सामग्री
- 1 रसोई में हवा को शुद्ध क्यों करें
- 2 हुड के प्रकार। एक निलंबित हुड के फायदे और नुकसान
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3 सही हुड चुनने के बारे में
- 3.1 काम करने के घंटे
- 3.2 शोर का स्तर
- 3.3 निष्कर्षण दक्षता
- 4 निष्कर्ष
इस घरेलू उपकरण के कई नाम हैं: रसोई घर के लिए एक एयर क्लीनर, एक ओवरहेड फ़िल्टर, या बस एक रसोई हुड। और उन लोगों में से अधिकांश जिन्होंने इन दिनों मरम्मत शुरू कर दी है, इस सवाल में रुचि रखते हैं: कौन सा हुड चुनना बेहतर है। और यह विकल्प काफी बड़ा है, क्योंकि आधुनिक डाकू विभिन्न प्रकार और प्रकार के होते हैं, विभिन्न कंपनियों द्वारा निर्मित होते हैं, और इसलिए उनके लिए कीमत काफी प्रभावशाली सीमा के भीतर भिन्न होती है।
निलंबित हुड।
सबसे सुलभ प्रकार आज रसोई के हुड लटका हुआ है। उनके पास एक आकर्षक डिजाइन, सरल निर्माण है और वेंटिलेशन सिस्टम से कनेक्शन की आवश्यकता नहीं है। हालांकि, क्या यह उनका फायदा है?
रसोई में हवा को शुद्ध क्यों करें
रसोई परिचारिका या घर के मालिक के लिए एक कार्यस्थल है। एक व्यक्ति जिसके कर्तव्यों में खाना पकाना शामिल है, वह अपने खाली समय का लगभग 60% यहां खर्च करता है, और इसलिए उसका स्वास्थ्य सीधे हवा की स्थिति पर निर्भर करता है।
खाना पकाने की प्रक्रिया के दौरान, हवा को सभी प्रकार के दहन उत्पादों द्वारा प्रदूषित किया जाता है, साथ ही गर्म होने पर सबसे छोटे भोजन कणों को उत्सर्जित किया जाता है।
इसके अलावा, कमरे के अपर्याप्त वेंटिलेशन के मामले में, ये गंध असुविधा पैदा कर सकते हैं। वे न केवल मानव स्वास्थ्य पर नकारात्मक प्रभाव से चिह्नित हैं, बल्कि सबसे गंभीर भूख के साथ भी भूख को हतोत्साहित करने में सक्षम हैं।
यह वेंटिलेशन है जो प्रदूषित हवा से निपटने का मुख्य तरीका है।
हालांकि, व्यवहार में, एक खिड़की या खिड़की खोलना अप्रभावी है, इसलिए, आपको स्टोव के ऊपर सीधे गैस को फंसाना चाहिए, इससे कमरे को मुक्त करना चाहिए। और केवल रसोई के डाकू इस कार्य के साथ सामना कर सकते हैं।
रसोई के लिए हुड के आयामों पर लेख भी पढ़ें।
हुड के प्रकार। एक निलंबित हुड के फायदे और नुकसान
एक अंतर्निहित हुड को अपने हाथों से स्थापित करना।
- निलंबित हुड. उन्हें कभी-कभी पारंपरिक भी कहा जाता है। इस तरह की संरचनाएं एक लटकी हुई रसोई कैबिनेट के नीचे या इसके बिना सीधे दीवार पर रखी जाती हैं। ऐसे डाकू कमरे से हवा नहीं निकालते हैं, लेकिन केवल इसे फ़िल्टर करते हैं, इसलिए वे सबसे सरल और सबसे सस्ता मॉडल हैं। इसके अलावा, आप अपने हाथों से ऐसी इकाई स्थापित कर सकते हैं।
निलंबित रसोई के हुडों में परिसंचारी हवा को साफ करने के लिए डिज़ाइन किए गए विशेष फिल्टर के रूप में एक डिज़ाइन सुविधा है।
ज्यादातर मामलों में, उन्हें एक ग्रीस जाल और एक लकड़ी का कोयला फिल्टर द्वारा दर्शाया जाता है। कई निर्माता डिस्पोजेबल एक्रिलिक फिल्टर के साथ इस तरह के हुडों को पूरा करते हैं।
