रसोई के लिए हुड का आयाम: अपने हाथों, निर्देशों, फोटो और वीडियो ट्यूटोरियल के साथ कैसे चुनें

हम तेजी से प्रगति के युग में रहते हैं, जब रसोई के हुड जैसे उपकरण अब नए नहीं हैं।

इसके अलावा, कई लोग पहले से ही आश्वस्त हो गए हैं कि रसोई में अच्छा वेंटिलेशन एक लक्जरी नहीं है, बल्कि एक आवश्यक उपाय है।

खाना पकाने की प्रक्रिया में, वसा, छोटे भोजन के कण और अन्य हानिकारक पदार्थ हवा में छोड़ दिए जाते हैं, जिनमें से बढ़ी हुई एकाग्रता मानव स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण नुकसान पहुंचा सकती है।

और अगर आप मानते हैं कि कई गृहिणियां अपना अधिकांश दिन रसोई में बिताती हैं, तो तस्वीर निराशाजनक है। इसलिए, आपकी रसोई में हुड गैस स्टोव की तरह ही महत्वपूर्ण है।

आधुनिक वेंटिलेशन सिस्टम की आवश्यकता के अनुरूप, एक व्यक्ति हमेशा इस सवाल का सामना करता है: कौन सा प्रकार यह डिवाइस उसे सूट करता है, चुनाव में क्या देखना है, और सबसे महत्वपूर्ण बात, किस आयाम और प्रदर्शन में होना चाहिए फन।

हुड आयाम

कुकर हुड का आकार हॉब के आयामों के आधार पर चुना जाना चाहिए। मानक हूड्स में निम्नलिखित चौड़ाई हैं: 50, 60 या 90 सेमी.

इस उपकरण की कामकाजी सतह किसी भी स्थिति में स्टोव से छोटी नहीं होनी चाहिए, क्योंकि वेंटिलेशन सिस्टम की दक्षता सीधे इस पर निर्भर करती है। सरल शब्दों में, वाष्प को हुड से परे नहीं जाना चाहिए।

यह स्वीकार्य है जब हुड और प्लेट एक ही आकार के होते हैं। हालांकि, यह अभी भी बेहतर है कि हुड थोड़ा बड़ा है। इस प्रकार, कोई भी धुएं निश्चित रूप से वेंटिलेशन शाफ्ट में प्रवेश करेगी, और दक्षता 100% होगी।

लेकिन रसोई के हुड का आकार एकमात्र पैरामीटर नहीं है जो 100% सिस्टम प्रदर्शन सुनिश्चित करता है।

तो, आपको प्रदर्शन और उपकरण संचालन के प्रकार पर भी ध्यान देने की आवश्यकता है। इसके अलावा, उचित रखरखाव के बिना, कोई भी हुड समय के साथ अपनी प्रभावशीलता खो देगा।

रसोई के लिए हुड कैसे चुनें - यहां देखें।

निष्कर्षण क्षमता

निष्कर्षण प्रदर्शन इस उपकरण को चुनने के मुख्य कारकों में से एक है। दूसरे शब्दों में, प्रदर्शन हवा की मात्रा को दर्शाता है कि सिस्टम समय की प्रति इकाई स्वयं (शुद्ध) से गुजर सकता है।

हुड न केवल स्टोव के ऊपर विशिष्ट स्थान के लिए जिम्मेदार है, बल्कि पूरे कमरे में हवा की स्वच्छता के लिए भी है, इसलिए इसे रसोई के आयामों के अनुसार चुना जाना चाहिए।

प्रदर्शन की गणना कैसे की जाती है

1. आपके परिसर के लिए क्या प्रदर्शन आवश्यक है, यह समझने के लिए, आपको निम्न सूत्र का उपयोग करना चाहिए:

उत्पादकता = कमरे की मात्रा × वायु विनिमय दर।

इस मामले में, वायु विनिमय की आवृत्ति को प्रति घंटे वायु परिवर्तन की संख्या के रूप में समझा जाना चाहिए। इस मामले में औसत आंकड़ा है 12.

