रसोई के लिए हुड शक्ति: गणना और मॉडल चयन

रसोई के लिए हुड चुनते समय, किसी को न केवल कमरे के डिजाइन और उस ब्रांड के अनुपालन के बारे में विचार करना चाहिए जिसके तहत इसका उत्पादन किया गया था। सबसे महत्वपूर्ण चयन मापदंडों में से एक रसोई के हुड का प्रदर्शन है - हवा की मात्रा जो हुड समय की प्रति इकाई को शुद्ध कर सकती है।

हुड जितना अधिक शक्तिशाली होगा, हवा को साफ करेगा

आवश्यक प्रदर्शन का निर्धारण कैसे करें, और अपनी रसोई के लिए सही रेंज हुड कैसे चुनें - हम आपको इस लेख में इस सब के बारे में बताएंगे।

विभिन्न प्रकार के डाकू

बहती हुड़दंग

हुड चुनते समय, आपको अपने आप को पूरे उपलब्ध वर्गीकरण के साथ परिचित करना होगा - आखिरकार, आधुनिक बाजार पर विभिन्न प्रकार के डाकू प्रस्तुत किए जाते हैं। सबसे आम डिजाइनों में दो प्रकार के डाकू शामिल हैं: प्रवाह और परिसंचरण. रसोई में हवा को साफ करने का उनका काम विभिन्न सिद्धांतों पर आधारित है - और इसलिए इन उपकरणों की प्रत्येक किस्मों को अलग-अलग माना जाना चाहिए।

प्रवाह के माध्यम से हुड

फ्लो-थ्रू हूड्स निम्नलिखित सिद्धांत के अनुसार काम करते हैं:

• इलेक्ट्रिक मोटर के ब्लेड के प्रभाव में प्रदूषित गर्म हवा डक्ट के माध्यम से उगती है और इमारत के वेंटिलेशन नलिकाओं में निकाल दी जाती है।
• हटाने की प्रक्रिया के दौरान, हवा एक विशेष धातु फिल्टर से गुजरती है। हवा में लटके कालिख, कालिख और वसा की बूंदों के कण इस फिल्टर पर बस जाते हैं।

ध्यान दें! गंदगी को हटाने के लिए ग्रीस फ़िल्टर को समय-समय पर साफ किया जाना चाहिए, अन्यथा यह बहुत अधिक वायु प्रवाह का विरोध करेगा। इसी समय, यहां तक ​​कि सबसे शक्तिशाली रसोई का हुड भी गंदी हवा को हटाने से सामना नहीं करेगा।

• चूंकि हवा नलिकाओं से गुजरने वाली हवा अब कमरे में प्रवेश नहीं करती है, अतिरिक्त फिल्टर (उदाहरण के लिए, विरोधी गंध फिल्टर) लगभग ऐसे हुडों में स्थापित नहीं होते हैं।
• इस प्रकार के हुड की दक्षता न केवल आंतरिक इंजन के संचालन द्वारा प्रदान की गई इसकी रेटेड शक्ति पर निर्भर करती है, बल्कि भवन के वायु नलिकाओं की स्थिति पर भी निर्भर करती है। बंद वेंटिलेशन नलिकाओं वाले घरों में, निकास शक्ति का एक महत्वपूर्ण हिस्सा खो जाएगा।

यदि वेंटिलेशन इस स्थिति में है, तो आपूर्ति हुड मदद नहीं करेगा

घूमते हुए डाकू

रसोई के लिए हुडों को घूमना, फ्लो-थ्रू के विपरीत, वे इमारत के वेंटिलेशन सिस्टम से स्वतंत्र रूप से काम करते हैं:

• हवा को बिजली के पंखे द्वारा सेवन में खींचा जाता है।
• मोटे फिल्टर से गुजरते हुए, हवा कालिख, कालिख, वसा की बूंदों को खो देती है - यह सब ग्रीस फ़िल्टर की ग्रिल पर बैठ जाता है।
• फिर दबाव में हवा एक लकड़ी का कोयला फिल्टर से गुजरती है, जिसका मुख्य कार्य अप्रिय गंधों को दूर करना है।
• डबल निस्पंदन द्वारा शुद्ध हवा कमरे में वापस आ जाती है।

