शुभ दोपहर, मेरे पाठक। शहतूत, या शहतूत, ब्लैकबेरी के समान स्वादिष्ट जामुन वाला एक पेड़ है। वे बेहद स्वस्थ और बहुत अच्छे हैं दोनों ताजा और जाम या कॉम्पोट प्रारूप में। पेड़ खुद की देखभाल करने के लिए बहुत मांग नहीं कर रहा है, हालांकि यह एक गर्म जलवायु से प्यार करता है। हम इस लेख में मॉस्को क्षेत्र और मध्य रूस में शहतूत कैसे विकसित करें, इसके बारे में बात करेंगे।
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शहतूत की बढ़ती समस्या
तीन मुख्य समस्याएं हैं जिनका आपको सामना करना पड़ेगा। वे सभी हल करने योग्य हैं, हालांकि उन्हें कुछ कार्यों की आवश्यकता होती है।
- रूसी ठंढ। शहतूत का पेड़ एक गर्म जलवायु से प्यार करता है, इसलिए यह कठोर रूसी सर्दियों में बहुत आरामदायक नहीं है। हालांकि, एक वयस्क पेड़ सबज़रो तापमान को काफी शांति से सहन करता है, लेकिन अंकुरों को ठंढ से अछूता रहना होगा। इसके अलावा, पेड़ लगातार ताजा विकास कर रहा है, ताकि उसकी जीवन शक्ति और प्रजनन क्षमता इस समस्या की भरपाई कर सके।
- विविध वृक्ष। हां, शहतूत में नर और मादा फूल होते हैं, इसलिए आपको अपनी साइट पर कम से कम दो पेड़ लगाने चाहिए। अन्यथा, फलने की उम्मीद नहीं की जा सकती है।
- फैला हुआ मुकुट। एक वयस्क शहतूत के पेड़ में एक बहुत फैला हुआ मुकुट होता है जिसके लिए बहुत अधिक जगह की आवश्यकता होती है। मॉस्को के पास प्रत्येक डचा इस संयंत्र के लिए पर्याप्त क्षेत्र नहीं है।
शहतूत की सबसे अच्छी किस्में
हमने सात उत्कृष्ट शहतूत की किस्मों का चयन किया है जो मध्य लेन के लिए उपयुक्त हैं और इनमें उत्कृष्ट पैदावार है।
- एडमिरल के। काले और मीठे फलों के साथ देर से होने वाली किस्म। पेड़ बहुत लंबा और फैला हुआ है।
- सफेद रात। रसदार गूदा औसत फैलाने के साथ नाजुक गुलाबी फल।
- विक्टोरिया। जाम के लिए बड़े बकाइन जामुन। मुकुट बहुत बड़े पैमाने पर है और इसके लिए बहुत सी जगह की आवश्यकता होती है।
- चार्ट 19। छोटे काले फलों के साथ मध्य-मौसम की किस्म। मुकुट मध्यम है, एक सीधी ट्रंक के साथ।
- शाही। थोड़ी सी खटास के साथ जामुन हरे-सफेद होते हैं। पेड़ बहुत लंबा और फैला हुआ है।
- दुल्हन। एक उच्च चीनी सामग्री के साथ सफेद, मीठे जामुन। औसत वृद्धि।
- जोय। बर्फ-सफेद लम्बी जामुन। वृक्ष का मुकुट मध्यम है।
पौधे लगाना और छोड़ना
शहतूत की रोपाई लगाना सबसे अच्छा है। इस मामले में, आपको तीन वर्षीय पौधे का चयन करना चाहिए जो पहले से ही एक फसल पैदा कर चुका है। इस तरह आप पेड़ के तल को ठीक से जान जाएंगे।
इसे एक उज्ज्वल और विशाल स्थान पर लगाया जाना चाहिए। पेड़ विशेष रूप से मिट्टी की उर्वरता के लिए मांग नहीं कर रहा है और रेतीले और दुर्लभ भूमि पर भी चुपचाप बढ़ सकता है। रोपण को मानक के रूप में किया जाता है, खोदने और ह्यूमस या खाद के साथ अनिवार्य निषेचन के साथ।
रोपण के बाद पहले वर्षों में, ठंड के तापमान के दौरान रोपे को आश्रय और इन्सुलेट करना उचित है। तो आप अपने पेड़ की सुरक्षा के बारे में सुनिश्चित हो सकते हैं।
शहतूत को पानी पिलाना बहुत पसंद है, इसलिए सप्ताह में एक बार प्रत्येक वयस्क पेड़ के नीचे कम से कम दस पूरी बाल्टियाँ डाली जानी चाहिए। शरद ऋतु और वसंत की अवधि में, पानी को कम किया जा सकता है, लेकिन मिट्टी की नमी की निगरानी करना और इसे सूखने नहीं देना महत्वपूर्ण है।
लेकिन मिट्टी को ढीला करना बहुत सावधानी से किया जाना चाहिए। अधिकांश जड़ें जमीनी स्तर के करीब हैं और क्षति के लिए बहुत आसान हैं।
पके शहतूत के फल अपने आप गिर जाते हैं। संग्रह के लिए, एक शामियाना या फिल्म आमतौर पर उपयोग की जाती है, जो पेड़ के नीचे फैली हुई है। कटा हुआ जामुन को संरक्षित, खाद या जाम के लिए कच्चे माल के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है। बॉन एपेतीत!
क्या आप जानते हैं कि मास्को क्षेत्र और मध्य रूस में शहतूत कैसे उगाये जाते हैं?
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