1. कमरे की मात्रा की गणना करना मुश्किल नहीं है, यह अपने क्षेत्र को ऊंचाई से गुणा करने के लिए पर्याप्त है। इस घटना में कि आप सबसे सटीक डेटा प्राप्त करना चाहते हैं, आपको प्राप्त अनुमानित मात्रा को घटाना चाहिए जो कि रसोई फर्नीचर प्राप्त परिणाम से प्राप्त होता है।

1. उदाहरण के लिए, चलो 2.5 मीटर के 3 मीटर और 2.5 मीटर की छत की ऊंचाई के आयाम के साथ एक छोटी रसोई के लिए आवश्यक प्रदर्शन की गणना करें। हमें मिलता है: 2.5 × 3 × 2.5 = 18.75 घन मीटर। तदनुसार, इस मामले में हुड की क्षमता होगी: 18.75 × 12 = 225 घन मीटर प्रति घंटा।

प्रदर्शन टिप्स

आपको प्रदर्शन के अच्छे मार्जिन के साथ एक हुड चुनना चाहिए। सबसे पहले, अधिकतम शक्ति पर निरंतर संचालन जल्दी से डिवाइस को पहनता है।

दूसरे, अत्यधिक तेज गति से, हुड से शोर काफी बढ़ जाता है, इस बिंदु पर कि रसोई में लंबे समय तक रहना असंभव है।

छोटी रसोई में वेंटिलेशन सिस्टम स्थापित करते समय प्रदर्शन मार्जिन विशेष रूप से महत्वपूर्ण है। यह छोटे कमरे में है कि हानिकारक पदार्थों की एकाग्रता सबसे महत्वपूर्ण स्तर तक पहुंच जाती है।

इस मामले में, कुकर हुड खरीदने की सिफारिश की जाती है जिसका प्रदर्शन न्यूनतम आवश्यकताओं से 1.5-2 गुना अधिक है। इसलिए, उपरोक्त फॉर्मूले पर आंख मूंदकर भरोसा न करें।

इसके अलावा, सिस्टम का प्रदर्शन कम हो जाता है क्योंकि फिल्टर गंदे हो जाते हैं, जो "मार्जिन" के साथ हुड खरीदने के पक्ष में एक और तर्क है।

सलाह! हुड और वेंटिलेशन शाफ्ट के बीच की दूरी को कम करने की कोशिश करें। वेंटिलेशन पाइप में प्रत्येक 90 डिग्री झुकना सिस्टम की दक्षता को 10% तक कम कर देता है।

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निकास संचालन प्रकार

काम के प्रकार से, फ़िल्टरिंग और आउटपुट डिवाइस प्रतिष्ठित हैं।

1. फ़िल्टर करना। वे सबसे सस्ती हैं। इसके अलावा, आप आसानी से अपने हाथों से इस तरह के हुड को स्थापित कर सकते हैं। ऐसे उपकरणों के संचालन का सिद्धांत पुनर्रचना पर आधारित है। यही है, इस मामले में, गंदे हवा को कमरे से नहीं हटाया जाता है, लेकिन फिल्टर से गुजरता है और साफ लौटता है।

सिस्टम निम्नानुसार काम करता है: वसा और भोजन के कण ग्रीस विभाजक पर बस जाते हैं, जबकि हवा स्वयं चारकोल फिल्टर के माध्यम से शुद्ध होती है। ऐसे उपकरणों में एक पंखा और एक कमज़ोर मोटर होती है।

इस प्रकार के हुडों का स्पष्ट लाभ यह है कि वेंटिलेशन शाफ्ट से लैस करने की आवश्यकता नहीं है। आपको बस दीवार पर इस तरह के उपकरण को दृढ़ता से ठीक करने और फिल्टर को समय पर ढंग से बदलने की जरूरत है क्योंकि वे गंदे हो जाते हैं।

