गोभी को दो मुख्य तरीकों से उगाया जाता है: सीधे बगीचे के बिस्तर पर बीज लगाकर और रोपाई द्वारा, जब झाड़ियों को पहली बार ग्रीनहाउस या घर पर बाहर निकाला जाता है। लेकिन स्थिर गर्म मौसम स्थापित होने के बाद ही तुरंत जमीन में रोपण करना संभव है, इसलिए यह विधि केवल जल्दी पकने वाली किस्मों के लिए उपयुक्त है। अधिकांश गर्मियों के निवासी रोपाई का उपयोग करते हैं, खासकर जब देर से पकने वाली किस्मों को लगाते हैं।
प्रारंभिक तैयारी
तैयारी में प्रसंस्करण कंटेनर, मिट्टी और बीज शामिल हैं। पीट के बर्तन या गोलियों का उपयोग करना सबसे सुविधाजनक है। लेकिन गोभी रोपाई को अच्छी तरह से सहन करती है, इसलिए अतिरिक्त खर्च की आवश्यकता नहीं है। मैं बक्सों या कपों में अंकुर उगाता हूँ। यदि आपके पास ग्रीनहाउस है, तो कुछ भी नहीं चाहिए: बीज बस जमीन में बोए जाते हैं।
बीज तैयार करना
यदि बीज किसी स्टोर से खरीदा गया था, तो इसे संसाधित करने की आवश्यकता नहीं है। यदि बीजों को स्वयं एकत्र किया जाता है या हाथ से खरीदा जाता है, तो कीटाणुशोधन, भिगोना, सख्त करना आदि करना आवश्यक होगा।
पहली चीज जो मैं करता हूं वह है कीटाणुरहित। ऐसा करने के लिए, बीजों को 20 मिनट के लिए गर्म पानी (लगभग 50 डिग्री) में भिगोया जाता है। उसके बाद, मैं उन्हें एक प्लेट पर रखता हूं और एक नैपकिन के साथ कवर करता हूं। फिर मैं इसे सख्त करने के लिए 12 घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में भेजता हूं। बीज अब बुवाई के लिए तैयार हैं।
मिट्टी की तैयारी
गोभी के लिए सबसे उपयुक्त मिट्टी की संरचना समान भागों में पीट, रेत और सॉड भूमि का मिश्रण होगी। इसके अतिरिक्त, मैं इस तरह के मिश्रण की एक बाल्टी में लकड़ी की राख का आधा लीटर जार मिलाता हूं। आप 2 बड़े चम्मच भी डाल सकते हैं। एल सुपरफॉस्फेट, लेकिन इसके बिना भी, अंकुर अच्छी तरह से विकसित होंगे। उर्वरक की कमी की भरपाई बाद में टॉप ड्रेसिंग के दौरान की जा सकती है।
मैं सब्सट्रेट में ह्यूमस जोड़ने की सलाह नहीं देता। इसकी वजह से अंकुर अधिक लाड़-प्यार करेंगे।
बीज बोना
एक जल निकासी परत को 5 सेमी ऊंचे एक बॉक्स में डाला जाता है। इसके लिए मैं विस्तारित मिट्टी या कंकड़ का उपयोग करता हूं। फिर मैं तैयार मिट्टी के मिश्रण के साथ बॉक्स को भरता हूं और इसे अच्छी तरह से पानी देता हूं।
एक छड़ी का उपयोग करके, मैं एक दूसरे से 5 सेमी की दूरी पर खांचे बनाता हूं। गहराई लगभग 1 सेमी होनी चाहिए। बीजों को 2 सेमी की दूरी पर बोया जाता है। उसके बाद, मैं उन्हें पृथ्वी से छिड़कता हूं और उन्हें एक स्प्रे बोतल से सिक्त करता हूं।
मैं बॉक्स को पन्नी के साथ कवर करता हूं और एक गर्म स्थान पर स्थानांतरित करता हूं। कमरे का तापमान लगभग 20 डिग्री होना चाहिए। 4-5 दिनों में अंकुर दिखाई देने चाहिए। उसके बाद, मैं तुरंत फिल्म को हटा देता हूं।
जमीन को नियमित रूप से नम करना महत्वपूर्ण है ताकि सब्सट्रेट सूख न जाए। स्प्रे बंदूक के साथ ऐसा करना उचित है। लेकिन यह भी याद रखें कि जलभराव काले पैर की बीमारी की उपस्थिति को भड़का सकता है।
उठा
मैं पहले सच्चे पत्ते की उपस्थिति के बाद एक पिक करता हूं। मैं अलग-अलग कपों में पौधे रोपता हूं।
चुनने से पहले, मैं पोटेशियम परमैंगनेट के कमजोर समाधान के साथ पृथ्वी को फैलाता हूं। उसके बाद, मैं एक चम्मच की मदद से अंकुर खोदता हूं। एक अलग कप में रोपण से पहले, मैं जड़ प्रणाली के निचले हिस्से को हटा देता हूं।
अंकुर देखभाल
चुनने के बाद, तापमान +20 डिग्री के स्तर पर बनाए रखा जाना चाहिए। तो अंकुर तेजी से जड़ लेंगे। 3 दिनों के बाद, आप सख्त रोपाई के लिए आगे बढ़ सकते हैं। ऐसा करने के लिए, मैं गोभी के साथ कंटेनरों को 13-14 डिग्री के दैनिक तापमान वाले कमरे में स्थानांतरित करता हूं।
सीडलिंग को अतिरिक्त रूप से फाइटोलैम्प्स से रोशन किया जाता है। वसंत में, दिन के उजाले कम होते हैं, और गोभी के लिए पर्याप्त प्रकाश नहीं होता है। सामान्य वृद्धि के लिए संस्कृति को 12-15 घंटे दिन के उजाले की आवश्यकता होती है।
गोभी खिलाना महत्वपूर्ण है। पहली बार मैं चुनने के 9-10 दिन बाद खाद डालता हूं। मैं एक और 14 दिनों में दूसरी ड्रेसिंग करता हूं। तीसरी बार मैं खुले मैदान में रोपाई से कुछ दिन पहले उर्वरक लगाता हूँ। मैं हमेशा तैयार तरल उर्वरकों का उपयोग रोपाई के लिए करता हूं।
यदि आप समय पर तापमान शासन, पानी और खाद का कड़ाई से पालन करते हैं, तो आपको उच्च गुणवत्ता वाले और स्वस्थ अंकुर प्राप्त होंगे।
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