कई व्यंजन मधुर नाम कर रहे हैं, लोगों को इसकी आदत हो और धीरे-धीरे भूल यह कैसे हुआ। यह सलाद "वाल्डोर्फ" के साथ हुआ। कुछ लोगों को पता है कि इसके नाम से पता न्यूयॉर्क में प्रसिद्ध नामस्रोत होटल वापस से आता है। यह अपने रेस्तरां के शेफ एक मूल सलाद के साथ आया था, palates के लाखों लोगों के दिलों को जीता है।
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प्रारंभ में, आवश्यक तत्व के बीच सेब सूचीबद्ध किया गया व्यंजन (आवश्यक खट्टा-मीठा), अखरोट, अजवाइन और लाल मिर्च। के रूप में स्वादिष्ट मेयोनेज़ और धीरे ईंधन भरने के लिए इस्तेमाल किया (बेशक, नहीं एक है कि अलमारियों पर बहुतायत में प्रस्तुत किया जाता है, घर मैन्युअल बनाया)। अब, आदेश "वाल्डोर्फ" द्वारा, इसे ध्यान से मेनू पर व्यंजनों की सामग्री का अध्ययन या वेटर के लिए प्रयास करने के लिए आवश्यक है, क्योंकि वे कुछ मूल से काफी अलग ला सकता है। उदाहरण के लिए, किसी भी अन्य (वहाँ भी मूंगफली कर रहे हैं!) रख दिया अखरोट, वहाँ अलग अलग ताजा जामुन (क्यों इस मामले में एक अलग तरीके से एक सलाद फोन नहीं) कर रहे हैं के एक भाग के रूप। सौभाग्य से, यहां तक कि सेब और कोई भी नहीं छूता है जब तक अजवाइन हालांकि।
हम आज प्रस्तुत करते हैं,, प्रयोगकर्ताओं के साथ बनाए रखने सलाद "वाल्डोर्फ" और स्वादिष्ट आहार चिकन स्तन पूरक हैं और एक उपयोगी रात के खाने के लिए एकदम सही विकल्प मिलता है।
महत्वपूर्ण! आप मेयोनेज़ बिना नहीं कर सकते हैं, तो यह अपने आप खाना बनाना। यह केवल कुछ ही मिनट खर्च करने के लिए आवश्यक है। एक ब्लेंडर, ताजा अंडा, ऐड नमक, एक छोटे से चीनी, काली मिर्च, सरसों के लिए हथौड़ा ले लो, वनस्पति तेल (आमतौर पर कांच) डालना और whisking शुरू करते हैं। अंत में, नींबू का रस जोड़ें।
"वाल्डोर्फ" पर जाएं।
चिकन के साथ सलाद के लिए सामग्री और बादाम "वाल्डोर्फ"
- चिकन स्तन,
- बड़ा सेब (मीठा चुनें और खट्टा);
- अजवाइन जोड़ी (पत्तियों के साथ संभव हो तो) डंठल;
- नींबू;
- बादाम के एक मुट्ठी भर;
- मेयोनेज़ - बड़े चम्मच की एक जोड़ी;
- काली मिर्च जमीन।
चिकन फोड़ा करने की आवश्यकता होगी। हम पसंदीदा मसाले, लहसुन, अजमोद जोड़ने के लिए हल्के से नमकीन पानी या शोरबा सीमित कर सकते हैं।
चिकन और बादाम "वाल्डोर्फ" के साथ एक सलाद तैयार करने के लिए एक विधि
आहार पकवान करने के लिए एक चिकन स्तन के साथ आया था और त्वचा फोड़ा को हटा दें। परिणाम न केवल myasko लेकिन स्वादिष्ट अमीर शोरबा है। स्तन overcook नहीं है, तो के रूप में सुखाने के लिए नहीं। 20 मिनट के लिए पूरी तरह से तैयार है।
तुरंत शोरबा से पकाया हुआ मांस निकालें, अन्यथा यह razmoknet। स्लाइस के रूप में (आड़े फाइबर छोटा नहीं) चित्र में दिखाया गया है।
की, छील कोर: एप्पल के अनावश्यक छुटकारा। पतली स्लाइस काट लें। सेब नींबू के रस में काला कर नहीं है जब उन्हें पानी - एक छोटे चाल है कि आप एक आकर्षक उपस्थिति व्यंजन बनाए रखने के लिए अनुमति देता है।
पतली स्लाइस में अजवाइन कटौती। ठोस भागों का उपयोग नहीं करते।
एक गहरी सलाद कटोरा ले लो और किसी भी क्रम में सामग्री जगह। आप खुद के लिए खाना पकाने और एसिड जोड़ना चाहते हैं, तो आप एक छोटे से नींबू के रस के शीर्ष निचोड़। जब मेहमानों की उम्मीद कर रहे हैं, बस एक थाली नींबू का एक टुकड़ा पर डाल - जो करना चाहता है, वह उपयोग करता है।
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