शुरू में, यह प्रायोगिक लैंडिंग करने की मेरी योजना का हिस्सा नहीं था। यह सब तब शुरू हुआ जब मुझे एक असामान्य गहरे बैंगनी रंग के कई आलू के साथ पेश किया गया था। विविधता बिल्कुल ज्ञात नहीं थी, लेकिन एक दोस्त के अनुसार, यह विटेलोट्टे हो सकता है।
बीज सस्ता नहीं था, इसलिए मैंने इसे बचाने और बाकी आलू के साथ इसे लगाने का फैसला किया। रोपण और देखभाल की प्रक्रिया मेरी सामान्य किस्मों से अलग नहीं थी।
इस हफ्ते मैंने आलू के अवशेष खोदे, जिनमें से मेरे लिए एक नई किस्म थी। फ़सल कटने योग्य नहीं थी। कंद इस तरह लग रहे थे।
पूरी तरह से धोने के बाद, आलू एक गहरे बैंगनी रंग में बदल गया। अन्यथा, बाहरी रूप से, यह उन किस्मों से अलग नहीं था जिन्हें हम इस्तेमाल करते हैं।
यह कहने योग्य है कि रंगीन आलू की किस्मों को उनके क्लासिक समकक्षों की तुलना में बहुत अधिक उपयोगी माना जाता है। इसलिए, उनकी कीमतें सभी उचित और अनुचित सीमा से अधिक हो सकती हैं।
अनुभाग में, कंद असामान्य और प्रभावशाली लग रहा था। मुझे लगता है कि ऐसे आलू से बने व्यंजन मेहमानों को लंबे समय तक आश्चर्यचकित कर सकते हैं।
स्वाद की सराहना करने के लिए, मैंने खाना पकाने और सिर्फ उबले हुए आलू से परेशान नहीं किया।
यह उन किस्मों से अलग नहीं है जिन्हें मैंने अपने घर में साल-दर-साल लगाया। अपनी आँखें बंद करके, आप कभी नहीं सोचेंगे कि आप कुछ असामान्य खा रहे हैं।
प्रयोग के परिणामस्वरूप, मैं निम्नलिखित निष्कर्ष पर आया। चूंकि मुझे कई कंदों के साथ प्रस्तुत किया गया था, इसलिए मैं इस आलू को बाकी किस्मों के साथ रोपण करना जारी रखूंगा। लेकिन मैं अलग से बीज नहीं खरीदूंगा।
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मुझे हाल ही में समूह मिले हैं संपर्क में तथा सहपाठियों, मैं हर दिन नई सामग्रियों की घोषणा करता हूं।