काली मिर्च एक कोमल, गर्मी से प्यार करने वाला और बल्कि मकर पौधा है, जो विशेष रूप से रूस के किसी भी क्षेत्र में रोपाई में उगाया जाता है। मजबूत, स्वस्थ पौध उगाने के लिए, जो पूर्ण पौधों में बदल जाएगा और भरपूर फसल के साथ खुश होगा, केवल सभी खेती के नियमों के अनुपालन से मदद मिलेगी।
काली मिर्च उगाने की विशेषताएं
इससे पहले कि आप काली मिर्च के पौधे उगाना शुरू करें, इस नाइटशेड फसल के प्रजनन की विशेषताओं से खुद को परिचित करना महत्वपूर्ण है:
- काली मिर्च उच्च आर्द्रता में contraindicated है। पंक्तियों के बीच की मिट्टी सूखी नहीं होनी चाहिए, लेकिन इसमें जलभराव भी नहीं होना चाहिए। पौधों का काला पैर अत्यधिक पानी देने का संकेत देगा।
- प्रत्येक पानी भरने से पहले, पंक्तियों के बीच की मिट्टी को 5 सेमी की गहराई तक ढीला करना आवश्यक है।
- किसी पौधे की पत्तियाँ उसकी दशा का सूचक होती हैं। पोषक तत्वों की कमी के साथ, वे रंग बदलते हैं, कर्ल करते हैं, सूख जाते हैं और गिर जाते हैं।
- काली मिर्च एक परागित फसल है, इसलिए ग्रीष्मकालीन कुटीर में परागण करने वाले कीड़ों की उपस्थिति प्रदान करना आवश्यक है।
- झाड़ियों को पिंचिंग की आवश्यकता नहीं है।
- पौधे की नाजुक जड़ प्रणाली प्रत्यारोपण को बर्दाश्त नहीं करती है। पीट कप में अंकुर उगाना बेहतर होता है, जिसके साथ उन्हें खुले मैदान में प्रत्यारोपित किया जाता है।
- मिट्टी और बीज सामग्री अनिवार्य कीटाणुशोधन के अधीन हैं।
- रोपाई की खेती के दौरान, इसे निषेचित किया जाना चाहिए।
- गर्मी से प्यार करने वाली संस्कृति शायद ही +15 डिग्री सेल्सियस से नीचे के तापमान को सहन करती है। +13 डिग्री सेल्सियस और उससे कम पर, इसे एग्रोफाइबर या फिल्म के साथ कवर करने की आवश्यकता होती है।
काली मिर्च की विभिन्न किस्मों को भूखंडों के विपरीत किनारों पर रखा जाना चाहिए या उनके बीच मकई, सूरजमुखी लगाया जाना चाहिए। यह सब संस्कृति के उच्च पार-परागण के बारे में है, जिससे फल के स्वाद में बदलाव आएगा।
बढ़ते अंकुर
मैं काली मिर्च को खुले मैदान में रोपने से 80-90 दिन पहले रोपाई के लिए बीज बोता हूं। बुवाई की तैयारी मिट्टी के चुनाव से शुरू होती है। इसे बागवानी की दुकान पर खरीदा जा सकता है, या आप इसे स्वयं मिला सकते हैं।
मैं रोपण कंटेनरों में मिट्टी भरता हूं, इसमें बीज के लिए 2 सेमी गहरा करता हूं। मैं बीज को 1% आयोडीन के घोल में 30 मिनट के लिए रखता हूं, जिसके बाद मैं उन्हें एक नम कपड़े में ले जाता हूं और 24 घंटे के लिए गर्म स्थान पर छोड़ देता हूं। इस अवधि के दौरान, बीज सूज जाते हैं और फूट जाते हैं।
तैयार बीजों को गड्ढों में रखा जाता है और ऊपर से मिट्टी छिड़क दी जाती है। पहले दिन मैं मिट्टी को पानी नहीं देता, लेकिन इसे स्प्रे बंदूक से सिक्त करता हूं - इससे मिट्टी से बीज बाहर नहीं निकलते हैं। मैं कंटेनरों को एक पारदर्शी ढक्कन (कांच, फिल्म) के साथ कवर करता हूं और एक गर्म स्थान पर छोड़ देता हूं, जिसका तापमान +24 डिग्री सेल्सियस से कम नहीं होता है।
जैसे ही पहली शूटिंग दिखाई देती है, मैं ढक्कन हटा देता हूं। अपने जीवन के पहले महीने में युवा रोपे को 12 घंटे दिन के उजाले की आवश्यकता होती है। यदि प्राकृतिक प्रकाश पर्याप्त नहीं है, तो फाइटोलैम्प या फ्लोरोसेंट लैंप का उपयोग करना आवश्यक है। बढ़ने के लिए इष्टतम तापमान दिन के दौरान + 22-26 डिग्री सेल्सियस और रात में + 16-19 डिग्री सेल्सियस है।
अंकुर देखभाल
देखभाल पौधों की उम्र और उनकी स्थिति पर निर्भर करती है। मैं सप्ताह में एक या दो बार पानी देता हूं। जमीन की स्थिति पर ध्यान दें। सिंचाई के लिए मैं गर्म बसे हुए पानी का उपयोग करता हूं। उगाए गए पौधों के लिए, मैं एक डिफ्यूज़र के साथ वाटरिंग कैन का उपयोग करता हूं - यह आपको न केवल मिट्टी, बल्कि काली मिर्च के पत्तों को भी पानी देने की अनुमति देता है।
मैं पहली ड्रेसिंग तब खर्च करता हूं जब काली मिर्च 2 पत्ते छोड़ती है। उर्वरकों का प्रयोग केवल तरल रूप में किया जाता है। मैं पोटेशियम, सुपरफॉस्फेट और अमोनिया का उपयोग करता हूं। पोषक तत्वों का दूसरा प्रयोग 14 दिनों के बाद किया जाता है। इस समय तक, अंकुर 3-4 पत्ते प्राप्त कर लेते हैं।
मैं नियमित रूप से पौधों के चारों ओर की मिट्टी को धीरे से ढीला करता हूं और ड्राफ्ट से परहेज करते हुए कमरे को हवादार करता हूं। क्यारियों पर काली मिर्च लगाने से 14 दिन पहले, मैं रोपाई को सख्त करना शुरू कर देता हूं। ऐसा करने के लिए, मैं इसे कुछ मिनटों के लिए बाहर ले जाता हूं, हर दिन समय अंतराल बढ़ाता हूं।
काली मिर्च के पौधे उगाना अन्य पौधों की खेती से बहुत अलग नहीं है, यहां तक कि एक नौसिखिया माली भी इसे संभाल सकता है। मुख्य बात यह याद रखना है कि काली मिर्च क्या पसंद करती है और क्या इसे नष्ट कर सकती है।
यदि काली मिर्च की पौध उगाने का आपका अनुभव मेरे से अलग है, तो मुझे टिप्पणियों में इसकी समीक्षा करने में खुशी होगी।
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