आप लहसुन की फसल को इकट्ठा किया और एक तार्किक प्रश्न पूछा है कि कैसे आप एक लंबे समय के लिए अपने परिश्रम के फल रहते हो? वास्तव में, अगर आप भंडारण के लिए अनुकूल परिस्थितियों का निर्माण नहीं करतीं, लहसुन जल्द ही खराब होने शुरू हो जाएगा। तो इस उत्पाद अस्तित्व के भंडारण के तरीके क्या हैं? हम अनुभवी माली की सलाह पर आप के लिए एकत्र किया सबसे प्रभावी के सभी।
भंडारण की अवधि काफी लहसुन विविधता से प्रभावित है। निश्चित रूप से, आप जानते हैं कि वसंत (वसंत वनस्पति रोपण) और सर्दियों (गिरावट में सब्जी रोपण) के दो किस्में हैं। तो लंबी अवधि के भंडारण, की तुलना में अधिक छह महीने, उपयुक्त वसंत और सर्दियों आप कोशिश मत करो के रूप में के लिए, नया साल धीरे-धीरे विकसित करने के लिए शुरू हो जाएगा।
लहसुन एक गर्म कमरे में संग्रहित किया जा सकता है, और ठंड में, और वसंत किस्मों अच्छी तरह से करने के लिए अनुकूलित + 20 डिग्री सेल्सियस के लिए + 16 डिग्री सेल्सियस से अधिक तापमान रेंज में गर्म रखते हुए, और पसंद करने के लिए + 5 + 2 डिग्री सेल्सियस से सर्दियों ठंडा ° सी
कैसे गर्म लहसुन रखने के लिए
- बैंकों में। ग्लास जार, धोया निष्फल और सूखे। यदि आप चाहते हैं, बैंक लहसुन लहसुन के पूरे सिर ताजा रूप में जब तक संभव हो बिछाने के लिए पहले से सुखाया जाता है डाल दिया। कसकर जार भरने के लिए, सब्जियों, व्यक्तिगत लौंग में विभाजित है, लेकिन इस मामले में, लहसुन एक छोटे से कम रखा जाएगा। जार एक प्लास्टिक ढक्कन के साथ बंद कर दिया भरने के बाद। अनुभवी माली अक्सर जब बैंकों में चयनित भंडारण विधि लहसुन नमी सामग्री डालना: नमक, आटा, बुरादा, आदि... बैंकों में, उत्पाद के बारे में तीन महीने के लिए भंडारित किया जाता है।
- भोजन फिल्म में। कम से कम लहसुन चादर फिल्म के प्रत्येक सिर में दो बार और एक रेफ्रिजरेटर में रखा। लहसुन में कम से कम छह महीने के लिए रखा जाता है।
- तेल में। सात महीने - यह भंडारण के एक काफी समय लेने वाली विधि क्योंकि उत्पाद एक ताजा छह में संग्रहीत किया जाता है, लेकिन परिणाम तुम खुश कर देगा। मोम पिघल और स्टेम पकड़े, एक मोर्टार में लहसुन की एक सिर डुबकी। बाद उत्पाद ठंडा है, तो आप के लिए एक सुविधाजनक कंटेनर में बाहर रखी।
- कपड़े या नायलॉन pantyhose के पाउच। बैग में लहसुन की बिछाने या व्याप्त या सब्जी वांछनीय संग्रहण या एक केंद्रित नमकीन पैकेजिंग से पहले। साल्ट मोल्ड और बैक्टीरिया के रूप में ऐसी परेशानियों से उत्पाद प्रदान। छह महीने - इस तरह, लहसुन पाँच संग्रहीत किया जाएगा।
- pigtails या मुस्कराते हुए हैं। खैर सूखे बंडलों या चोटियों में डंठल या सहयोगी के साथ लहसुन तनों के बुनाई, और एक सुविधाजनक स्थान में लटका दिया। तो उत्पाद के बारे में छह महीने के लिए संग्रहीत किया जाएगा।
- बक्से और डिब्बों। एक बॉक्स या एक बॉक्स में स्टेम बंद एक कट के साथ सूखे लहसुन डाल दिया। बस के रूप में सब्जी बैंकों के साथ अवतार में नमी प्रतिरोधी सामग्री गिरा सकते हैं।
- निर्वात पैक। सब्जी शुद्ध एक वैक्यूम पैकेजिंग में डाल दिया और फ्रिज में भेज लौंग में बांटा गया है,। चार महीने तक के लिए भंडारण।
एक शांत कमरे में लहसुन रखने के लिए कैसे
- बंडलों या चोटियों में।
- कपड़े के बने बैग, जाल या नायलॉन pantyhose।
- बक्से में।
एक महत्वपूर्ण टिप! यह सब्जी फसल प्रकाश और नमी की तरह नहीं है।
फिर भी यह विचार करने के लिए है कि जब दराज, बास्केट में भंडारण के इस तरह के तरीकों, बैग अच्छी हवा वेंटिलेशन होना चाहिए आवश्यक है।
अब आप लहसुन, अच्छी तरह से और किस तरह से आप पर निर्भर चयन करने के लिए के भंडारण के लिए सभी आवश्यक ज्ञान से लैस होते हैं।