लहसुन एक लोकप्रिय, सरल फसल है जो लगभग हर सब्जी के बगीचे में उगती है। यह वसंत और शरद ऋतु दोनों में लगाया जाता है। मैं सर्दियों में सब्जी लगाना पसंद करता हूं।
लैंडिंग तिथियां
चूंकि मैं बीच वाली गली में रहता हूं, इसलिए मैं अक्टूबर के अंत में - नवंबर की शुरुआत में सर्दियों में लहसुन लगाना शुरू करता हूं। यह महत्वपूर्ण है कि सड़क पर हल्के ठंढ लगाए जाएं, अन्यथा संस्कृति रोपे देगी जो सर्दियों में मर जाएगी।
दक्षिणी क्षेत्र में, प्रक्रिया नवंबर के मध्य में की जाती है। उत्तर में - अक्टूबर की शुरुआत में।
साथ ही, मैं यह सुनिश्चित करता हूं कि दिन का तापमान 10 डिग्री सेल्सियस से अधिक न हो। इस प्रकार, दांतों के पास ठंड से बचने के लिए पर्याप्त रूप से मजबूत जड़ प्रणाली बनाने का समय होगा।
सर्दियों में लहसुन लगाने के फायदे
फसल उगाने के अपने अनुभव के आधार पर, मैं कह सकता हूं कि वसंत ऋतु में लगाए गए लहसुन में अच्छी गुणवत्ता होती है और इसे अगले सीजन तक व्यावहारिक रूप से संग्रहीत किया जाता है।
शीतकालीन फसलों के निम्नलिखित फायदे हैं:
- जल्दी अंकुर और जल्दी फसल देता है। मैं इसका उपयोग ताजा सलाद, सूप, सॉस और संरक्षित करने के लिए करता हूं।
- विभिन्न रोगों के लिए उच्च प्रतिरक्षा रखता है।
- स्वाभाविक रूप से कठोर और आसानी से मौसम परिवर्तन को सहन करता है।
- सर्दियों की किस्में बड़ी होती हैं।
- इसे रोपण और छोड़ने के लिए बहुत अधिक समय और प्रयास की आवश्यकता नहीं होती है।
- वसंत ऋतु में लगाए जाने की तुलना में फसल अधिक प्रचुर मात्रा में होती है।
- पतझड़ में मिट्टी पहले से ही गर्म हो जाती है और पानी से संतृप्त हो जाती है - पौधे के लिए तेजी से जड़ लेने और एक मजबूत जड़ प्रणाली बनाने के लिए अनुकूलतम स्थिति।
मामूली खामियां भी हैं:
- बोर्डिंग का समय सावधानी से चुना जाना चाहिए।
- केवल ठंढ प्रतिरोधी किस्में ही उपयुक्त हैं।
मैं निम्नलिखित पसंद करता हूं:
- मेसिडोर;
- ल्युबाशा;
- डोब्रीन्या;
- हर्मिडोर।
लैंडिंग की तारीखें निर्धारित करने के बाद, मैं कार्यक्रम के लिए आगे बढ़ता हूं।
रोपण सामग्री की तैयारी
सबसे पहले, मैं लौंग का चयन करता हूं।
वे इस प्रकार होना चाहिए:
- बड़ा;
- रोग का कोई संकेत नहीं, सड़ने के निशान और यांत्रिक क्षति;
- कोई साँचा नहीं;
- एक बरकरार ऊपरी खोल के साथ।
फिर मैं रोपण सामग्री को संसाधित करना सुनिश्चित करता हूं:
- मैं सिर को अच्छी तरह सुखाता हूं।
- धीरे से, ताकि बाहरी आवरण और जड़ के विकास के बिंदु को नुकसान न पहुंचे, मैं इसे लौंग में विभाजित करता हूं।
- 10 मिनट के लिए नमकीन में भिगोएँ।
- कॉपर सल्फेट के घोल में कीटाणुरहित करना।
मैं इस तरह से खारा समाधान तैयार करने की सलाह देता हूं:
- टेबल नमक - 3 बड़े चम्मच। एल।;
- पानी - 5 एल।
मैं गर्म पानी में नमक को अच्छी तरह घोलता हूं। जैसे ही तरल ठंडा हो जाए, मैं लहसुन की कलियों को कंटेनर में रख देता हूं।
लहसुन लगाने के नियम
फसल सख्त रोपण के लिए बहुत अच्छी है। छोटे व्यक्तिगत भूखंडों वाले लोगों के लिए यह एक बढ़िया विकल्प है।
ऐसे बिस्तर में सबसे अच्छे पड़ोसी निम्नलिखित फसलें हैं:
- दिल;
- सलाद;
- स्ट्रॉबेरीज।
मैं लहसुन के लिए एक अलग बिस्तर बनाता हूं। जगह खुली होनी चाहिए, पर्याप्त रोशनी के साथ, ड्राफ्ट से सुरक्षित। भूजल की घटना कम से कम 1.5 मीटर है। यदि साइट कम है और उस पर पानी जमा हो जाता है, विशेष रूप से पिघलना, यह फंगल संक्रमण की उपस्थिति को भड़का सकता है। इस मामले में, मैं उठा हुआ बिस्तर बनाने की सलाह देता हूं।
मैं रोपण योजना का पालन करके फसल की अधिकतम मात्रा तक पहुँचता हूँ:
- मैंने फावड़े की संगीन पर क्षेत्र को खोदा।
- मैं 15 सेंटीमीटर गहरे खांचे बनाता हूं।
- मैं तल पर रेत की एक छोटी परत डालता हूं।
- मैं सुपरफॉस्फेट लाता हूं।
- मैं लौंग को हल्का दबा कर रखता हूं।
- मैं दांतों के बीच 10 सेमी की दूरी रखता हूं। खांचे के बीच - 25 सेमी।
- पृथ्वी और लकड़ी की राख की एक छोटी परत के साथ छिड़के।
रोपण, विशेष रूप से उत्तरी क्षेत्रों में, मैं स्प्रूस शाखाओं के साथ शहतूत की सलाह देता हूं। तो लहसुन सबसे भीषण सर्दी में भी नहीं जमेगा। वसंत ऋतु में, जैसे ही बर्फ पिघलना शुरू होती है, मैं स्प्रूस शाखाओं को हटा देता हूं ताकि लौंग स्प्रे न करें।
मैं कई वर्षों से सर्दियों से पहले लहसुन लगा रहा हूं। मैं उत्कृष्ट स्वाद के साथ उच्च फसल लेता हूं।
यह भी पढ़ें: गोभी को सही तरीके से किण्वित कैसे करें
दोस्तों अगर लेख उपयोगी लगे तो चैनल को सब्सक्राइब और लाइक करना न भूलें!
#लहसुन#शीतकालीन लैंडिंग#बगीचा#पतझड़