एक छोटी सी तरकीब, जिसकी बदौलत आलू लंबे समय तक स्टोर रहते हैं और अंकुरित नहीं होते हैं

  • Oct 24, 2021
click fraud protection
एक छोटी सी तरकीब, जिसकी बदौलत आलू लंबे समय तक स्टोर रहते हैं और अंकुरित नहीं होते हैं

सोवियत काल में, आलू को बगीचे के भूखंडों में उगाया जाता था और पूरे सर्दियों में तहखाने और तहखानों में बक्से में संग्रहीत किया जाता था। आज भी, कई लोग ऐसा कर रहे हैं, हालाँकि वॉल्यूम कम हो गए हैं। लोग आवश्यकतानुसार दुकानों से आलू खरीदना पसंद करते हैं, जिससे समय और अक्सर पैसे की बचत होती है।

बड़ी मात्रा में आलू की खरीद और अनुचित भंडारण के कारण, सब्जी अंकुरित होने लगती है / फोटो: सोलोलकी.रु
बड़ी मात्रा में आलू की खरीद और अनुचित भंडारण के कारण, सब्जी अंकुरित होने लगती है / फोटो: सोलोलकी.रु
बड़ी मात्रा में आलू की खरीद और अनुचित भंडारण के कारण, सब्जी अंकुरित होने लगती है / फोटो: सोलोलकी.रु

लेकिन कुछ लोग इसे बड़ी मात्रा में खरीदना जारी रखते हैं और समस्या का सामना करते हैं। समय के साथ आलू अंकुरित होने लगते हैं। समस्या स्वयं स्प्राउट्स की उपस्थिति में इतनी अधिक नहीं है, क्योंकि इस तथ्य में कि सब्जी न केवल उपयोगी हो जाती है, बल्कि हानिकारक भी हो जाती है। यह इस तथ्य के कारण है कि इसमें विषाक्त पदार्थ सोलनिन जमा हो जाता है।

हर किसी के पास ठंडे तहखाने नहीं होते हैं जिसमें आलू अपनी बाहरी और स्वाद विशेषताओं को खोए बिना लंबे समय तक झूठ बोल सकते हैं / फोटो: design-homes.ru
हर किसी के पास ठंडे तहखाने नहीं होते हैं जिसमें आलू अपनी बाहरी और स्वाद विशेषताओं को खोए बिना लंबे समय तक झूठ बोल सकते हैं / फोटो: design-homes.ru
instagram viewer

और सबसे दिलचस्प बात यह है कि इस समस्या को बहुत जल्दी और आसानी से हल किया जा सकता है। इस तरकीब का इस्तेमाल लोग कई दशकों से करते आ रहे हैं, इसलिए यह तरीका सिद्ध और कारगर है।

आलू को अंकुरित होने से बचाने का सबसे आसान तरीका है एक डिब्बे में दो सेब रखना / फोटो: pravdainform.com.ua
आलू को अंकुरित होने से बचाने का सबसे आसान तरीका है एक डिब्बे में दो सेब रखना / फोटो: pravdainform.com.ua

आपको सेब को आलू के साथ एक बॉक्स पर रखने की जरूरत है - उनमें से कुछ पर्याप्त हैं। वे एथिलीन छोड़ते हैं, जो आलू के स्प्राउट्स के विकास को धीमा कर देता है।

>>>>जीवन के लिए विचार | NOVATE.RU<<<<

सेब एथिलीन छोड़ते हैं, जो आलू के अंकुरों के विकास को धीमा कर देता है / फोटो: prozeny.cz
सेब एथिलीन छोड़ते हैं, जो आलू के अंकुरों के विकास को धीमा कर देता है / फोटो: prozeny.cz

विषय पढ़ना जारी रखते हुए, कौन सी सरल तरकीबें जामुन, सब्जियों और फलों को लंबे समय तक ताजा रखेंगी।
एक स्रोत:
https://novate.ru/blogs/140521/59001/

यह दिलचस्प है:

1. एक ऐसा देश जहां कोई बेरोजगार और गरीब नहीं है, और पेट्रोल पानी से सस्ता है

2. अमेरिकी पुरुष अपनी शर्ट के नीचे टी-शर्ट क्यों पहनते हैं?

3. लाइट आने पर टैंक में कितने लीटर पेट्रोल रह जाता है (वीडियो)