वैसे, ऐसे हूड्स में ग्रीस फिल्टर सबसे अधिक बार डिस्पोजेबल होते हैं और जब संबंधित चित्र फीका हो जाता है तो इसे बदल देना चाहिए।

दूसरा प्लस मूल्य है, जो किसी अन्य प्रकार के हुड से थोड़ा कम है।

1. कमरे से हवा निकालने वाले उपकरणों को एक उच्च वर्ग माना जाता है, क्योंकि इस मामले में, हानिकारक पदार्थों को रसोई स्थान से पूरी तरह से बाहर रखा गया है। ऐसे वेंटिलेशन सिस्टम की दक्षता 100% के करीब है, स्वाभाविक रूप से, अगर उपकरण सही ढंग से चुना गया हो।

ज्यादातर मामलों में, ये हुड एक पुन: प्रयोज्य तेल फिल्टर से सुसज्जित हैं, लेकिन चारकोल फिल्टर नहीं हैं। पुन: प्रयोज्य मोटे फिल्टर (ग्रीस जाल) को समय-समय पर गर्म साबुन के पानी में धोना चाहिए।

सलाह! महीने में कम से कम एक बार ग्रीस के फिल्टर को साफ करना चाहिए, क्योंकि ग्रीस के एक बड़े संचय से आग लग सकती है।

शोर का स्तर

हुड में औसतन 40 डेसिबल का शोर स्तर होता है। यह इस तथ्य को ध्यान में रखता है कि परिचारिका दिन में कई घंटे रसोई में बिताती है, और, तदनुसार, वेंटिलेशन सिस्टम से शोर से असुविधा नहीं होनी चाहिए।

अध्ययनों से पता चला है कि काम करने वाले हुड की मजबूत नीरस ध्वनि मानव को नकारात्मक रूप से प्रभावित कर सकती है मानस, क्योंकि यह कई मिनटों के लिए एक निश्चित ध्वनि सुनने के लिए एक चीज है, और काफी अन्य - के लिए तीन से चार घंटे।

अधिकतम गति पर काम करते समय, हुड से शोर 60-70 डेसिबल तक बढ़ जाता है, जो कि यात्रा ट्राम के अंदर होने वाले ह्यूम के साथ होता है। इसलिए, आपको पूरी शक्ति से उन्हें ओवरक्लॉक किए बिना, 40-50 डेसिबल के शोर स्तर वाले उपकरणों को वरीयता देनी चाहिए।

दो प्रशंसकों से सुसज्जित हुड शांत हैं। अधिक शक्तिशाली मोटर्स वाले उपकरण भी शांत हैं।

निष्कर्ष

हर गृहिणी चाहती है कि हुड जितनी देर तक काम कर सके। और इस मामले में, सही संचालन डिवाइस के लंबे और परेशानी से मुक्त संचालन को सुनिश्चित कर सकता है।

नियमित रूप से फिल्टर को बदलने या साफ करने से, आप न केवल हुड के जीवन का विस्तार करते हैं, बल्कि वेंटिलेशन सिस्टम की दक्षता भी बढ़ाते हैं।

पुन: प्रयोज्य एक्रिलिक और एल्यूमीनियम फिल्टर हाथ या डिशवॉशर द्वारा धोया जा सकता है मशीन, हालांकि, इसे गलत या बहुत अधिक मुड़ना नहीं चाहिए, क्योंकि यह आगे बढ़ सकता है टूट - फूट।
खुद को हुड स्थापित करना कोई समस्या नहीं है। स्थापना कार्य करने के लिए विस्तृत निर्देश हमारी वेबसाइट पर उपलब्ध कराए गए लेख और वीडियो सामग्री में निहित हैं।

यहां आप बहुत सी उपयोगी जानकारी पा सकते हैं जो इस तरह के काम को करते समय महत्वपूर्ण गलतियों से बचने में आपकी मदद करेगी।

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