हालांकि जई सबसे लोकप्रिय अनाज नहीं हैं, फिर भी वे आज भी मांग में हैं। इसका उपयोग न केवल आटा और अनाज के लिए अनाज प्राप्त करने के लिए किया जाता है, बल्कि एक प्रभावी हरी खाद के रूप में और जानवरों के लिए चारा मिश्रण के हिस्से के रूप में भी किया जाता है। लेकिन अच्छी फसल पाने के लिए आपको सबसे पहले जई के बीजों की देखभाल करनी होगी।
बढ़ती स्थितियां
सबसे पहले, आपको यह तय करने की ज़रूरत है कि साइट पर जई उगाना संभव है या नहीं। इस संस्कृति की आवश्यकता है:
- तटस्थ या थोड़ा अम्लीय (पीएच 5-6 तक) मिट्टी - जई क्षारीकरण को सहन नहीं करते हैं;
- दोमट, बलुई दोमट या पीट मिट्टी, चिकनी मिट्टी पर खेती की अनुमति है;
- हवा का तापमान 40 डिग्री से अधिक नहीं;
- बढ़ते मौसम के दौरान लंबे दिन के उजाले घंटे;
- पर्याप्त मात्रा में नमी (जई सूखे को बर्दाश्त नहीं करती है)।
रोपण के लिए बीज तैयार करना
बुवाई के लिए जई के बीज की तैयारी में निम्नलिखित चरण शामिल हैं:
- छँटाई। अंशांकन चलनी का उपयोग करके बीजों को पहले और दूसरे अनाज में विभाजित किया जाता है। नाम इंगित करते हैं कि सबसे पहले किस अनाज अंश का उपयोग किया जाना चाहिए: पूर्व बड़े होते हैं, अधिक गोल होते हैं, जब बड़े होते हैं, तो वे अच्छी तरह से झाड़ी करते हैं और एक समृद्ध फसल लाते हैं।
- तैयार करना। जई को 3-4 दिनों के लिए धूप में रखा जाता है और रोपण से पहले 3-5 दिनों के लिए 15-20 डिग्री तक गर्म किया जाता है। इस समय, वार्मिंग रूम में वेंटिलेशन प्रदान किया जाना चाहिए: यदि अनाज को भंडारण नम में रखा गया था, तो यह सड़ना या जलना शुरू हो सकता है। यदि धूप में गर्म होने की कोई स्थिति नहीं है, तो जई को मध्यम तापमान पर ड्रायर में संसाधित किया जाता है ताकि उनका अंकुरण न खोए।
- नक़्क़ाशी। इस पर अलग से चर्चा करने की जरूरत है।
बुवाई से पहले जई की ड्रेसिंग
जई की फसलों को फफूंद और संक्रामक रोगों से बचाने के लिए अनाज को कीटाणुरहित करना आवश्यक है। उसी समय, यह किया जाना चाहिए ताकि बीज अंकुरण न खोएं। इसलिए अचार बनाना तैयारी का एक आवश्यक हिस्सा है।
मुख्य रूप से दो विकल्पों का उपयोग किया जाता है:
- सूखा। इस मामले में, बुवाई से कम से कम 2 महीने पहले सूखे (14% से अधिक नमी नहीं) बीज के साथ काम करें।
- अर्ध-शुष्क - बुवाई से कुछ दिन पहले प्रसंस्करण। अनाज को तैयारी के एक समाधान के माध्यम से पारित किया जाता है, जिसमें पदार्थ जोड़े जाते हैं जो अनाज के मिश्रण के साथ आसंजन और आवरण प्रदान करते हैं।
कृषि में कई दवाओं का उपयोग किया जाता है:
- 380 मिलीलीटर प्रति 1 टन अनाज की मात्रा में 40% की एकाग्रता के साथ फॉर्मेलिन का घोल। 30 लीटर शुद्ध पानी में फॉर्मेलिन की कार्यशील खुराक को पतला करके रचना तैयार की जाती है। नतीजतन, जई कम सिर की गंध और अन्य कवक रोगों से ग्रस्त हैं।
- "ग्रानोसन" - 2 किलो तैयारी 10 लीटर पानी में पतला होता है और 1 टन बीज के लिए उपयोग किया जाता है।
- "विटावैक्स" - जई की समान मात्रा के लिए लगभग 3 किलो दवा।
इसके अतिरिक्त, मिट्टी में बोरॉन, मैंगनीज, जस्ता या तांबे की सामग्री मानक से कम होने पर अक्सर सूक्ष्मजीवों के साथ बीज उपचार किया जाता है। निम्नलिखित तैयारी का उपयोग किया जाता है (राशि प्रति 1 टन बीज में इंगित की जाती है):
- बोरिक एसिड - 100 ग्राम;
- कॉपर सल्फेट - 300 ग्राम;
- जिंक सल्फेट - 180 ग्राम;
- मैंगनीज सल्फेट - 120 ग्राम।
यदि संभव हो तो, लगभग 55 ग्राम प्रति टन की मात्रा में बुवाई से ठीक पहले विकास नियामकों ("एगेट" और एनालॉग्स) का भी उपयोग किया जाता है।
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