इन उपकरणों के मोटर्स आमतौर पर उच्च शक्ति में भिन्न नहीं होते हैं, क्योंकि वे पुनरावर्तन मोड में काम करते हैं। तेल ग्रीस जाल पर बसता है, और लकड़ी का कोयला फिल्टर छोटे कणों, साथ ही गंध को बेअसर करने के लिए एक मामला है।
हुड के लिए चारकोल फिल्टर - फोटो।
सबसे आम रसोई के हुड 60 सेमी निलंबित हैं, एक तरह का मानक है। इस तरह के उपकरणों की प्रभावशीलता के बारे में बोलते हुए, यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि वे हवा को साफ करने का एक अच्छा काम करते हैं, हालांकि वे इसे कमरे से नहीं हटाते हैं।
समय पर फिल्टर बदलने के मामले में, इस तरह के हुड आपकी रसोई को ताजा रखते हुए काफी कुशलता से काम कर सकते हैं।
इसके अलावा, इस प्रकार के डिवाइस को वेंटिलेशन शाफ्ट की व्यवस्था की आवश्यकता नहीं होती है, जो कुछ मामलों में एक महत्वपूर्ण लाभ है।
- बिल्ट-इन डाकू. उन्हें स्टोव के ऊपर एक विशेष कैबिनेट में रखा गया है। एक नियम के रूप में, ऐसे उपकरणों में एक चल पैनल होता है, जो काम की सतह को बढ़ाने के लिए कार्य करता है, और हुड को नियंत्रित करना भी आसान बनाता है। वैसे, जब पैनल को बाहर निकाला जाता है, तो डिवाइस उस मोड में स्वतंत्र रूप से चालू हो जाएगा जिसमें इसे बंद कर दिया गया था।
अंतर्निहित हुड।
ऐसे उपकरण निलंबित रसोई के हुड से अधिक उन्नत होते हैं, जो दो मोटरों से सुसज्जित होते हैं जो उत्पादकता बढ़ाते हैं, साथ ही बहु-परत धोने योग्य ग्रीस फ़िल्टर भी होते हैं।
हालांकि, कुछ निर्माता "पुराने जमाने के तरीके में" एक मोटर और एक डिस्पोजेबल फिल्टर को अंतर्निहित हुडों पर लगाते हैं।
उपकरणों का यह वर्ग निलंबित लोगों की तुलना में बहुत अधिक महंगा नहीं है, और इसकी "पूर्णता" के बारे में कोई आम सहमति नहीं है।
- गुंबद या चिमनी डाकू.
गुंबद का छत्ता।
ये हुड दीवार पर या सीधे छत पर लगाए जाते हैं। वे सभी-धातु, कांच या लकड़ी के आवेषण के साथ धातु और लकड़ी की तरह हैं।
इस तरह के डाकू डिजाइन में बहुमुखी हैं, आकार, आकार और रंगों के एक बड़े वर्गीकरण में भिन्न हैं।
लेख भी पढ़ें "रसोई के लिए हुड क्या हैं - सही विकल्प कैसे बनाएं।"
सही हुड चुनने के बारे में
चुनाव करते समय, आपको मापदंडों पर विशेष ध्यान देना चाहिए जैसे कि डिवाइस के प्रकार, आकार, प्रदर्शन, नियंत्रण के तरीके, ऑपरेटिंग मोड और निस्पंदन की उपस्थिति / अनुपस्थिति।
यदि आप दीवार में हुड, पंच छेद स्थापित करने के लिए अतिरिक्त भुगतान नहीं करना चाहते हैं, तो सबसे सरल विकल्प 60 सेमी निलंबित रसोई हुड है।
सलाह! आदर्श रूप से, हुड हॉब की चौड़ाई से बड़ा होना चाहिए। यह सभी हानिकारक वाष्पों में आकर्षित करने की क्षमता सुनिश्चित करेगा, और तदनुसार, सिस्टम की दक्षता में वृद्धि करेगा।
यदि आप आकार में सीमित हैं, तो 50 सेमी निलंबित रसोई डाकू हैं। आदर्श रूप से, 50-60 सेमी की स्लैब चौड़ाई के साथ, हुड के आकार को 90 सेमी चुना जाना चाहिए।