घूम रहा हुड

ध्यान दें! दो फिल्टर की प्रणाली हवा के पारित होने के लिए एक मजबूत प्रतिरोध पैदा करती है, इसलिए, अधिक शक्तिशाली रसोई डाकू हवा के निष्कर्षण की तुलना में, एक नियम के रूप में, पुनरावर्तन के लिए और उपयोग किया जाता है।

परिसंचारी का इष्टतम विकल्प चारकोल फिल्टर के साथ कुकर डाकू एक वेंटिलेशन सिस्टम के साथ एक पुराने घर के लिए होगा जो लंबे समय से मरम्मत नहीं की गई है, साथ ही एक निजी घर के लिए भी।

वर्णित प्रकारों में से प्रत्येक के हुड के संचालन का सिद्धांत इंटरनेट पर वीडियो में दिखाया गया है, और यदि आप चाहते हैं उनके काम का "लाइव" निरीक्षण करने के लिए, फिर यह लगभग किसी भी घरेलू स्टोर में किया जा सकता है प्रौद्योगिकी।
लेख में अधिक जानकारी रसोई के लिए हुड कैसे चुनें: जिस प्रश्न पर हवा की शुद्धता निर्भर करती है.

आकार और शक्ति के संदर्भ में डाकू की पसंद

हुड आयाम

आयामों का इष्टतम अनुपात

हुड चुनने के लिए एक महत्वपूर्ण पैरामीटर जो सीधे रसोई की हवा को साफ करने में अपने काम की दक्षता को प्रभावित करता है वह है:

• एक नियम के रूप में, हॉब या गैस स्टोव (जैसा कि फोटो में दिखाया गया है) के क्षेत्र के बराबर या उससे अधिक क्षेत्र के साथ हुड उन्हें सौंपे गए कार्यों के साथ सबसे अच्छा सामना करते हैं। इस मामले में, पर्याप्त रूप से शक्तिशाली रसोई के हुड पूरी तरह से स्टोव के ऊपर उठने वाले वाष्प को पकड़ने में सक्षम हैं - और या तो उन्हें वायु वाहिनी में हटा दें, या प्रभावी ढंग से छानकर उन्हें साफ करें।
• औद्योगिक डाकू का मानक आकार हॉब्स के सबसे सामान्य आयामों से मेल खाता है। बाजार पर अधिकांश मॉडल 50 या 60 सेमी चौड़े हैं (ब्रांड जैसे कि एलीका, एफएएलएमईसी, एसएमईजी, आदि)।

हॉब के ऊपर सीधे निकास सबसे कुशल है!

• अधिक शक्तिशाली, लेकिन एक ही समय में - अधिक महंगी हुड की चौड़ाई 80 सेमी से 1 मीटर तक होती है। उनका प्रदर्शन पर्याप्त है पूरी तरह से एक बड़े हॉब के ऊपर हवा को शुद्ध करें - इसलिए ऐसे बड़े मॉडल को कभी-कभी माना जाता है अर्ध पेशेवर।
• के रूप में यह अपने आप हुड के लिए, उनके प्रदर्शन दोनों स्थापित इंजन और हुड के गुंबद और वाहिनी के विन्यास पर निर्भर करता है। यही कारण है कि, एक निकास डिवाइस का स्वतंत्र निर्माण शुरू करते समय, परियोजना में कुछ मार्जिन को आकार में शामिल करना बेहतर होता है, और इसलिए बिजली!

