लहसुन के तीर (पाइप), एक ऐसा व्यंजन जिसके बारे में बहुत कम लोग जानते हैं। बहुत स्वादिष्ट और स्वस्थ

हैलो प्यारे दोस्तों!

मैं आपके साथ लहसुन के तीर (पाइप) बनाने का एक सरल नुस्खा साझा कर रहा हूं। यह बहुत स्वादिष्ट निकला है, और सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि यह बहुत ही स्वादिष्ट व्यंजन है। बेशक, अब इस डिश के लिए सबसे अच्छा समय नहीं है, क्योंकि पाइप आमतौर पर गर्मियों में बेचे जाते हैं, लेकिन फिर भी, आप इस नुस्खा को अपने लिए रख सकते हैं और भविष्य में इसे आज़मा सकते हैं।

खाना पकाने के लिए हमें चाहिए:

लहसुन के तीर का 1 गुच्छा;

सुगंधित प्याज (dzhusay) स्वाद के लिए;

· 3 अंडे;

· वनस्पति तेल;

· नमक, काली मिर्च अपने स्वाद के अनुसार;

· थोड़ा डिल।

चरण 1।

लहसुन के तीर और जुसाई को काट लें।

चरण 2।

पैन में थोड़ा सा वनस्पति तेल डालो और थोड़ा नमक के साथ तीरों को उबालें। मध्यम गर्मी पर उबाल लें, 5-7 मिनट के लिए कवर किया गया।

चरण 3।

पैन में जुसाई को डालें और ढक्कन के नीचे 10-15 मिनट के लिए उबालें।

चरण 4।

एक कप में 3 अंडे तोड़ें, थोड़ा नमक डालें और थोड़ा सा पानी मिलाएं।

चरण 5।

अंडे को एक फ्राइंग पैन में तीर और तलना के साथ डालें, लगातार हिलाते रहें जब तक कि अंडे तैयार न हो जाएं।

चरण 6।

सलाद के कटोरे में डालें, डिल के साथ छिड़के और परोसें।

यह बहुत सरल है, लेकिन कितना स्वादिष्ट है! आपको इस डिश को जरूर ट्राई करना चाहिए।

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आपका ध्यान और बोन एपेटिट के लिए बहुत बहुत धन्यवाद!