"जापानी": कैसे एक अंडे की जर्दी बाहर खाना बनाना

  • Dec 24, 2019
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कैसे एक अंडा बाहर की जर्दी उबालने के लिए।
कैसे एक अंडा बाहर की जर्दी उबालने के लिए।

जापान एक आकर्षक देश है! एक ही समय में उसे रसोई अजीब और शानदार। तथ्य यह है कि जापान में हमवतन के लिए भी सबसे साधारण व्यंजन अलग ढंग से तैयार कर रहे हैं। एक अद्भुत उदाहरण चिकन अंडे की जर्दी पकाने बाहर है। यह दोनों अजीब और बहुत सुंदर पता चला है। वैसे, इस तरह के एक विनम्रता मुश्किल नहीं है बनाने के लिए।

यहाँ परिणाम पर पहुंचने का तरीका बताया। / फोटो: yandex.ru।
यहाँ परिणाम पर पहुंचने का तरीका बताया। / फोटो: yandex.ru।

तो, के लिए इस तकनीक के कार्यान्वयन के कुछ "उपकरण" की आवश्यकता होगी - अर्थात्, नायलॉन स्टॉकिंग्स, स्कॉच, बर्फ और एक टॉर्च के छोटे टुकड़ों के दो जोड़े। निश्चित रूप से, आप पहले से ही, आगामी खाना पकाने अंडे का रहस्य अगर इस तरह के एक सरल और तुच्छ प्रक्रिया के लिए चीजों के एक समान सेट की आवश्यकता है। पहला कदम - इस प्रारंभिक काम करते हैं। तो अपने आंतरिक रंग को देखने के लिए अंडे और उसके टॉर्च के प्रसारण करता है। तो अंडा सामान्य है, यह पूरी तरह पारदर्शी होना चाहिए।

टेप में लपेटें अंडे। / फोटो: lozhka-povarezhka.ru। विज्ञापन
टेप में लपेटें अंडे। / फोटो: lozhka-povarezhka.ru। विज्ञापन

अब हम टेप के साथ हाथ और उन्हें सभी पक्षों पर अंडे करने के लिए पेस्ट करें। इसके तुरंत बाद, हम चड्डी में हमारे बिलेट डाल दिया। अंडा मोजा की तह तक गिर जाता है, वह बंधे (यदि आवश्यक हो, दोनों पक्षों के साथ संयुक्त रूप से)। अब यह कुछ मिनटों के लिए दोनों पक्षों के साथ अंडा होल्डिंग चड्डी मोड़ करने के लिए बनी हुई है। इस प्रारंभिक चरण में पूरा हो गया है।

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खाना पकाने के बाद, बर्फ में डाल कर लें। / फोटो: lozhka-povarezhka.ru।
खाना पकाने के बाद, बर्फ में डाल कर लें। / फोटो: lozhka-povarezhka.ru।

चरण दो - खाना पकाने। सबसे पहले, अंडा मोजा से निकालने और तुरंत सीधे चिपकने वाला टेप में उबलते पानी में डाल दिया। खाना पकाने की प्रक्रिया में कई मिनट तक रहता है। जब निर्धारित अवधि, अंडे पानी से हटा दिया और मिनट की एक और जोड़ी के लिए बर्फ के साथ एक कंटेनर में रखा गया है जाएगा। लगभग हो गया। अब आप बहुत सावधानी से गोले के साथ पूरे टेप फाड़ करने की जरूरत है। यदि सब कुछ सही ढंग से किया गया था, यह एक दु: खी के बाहर के साथ अंडा के हाथों में रहेगा।

चरण तीन - बोन एपीटिट!

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स्रोत:
https://novate.ru/blogs/020719/50887/