इस तथ्य के बावजूद कि आज कई अलग-अलग उपकरण हैं, घरेलू उपकरण जो एक आधुनिक गृहिणी के काम को बहुत सुविधाजनक बनाते हैं, रसोई में हमेशा सामान्य परिचित ग्रेटर मौजूद होता है। अक्सर इसके सभी पक्षों का उपयोग नहीं किया जाता है, उदाहरण के लिए, सबसे कांटेदार, उथला और बहुत तेज। हम बस यह नहीं समझते कि यह किस लिए है। वास्तव में, कुछ भी जटिल नहीं है।
1. हम में से अधिकांश लोग इस ग्रेटर को व्यवहार में कैसे उपयोग करते हैं
अक्सर, गृहिणियां उस पर लहसुन काटती हैं, अगर इस विशेष क्षण में कोई अन्य विकल्प नहीं है। लेकिन यह निर्णय सबसे सही नहीं है। सबसे पहले, चोट की एक उच्च संभावना है। और फिर लहसुन के गूदे को कोशिकाओं से बाहर निकालना काफी समस्याग्रस्त है। कुछ लोग मछली के तराजू को साफ करने के लिए इस बारीक कद्दूकस का उपयोग करने की सलाह देते हैं, विशेष रूप से बहुत छोटे तराजू वाले, जैसे कि पर्च, पाइक पर्च, पाइक। सबसे सही निर्णय नहीं है, क्योंकि ऐसे तरीके हैं जो बहुत सरल और अधिक प्रभावी हैं, और इस मामले में ग्रेटर एक असुविधाजनक उपकरण है।
2. उद्देश्य क्या है
वास्तव में, कोई रहस्य नहीं हैं - सब कुछ यथासंभव सरल है। कई दशक पहले ग्रेटर का यह संस्करण बेहद महत्वपूर्ण था। यह हमारी माताओं और दादी द्वारा सक्रिय रूप से उपयोग किया जाता था।
उन्हीं की मदद से महिलाओं ने बच्चों के लिए फल और सब्जी की प्यूरी बनाई। उस समय मिक्सर नहीं थे, किसी भी मामले में, अधिकांश आबादी को ऐसे उपकरणों पर संदेह भी नहीं था। और इस तरह के बेबी फ़ूड को रेडीमेड खरीदना मुश्किल था। इसलिए, घर पर ताजा उत्पादों से सब कुछ तैयार किया गया था, और इस छोटे, तेज पक्ष ने गृहिणियों की इसमें मदद की।
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वर्तमान में, ग्रेटर का यह संस्करण अब प्रासंगिक नहीं है, लेकिन यह उपयोगी हो सकता है। इसके लिए धन्यवाद, आप ज़ेस्ट, नट्स, क्राउटन या दालचीनी को पीस सकते हैं। इसे साफ करना भी आसान है। इसके लिए आप नियमित टूथब्रश का इस्तेमाल कर सकते हैं।
विषय पढ़ना जारी रखते हुए, एक सुस्त ग्रेटर को जल्दी से कैसे तेज करें: फैक्ट्री शार्पनेस के रास्ते पर 3 कदम।
एक स्रोत: https://novate.ru/blogs/290521/59173/
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