थका देने की शक्ति

हालांकि, प्रमुख कारक जिस पर हुड काम करता है, निश्चित रूप से, इसकी क्षमता। हुड जितना अधिक शक्तिशाली होता है, उतनी ही तेजी से यह रसोई में हवा को साफ करता है, जिसका अर्थ है कि आप इस कमरे में अधिक आरामदायक होंगे।

हुडों की क्षमता प्रति घंटे क्यूबिक मीटर हवा में मापी जाती है।

न्यूनतम क्षमता गणना तालिका (एम 3 / एच)

औद्योगिक डाकू की न्यूनतम उत्पादकता लगभग 200-300 क्यूबिक मीटर प्रति घंटा है। ऐसे मॉडल काफी सस्ती हैं, लेकिन वे वायु शोधन के साथ बहुत खराब तरीके से सामना करते हैं। यह इस कारण से है कि इस तरह के कम-पावर हुडों की स्थापना की सिफारिश की जा सकती है केवल यदि आप बहुत कम ही पकाएं - अन्यथा कार्बन मोनोऑक्साइड से अप्रिय गंध और सिरदर्द आपका निरंतर हो जाएगा उपग्रहों।

यदि आप अक्सर खाना बनाते हैं, तो एक मानक (लगभग 600 घन मीटर प्रति घंटा) या प्रबलित हुड आपके लिए उपयुक्त है। बढ़ी हुई शक्ति के उपकरण प्रति घंटे 1000 क्यूबिक मीटर हवा से खुद को गुजरने में सक्षम हैं, लेकिन ऐसे उपकरणों की कीमत काफी अधिक है।

निकास शक्ति गणना

यदि आप संदेह में हैं कि कौन सा हुड मॉडल चुनना है, तो हम अनुशंसा करते हैं कि आप अपने रसोई घर के लिए इस उपकरण की न्यूनतम आवश्यक शक्ति की गणना करें। सूत्र की सहायता से शक्ति की गणना की जाती है:

क्यू = 12 x एस एक्स एच, जहां:

• 12 - एक घंटे के भीतर वायु विनिमय के लिए सैनिटरी मानक (यानी, कमरे में एक आरामदायक रहने के लिए, हवा को कम से कम 12 बार बदलना होगा)।
• S आपकी रसोई का क्षेत्र है।
• H रसोई की ऊंचाई है।

पावर कमरे की मात्रा पर निर्भर करता है

परिणामी मूल्य न्यूनतम निष्कर्षण शक्ति होगी। यदि आपके चुने हुए मॉडल में कम शक्ति है, तो आपको इसे खरीदना नहीं चाहिए। और अगर यह अधिक है, तो निकास डिवाइस के प्रदर्शन मार्जिन को नुकसान नहीं होगा। सच है, एक बारीकता है, जिसके बारे में हम अगले भाग में चर्चा करेंगे।

निकास हुड और शोर स्तर

शक्तिशाली रसोई के हुडों में एक बहुत महत्वपूर्ण खामी है - वे ऑपरेशन के दौरान एक जोर से शोर करते हैं। यह संभावना नहीं है कि आप किसी स्टोर में प्रदर्शन करते समय शोर का आकलन कर पाएंगे, इसलिए आपकी सहायता के लिए निर्देश आएंगे।

यह आमतौर पर उस वॉल्यूम को इंगित करता है जिस पर प्रशंसक संचालित होता है:

• यदि वॉल्यूम 30-45 डेसिबल है, तो आप रसोई में हुड स्थापित कर सकते हैं।
• यदि ध्वनि का स्तर 55 डेसिबल से अधिक है, तो इस तरह के हुड को केवल बहुत विशाल कमरे में स्थापित किया जा सकता है। अन्यथा, अप्रिय संवेदनाओं की गारंटी है!

हमें उम्मीद है कि इस लेख में सिफारिशें, यह वर्णन करती हैं कि रसोई के हुड की शक्ति का निर्धारण कैसे करें और किन कारकों पर ध्यान देना है, आपको सही विकल्प बनाने में मदद करेंगे। आखिरकार, एक उच्च-गुणवत्ता वाला हुड आपकी भलाई के लिए आवश्यक शर्तों में से एक है। कम से कम - जब आप रसोई में खाना बना रहे हों!