ब्रोकोली गोभी की किस्मों के अंतर्गत आता है। उपयोग खाना पकाने सिर और पक्ष शाखाओं के लिए। स्वाद जैसा दिखता है सब्जी शतावरी ही उपयोगी है। अच्छी फसल इस फसल पाने के लिए, यह निश्चित नियमों का पालन करने के लिए आवश्यक है जब रोपण और पौधों की देखभाल के लिए।
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सिर करने के लिए जल्दी से बांधा, एक ग्रीनहाउस या एक गर्म कमरे में अंकुर लगाए। इस प्रयोजन के लिए छोटे कप या लकड़ी के बक्से का उपयोग करें। बुवाई अंकुर संस्कृति मार्च के पहले दशक के रूप में जल्दी के रूप में हो सकता है। खुले मैदान में बीज 10-20 अप्रैल लगाया जाता है।
अंकुर बगीचे में रोपण और पहली गोली मारता है के बाद एक आधे महीने के लिए तैयार हो जाएगा। ताजा गोभी सभी गर्मियों खाने के लिए, आप एक सब्जी हर 3 सप्ताह बोना कर सकते हैं। सिर के उपयोग के द्वारा खुले मैदान में रोपाई के बाद 45-50 दिनों के माध्यम से फिट।
अप्रैल के अंत से शुरू खुले मैदान में उगाई गोभी अंकुर हो सकता है। इस अवधि के दौरान, वहाँ रात ठंड का कोई खतरा नहीं है और दिन का तापमान एक पर्याप्त उच्च स्तर तक बढ़ जाता है। ठंड से युवा पौधों की रक्षा के लिए, आप एक को कवर सामग्री का उपयोग कर सकते हैं। माली अक्सर agropolotno या प्लास्टिक रैप का उपयोग करें। गोभी, जो एक बार सड़क पर लगाया गया था, बेहतर एक स्थायी स्थान, मौसम के उतार चढ़ाव और कीट हमला करने के लिए रोपाई बर्दाश्त।
स्थायी संस्कृति के लिए मई के अंत या जून के शुरू में लगाया जाना शुरू करते हैं। बेड के गठन में पौधों के बीच की दूरी का पालन करने के लिए आवश्यक है। अन्यथा एक जोखिम है कि सिर आसानी से स्थापित नहीं है। माली इष्टतम मूल्यों पौधों 35-45 सेमी और पंक्तियों के बीच 0.5 मीटर के बीच की दूरी पर विचार करें।
रोपण के लिए वेल्स उथले होना चाहिए। उनके तल पर कुचले लकड़ी का कोयला या राख के एक मुट्ठी भर रखना चाहिए। इन पदार्थों धरण या खाद के साथ बदला जा सकता है। ऊपर ढेर अंकुरित से और जमीन छिड़के। भूमि पत्तियों की निचली पंक्ति अप करने के लिए होना चाहिए, लेकिन अधिक नहीं होना।
रोपण बेड और प्रचुर सिंचाई के बाद छिपाने गीली घास वांछनीय है। यह परत सुखाने और मजबूत खरपतवार विकास से मिट्टी की रक्षा करेगा।
केयर संस्कृति फूलगोभी के लिए देखभाल से अलग है। पौधारोपण नियमित रूप से पानी और दिन में तीन बार fertilizing की जरूरत है। उर्वरक पहली बार है, जब रोपाई के बाद 1.5-2 सप्ताह बीत के लिए लागू होते हैं। इस प्रयोजन के लिए गाय का बेहतर इस्तेमाल गोबर। दूसरा शीर्ष ड्रेसिंग पहले के बाद दो सप्ताह में किया जाता है। बाद प्रक्रिया सिर के गठन के लिए आवश्यक है।
के रूप में उपयोग सब्जी उर्वरक यूरिया, पोटेशियम फॉस्फेट पदार्थों और धरण। मतलब बोरिक एसिड और nitrophosphate के आधार पर उत्पादकता बढ़ाने के लिए अनुमति देता है। 10 लीटर पानी में इसकी तैयारी के लिए एसिड की 2 ग्राम और खनिज उर्वरक की 30 ग्राम ले लो। जिसके परिणामस्वरूप रचना जड़ फसलों पर डाल दिया जाता है।
तो सिंचाई के लिए अपर्याप्त है, और कार्बनिक पदार्थ में मिट्टी गरीब, सिर का विकास नहीं होगा, और संयंत्र ही रंग के लिए जाना जाएगा।
Moisturize मिट्टी गोभी सबसे ज्यादा जरूरत थी जब बगीचे में और सिर विकास के दौरान रोपाई कर रहा है। इन अवधि के दौरान, पानी प्रचुर मात्रा में आवश्यकता होती है। बड़े सिर के साथ अमीर फसल प्राप्त करने के लिए - पहले मामले में, यह युवा अंकुरित जल्दी से जड़ की अनुमति देगा, और दूसरा।
गोभी जल्दी परिपक्व होती है, यह 2-3 दिनों के लिए सचमुच खाद्य बन जाता है। इस समय के दौरान, करने के लिए संयंत्र खिल नहीं है फसल को दूर करने के लिए समय चाहिए। एक बार में सभी सिर काट, क्योंकि गर्म मौसम में, वे जल्दी से छोटे पीले फूलों के साथ कवर किया।
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