(!)जेन पर हमारे चैनल की सदस्यता लें >>जीवन के लिए विचारों| NOVATE.RU
Capelin - समुद्र के स्वादिष्ट उपहार। हालांकि, कि दुर्भाग्य है इससे पहले कि आप अपनी अनूठी स्वाद का आनंद, विनम्रता साफ होना चाहिए, हड्डियों और giblets का यह वंचित। वास्तव में, यह इतना मुश्किल के रूप में यह पहली नज़र में लगता है नहीं है। यहां तक कि स्वादिष्ट capelin की एक बाल्टी हाथ की एक जोड़ी में 5 मिनट के लिए साफ किया जा सकता। यहाँ कि यह कैसे हुआ है - चरण दर चरण निर्देश।
ट्रेनिंग
capelin मछली की सफाई से पहले तैयार किया जाना चाहिए। ऐसा करने के लिए रात भर ताकि विगलन प्रक्रिया क्रमिक था फ्रिज में जमे हुए भोजन छोड़ दें। इसके अलावा सफाई के लिए, हम एक लकड़ी के बोर्ड, एक तेज चाकू, अपशिष्ट बैग, नैपकिन, उपयुक्त आकार के दो प्लेटों की जरूरत है।
कदम एक
सबसे पहले, मछली सिर को हटाने और उसके अंदर खींच रहा है।, इस कर सकते हैं (और चाहिए) हाथ करने पर उपकरण की सहायता के बिना। ऐसा करने के लिए हम सिर के आधार में अपनी उंगलियों को दबाएँ और यह शरीर से दूर खींच।
कदम दो
सभी अनावश्यक हटा दें।
एक तेज चाकू ले लो और पूंछ के उदर गुहा में कटौती। हम, एक भी आंदोलन के साथ कर रहे हैं के बाद चाकू पेट में गहरी पर्याप्त शुरू किया गया है। जल्दी और सही ढंग से सभी शवों तो उत्कीर्ण।
कदम तीन
ऊतक ले लो और एक काले रंग की फिल्म की मदद से उसे निकाल दें। यह करने के लिए बहुत महत्वपूर्ण है, अन्यथा मांस एक अप्रिय स्वाद होगा।
कदम चार
अब मछली पेट नीचे के शव रख दिया और मछली के पीछे एक बल लगाने से capelin की रीढ़ पर अपनी उंगली पकड़।
कदम पाँच
पूंछ के पास Poddergivaet उंगली रिज। उसके लिए खींच लें। काम करते हैं, जो ऊपर वर्णित किया गया है के बाद, यह आसानी से हटाने योग्य होना चाहिए।
बस इतना ही!
विषय को जारी रखते हुए कदम निर्देश कैसे जल्दी से हड्डियों के बिना और प्राप्त एक हेरिंग पट्टिका साफ करने के लिए कदम स्वतंत्र रूप से।
(!)जेन पर हमारे चैनल की सदस्यता लें >>जीवन के लिए विचारों| NOVATE.RU
स्रोत: https://novate.ru/blogs/111118/48381/