हुड और बोर्ड आयामों का आदर्श अनुपात।
काम करने के घंटे
हुड चुनते समय, आपको विक्रेताओं से पूछना चाहिए कि वह किस मोड में काम कर सकता है। यह एक निस्पंदन मोड (जैसे एक निलंबित एक में) या एक निकास मोड को संदर्भित करता है, जिसमें रसोई के बाहर हवा निकाल दी जाती है।
फिलहाल, बड़ी संख्या में आधुनिक डाकू हैं जो एक बार में दो मोड में काम कर सकते हैं।
यह माना जाता है कि केवल निकास मोड 100% वायु शोधन प्रदान कर सकता है। स्वाभाविक रूप से, हवा को केवल कमरे से हटा दिया जाता है।
हालांकि, जैसा कि ऊपर उल्लेख किया गया है, फ़िल्टरिंग डिवाइस भी काफी प्रभावी हो सकते हैं। इसलिए, एक फिल्टर हुड खरीदने का निर्णय लिया गया, तुरंत उन्हें आवश्यकतानुसार बदलने के लिए कारतूस खरीदें।
शोर का स्तर
हर कोई जानता है कि शोर स्तर की माप डेसीबल में की जाती है। हुड्स के लिए, 40 डेसिबल का शोर थ्रेशोल्ड सेट किया गया है, जो कम-लाउड म्यूजिक के साथ तुलनात्मक है।
चूंकि परिचारिका रसोई में समय का एक प्रभावशाली हिस्सा खर्च करती है, इसलिए खरीदते समय शोर का स्तर निर्णायक कारकों में से एक है। अध्ययनों से पता चला है कि हुड द्वारा उत्सर्जित बहुत मजबूत शोर का लोगों पर निराशाजनक प्रभाव पड़ता है।
सलाह! दो प्रशंसकों के साथ कुकर डाकू शांत हैं। आपको मोटर पर भी ध्यान देना चाहिए: यह जितना अधिक शक्तिशाली होता है, डिवाइस उतना ही शांत होता है। एक प्रदर्शन मार्जिन के साथ एक हुड चुनें जो आपके कमरे की आवश्यकता से 1.5-2 गुना अधिक है, क्योंकि पूरी क्षमता से संचालित होने वाले डिवाइस से शोर बढ़ता है।
निष्कर्षण दक्षता
निष्कर्षण दक्षता 100% होनी चाहिए।
किसी भी हुड की दक्षता निम्नलिखित कारकों पर निर्भर करती है:
- इंजन द्वारा उत्पन्न हवा के दबाव से।
- आपरेशन करने का तरीका।
- फ़िल्टर संरचना और सामग्री।
- प्रदर्शन हेडरूम। उदाहरण के लिए, सबसे प्रभावी मोड आपको चरम स्थितियों (जब भोजन जलता है) में हवा को साफ करने की अनुमति देता है।
- हुड आयाम। स्वाभाविक रूप से, एक बड़ा निकास क्षेत्र एक बड़ा वायु प्रवेश प्रदान करता है, और तदनुसार, यह पैरामीटर काम की दक्षता में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।
निष्कर्ष
सस्पेंडेड हुड सबसे सस्ता और संचालित करने में सबसे आसान है। स्वाभाविक रूप से, कुछ मामलों में यह अपने कार्य को बेहतर तरीके से सामना करने में सक्षम नहीं होगा जो हवा को हटा देता है वेंटिलेशन शाफ्ट, हालांकि, सामान्य रहने की स्थिति में ताजगी बनाए रखने के लिए यह काफी पर्याप्त है रसोई।
पसंद को निर्धारित करने और विभिन्न प्रकार के हुडों की स्थापना और रखरखाव की सुविधाओं को समझने के लिए, आप पृष्ठ के नीचे दिए गए वीडियो को देख सकते हैं।
स्थापना कार्य के लिए विस्तृत निर्देश हमारी वेबसाइट पर भी उपलब्ध हैं।
रसोई के लिए कौन सा हुड बेहतर है - यहां देखें।