लगभग हर माली अपने प्लाट पर लहसुन उगाता है। जड़ फसल के लाभ निर्विवाद हैं, और इसके उपयोग की गुंजाइश संस्कृति को बगीचे में सबसे लोकप्रिय में से एक बनाती है। पौधे के प्रकार के आधार पर, इसे लगाने के दो तरीके हैं। बर्फ पिघलने के तुरंत बाद वसंत लहसुन लगाया जाता है, और फसल गर्मियों के अंत में काटी जाती है। मैं, एक नियम के रूप में, शीतकालीन लहसुन उगाना पसंद करता हूं। ठंड के मौसम की शुरुआत के साथ लगाए गए लहसुन की कलियां पहली बूंद से तेजी से अंकुरित होती हैं। आज हम बात करेंगे कि सर्दियों के लहसुन की अच्छी फसल कैसे उगाएं।
मुख्य अंतर
शीतकालीन लहसुन में वसंत से कई अंतर होते हैं:
- नकारात्मक तापमान के लिए प्रतिरोधी;
- एक बड़ा बल्ब और यहां तक कि लौंग एक सर्कल में बढ़ रहा है;
- बढ़ते मौसम के बीच में परिपक्व होता है।
इस तरह की जड़ वाली फसल के नुकसान, मैं वसंत के विपरीत, कम शेल्फ जीवन का श्रेय देता हूं, जो अगली फसल तक चुपचाप रहता है।
शीतकालीन लहसुन रोपण
मैं लहसुन को पहले से तैयार क्यारियों में, उपजाऊ और पौष्टिक मिट्टी में रोपता हूँ। लंबी अवधि के मौसम पूर्वानुमान को ध्यान में रखते हुए लैंडिंग तिथियों का चयन किया जाना चाहिए। आप लहसुन को बहुत जल्दी नहीं लगा सकते हैं, अन्यथा ठंढ की शुरुआत से पहले पहली शूटिंग होने का खतरा होता है। वसंत तक कोमल अंकुर रखने की संभावना कम होगी और इसके लिए बहुत प्रयास की आवश्यकता होगी। स्थिर ठंढों की शुरुआत से कुछ हफ़्ते पहले सर्दियों के लहसुन को बोना आवश्यक है, ताकि स्लाइस में जड़ लेने का समय हो, लेकिन विकास न हो। इष्टतम समय अक्टूबर का अंतिम दशक है। रोपण के बाद, बिस्तर को स्प्रूस शाखाओं, पत्ती कूड़े या अन्य कार्बनिक पदार्थों से ढंकना चाहिए।
पहला वसंत काम
जैसे ही बिस्तर से बर्फ उतरने लगे, आश्रय हटा दें। पिघली हुई बर्फ और गर्मी के प्रभाव में, अंकुर आपको इंतजार नहीं करवाएंगे। रोपाई के उद्भव के बाद, रोपण सुनिश्चित करना आवश्यक है:
- नियमित रूप से पानी देना;
- ढीला करना और निराई करना;
- समय पर शीर्ष ड्रेसिंग;
- कीट नियंत्रण।
पानी
बर्फ पिघलने के बाद पहली बार लहसुन को अतिरिक्त नमी की जरूरत नहीं है। हालाँकि, जल्द ही पौधे को निम्नलिखित योजना के अनुसार पानी देना होगा:
- शुष्क मौसम में 5 दिनों में 1 बार;
- 7-10 दिनों में 1 बार, जब सूरज और बारिश बारी-बारी से;
- चक्रवात के दौरान पानी कम करना।
ढीला
यदि समय पर गिराई गई मिट्टी को ढीला नहीं किया जाता है, तो समय के साथ उस पर एक घनी परत बन जाती है और मिट्टी से नमी तेजी से वाष्पित हो जाती है। प्रत्येक बार पानी देने के बाद बिस्तर को धीरे से ढीला करें और मिट्टी से पोषक तत्वों को खींचने वाले खरपतवारों को तुरंत हटा दें।
उत्तम सजावट
शीतकालीन लहसुन को नियमित उर्वरकों की आवश्यकता होती है। सर्दियों के बाद रोपण जल्दी से ठीक होने के लिए, नाइट्रोजन यौगिकों के साथ एक चार्ज आवश्यक है। ऐसा करने के लिए, आप कार्बनिक पदार्थ या खनिज परिसरों का उपयोग कर सकते हैं। पहला अंकुर दिखाई देने के बाद लहसुन खिलाएं। नाइट्रोजन के साथ दूसरा निषेचन मई में किया जाता है। उस समय तक, लहसुन का हरा द्रव्यमान 20-30 सेमी तक पहुंच जाता है। जून में, मैं सर्दियों के लहसुन को पोटेशियम, फास्फोरस और तांबे पर आधारित जटिल यौगिकों के साथ खिलाता हूं। पानी और शीर्ष ड्रेसिंग को संयोजित करना और उन्हें हरे द्रव्यमान के पर्ण प्रसंस्करण के साथ वैकल्पिक करना सबसे अच्छा है। कार्बनिक पदार्थों के बारे में मत भूलना, जिसका पौधे पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है: राख, धरण, पक्षी की बूंदें।
इलाज
यदि आप पत्तेदार भोजन और कीट नियंत्रण को मिलाते हैं, तो आप एक अच्छा परिणाम प्राप्त कर सकते हैं। अपने लहसुन के रोपण के लिए, मैं अक्सर एक खारा समाधान का उपयोग करता हूं जिसे मैं हर 2 सप्ताह में पत्तियों पर स्प्रे करता हूं। यह एक उत्कृष्ट रोग निवारण और कीटों के खिलाफ लड़ाई में एक अच्छा उपकरण है।
सर्दियों के लहसुन की कटाई करना आवश्यक है क्योंकि यह परिपक्व होता है। पके हुए सिर को खोदने की तुलना में थोड़ा पहले कटाई करना बेहतर है। सुनिश्चित करें कि आपके लहसुन की ठीक से देखभाल की जाती है, समय पर कटाई की जाती है और ठीक से संग्रहीत किया जाता है। ऐसे में आपको लंबे समय तक उपयोगी विटामिन की आपूर्ति प्रदान की जाती है। आप किस तरह का लहसुन लगाना पसंद करते हैं?
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