के बाद से रूस में प्राचीन काल shallots खेती की। यह कहा जाता था - sorokozubka। ओल्ड विश्वासियों जो shallots का उपयोग किसी भी ठंडा या स्कर्वी या अन्य बीमारियों का डर नहीं थे। धन्यवाद हमारे पूर्वजों के लिए, इस किस्म में अच्छी तरह से बढ़ता है और इस दिन के लिए बच गया है।
इस उपयोगी और स्वादिष्ट सब्जी, बहुत ही सरल, और यहां तक कि अनुभवहीन माली की शक्ति के लिए आगे बढ़ें, पर्याप्त केवल जटिल तकनीकों और प्रौद्योगिकियों नहीं है पालन करने के लिए।
प्याज़ की सुविधाएँ
यह प्याज किस्म लगभग अपने अन्य समकक्षों से उसके गुण में समान है, और इस तरह अपनी खेती प्रौद्योगिकी बहुत अन्य प्रजातियों के समान है। अंतर केवल यह है कि shalotimeet बल्ब बहुत छोटे होते हैं, लेकिन जिनके शैल्फ जीवन बहुत लंबे समय तक है।
यह सब्जी बहुत उपयोगी है और शामिल हैं:
- विटामिन पीपी।
- विटामिन बी 1, बी 2।
- नमक।
- कैरोटीन।
- सेलेनियम।
- वैनेडियम।
- कोबाल्ट।
उपस्थिति में, इस किस्म, से हमेशा की तरह सभी प्याज थोड़ा अलग है। इसका फल थोड़ा छोटा होता है। पेरोट पहले से ही मांसल, लंबाई में 25-30 सेंटीमीटर के बारे में, एक अंधेरे फ़िरोज़ा रंग है।
झाड़ी पत्रक 7-12 के लिए आवश्यक है। पंख, पतली नाजुक और बहुत स्वादिष्ट, एक उत्कृष्ट जल्दी कट हरियाली प्रदान करते हैं।
फल, फ्लैट गोल या अंडाकार हो सकता है। यदि लैंडिंग भी ढेर कर दिया गया था, प्रपत्र गलत हो सकता है।
"शर्ट" पका हुआ, सूखे सब्जी बैंगनी पीला, पीला गुलाबी या पीले रंग एक हल्के पीले है।
परिवार 4 से 10 टुकड़े, 2.5 से 4.5 सेमी की एक क्षमता से बनता है। प्याज के शलजम डंठल के विपरीत खोखले अंदर नहीं हैं। फूल हमेशा की तरह धनुष से अलग नहीं है और एक छाता के आकार है, लेकिन बीज पारंपरिक के साथ तुलना के साथ बहुत छोटे होते हैं।
खेती
प्याज sorokozubka अलग अद्भुत जल्दबाज़ी। पूर्ण परिपक्वता बल्ब रोपण से केवल 50-70 दिन लगते हैं। बहुत हो ठंढ।
की सिफारिश की लैंडिंग महीने - अप्रैल। यह तथ्य यह है कि पिघल पानी संयंत्र हर दिन सूरज की रोशनी और अधिक ऊर्जा दे देंगे पोषण स्वाभाविक रूप से होगा के कारण है। कभी-कभी केवल प्याज संयंत्र "कलम" पर, इस तरह के मामले में, पंक्तियों के बीच चौड़ाई 17-22 सेमी हो सकता है, और 7-11 सेमी की फल के बीच।
वसंत ऋतु में रोपण shallots से पहले, आप ठीक से प्रजनन के लिए सामग्री की जांच की जरूरत है। प्याज 10 ग्राम के बारे में होना चाहिए, और उनके आकार व्यास में सेमी 2-3 से अधिक नहीं है। शुक्र है, लकड़ी राख की भूमि आवेदन करने के लिए shallots sorokozubka प्रतिक्रिया।
आप इन अनुपात का अनुपालन करते हैं, तो इसे इकट्ठा पंख के लिए हर चौथे झाड़ी का चयन करें, और बाकी छोड़ बल्ब के लिए परिपक्व करने के लिए संभव है।
सत्र के अंत में रोपण एक बल्ब आप दस बड़े फल अप करने के लिए एकत्र कर सकते हैं।