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Salo - दुनिया भर में इतने सारे लोगों में प्रतिष्ठित है जो उत्पाद, बहुत लोकप्रिय है। और वसा का अनुपात को पूर्व सोवियत संघ के राज्य क्षेत्र पर विशेष है। वैसे, इस उत्पाद यह स्वादिष्ट बाहर पकाने के लिए आदर्श है। अब, हम एक बहुत ही खड़ी नुस्खा के बारे में बात करेंगे। यह पता चला है स्वादिष्ट!
तैयार करने के लिए आप की आवश्यकता होगी
आदेश पैकेज में एक स्वादिष्ट बेकन पकाने के लिए, हम एक प्लास्टिक की थैली या प्लास्टिक रैप की आवश्यकता होगी वसा या मांस के 1-1.5 किलोग्राम स्तन (तुम क्या पसंद खुद के लिए चुनते हैं), काली मिर्च 2 बड़े चम्मच, नमक की 2-3 बड़े चम्मच, लाल के 0.5 चम्मच काली मिर्च। इसके अलावा, आप 2 तेज पत्ता, लौंग के 2 लाठी, जुनिपर बेरीज और 2 लहसुन लौंग 1.5 जोड़ने की जरूरत है।
खाना पकाने की प्रक्रिया
करने के लिए वसा सुगंधित और स्वादिष्ट छोड़ दिया है, यह ठीक से मसाले रगड़ना पहले आवश्यक है। मिक्स काली मिर्च, नमक, जिसके परिणामस्वरूप मिश्रण में लहसुन बारीक काट और फिर रोल, मुख्य उत्पाद। विशेष रूप से ध्यान बेकन का एक टुकड़ा के पक्षों को भुगतान किया जाना चाहिए। बेशक, आप हमेशा चयन करें और आप स्वाद के लिए मसाले जोड़ सकते हैं। प्रयोग करने के लिए डरो मत।
अब, जब वसा तैयार किया जाता है, यह पैकेज में रखा जाना चाहिए,, जामुन, लौंग ही lavrushku को जोड़ने। बैग या फिल्म ध्यान से किसी भी मामले में कोई पानी में वहाँ इतना है कि बंद किया जाना चाहिए। यदि संभव हो, पैकेज से हवा निकाल देते हैं।
हम एक सॉस पैन में डाल दिया और कम गर्मी के ऊपर पकाना।
एक स्वादिष्ट पकवान पाने के लिए आपको एक Salo देने की आवश्यकता मसाले में कई घंटों तक बिस्तर में आराम. बहरहाल, यह जरूरी पल नहीं है।
पाक कला वसा बड़े सॉस पैन की खरीद की जरूरत है। अधिक - बेहतर। पर कम गर्मी आवश्यक कुक बेकन - पानी धीरे-धीरे उबाल चाहिए।
केवल वसा otlezhus के बाद खोलें।
आदेश यकीन है कि पैकेज पानी प्रवेश नहीं किया है बनाने के लिए, आप इसे पैन के किनारे पर एक clothespin ठीक कर सकते हैं। पाक कला छोटे आग पकवान के लिए 2 घंटे हो। उसके बाद, वसा शांत जब तक पैन में छोड़ दिया जाना चाहिए। (का खुलासा किए बिना!) पैकेज निकाल देंगे और उसके बाद और एक ठंडे स्थान में यह जगह एक दिन के लिए (फ्रिज उपयुक्त या बालकनी है)।
विषय को जारी रखते हुए स्वादिष्ट पोलक के लिए व्यंजनों, विरोध है कि कोई भी कर सकते हैंयहां तक कि अगर आप वास्तव में चाहते हैं।
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स्रोत: https://novate.ru/blogs/031018/47975/