने के लिए, आपको पहले नुस्खा में अंडे की संख्या को बदलना होगा, और फिर उसी अनुपात में बाकी सामग्री को बदलना होगा।
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4. ओवन में तापमान कैसे बढ़ाया जाए
व्यक्तिगत व्यंजनों के लिए जिन्हें ओवन की सहायता की आवश्यकता होती है, कभी-कभी एक उच्च तापमान बनाए रखना आवश्यक होता है। इसलिए, तेजी से और बेहतर तरीके से ओवन को गर्म करने के लिए, आपको बस ओवन शुरू होने से 10 मिनट पहले वहां बने लाइट बल्ब को चालू करना होगा - इस तरह यह 28-30 डिग्री तक गर्म हो जाएगा।
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एक स्रोत: https://novate.ru/blogs/230520/54628/