किसानों में से कुछ पतझड़ के अंत में संयंत्र गाजर, और कुछ करना पसंद करते हैं - जल्दी वसंत ऋतु में। आमतौर पर पकने फल विशेष स्वाद नहीं है, लंबे समय तक नहीं उपयोग के लिए उपयुक्तता पास होंगे, लेकिन एक स्थिर उपज दे। वहाँ गाजर के प्रारंभिक किस्मों, जो एक असामान्य स्वाद है के सात हैं।
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गाजर के ग्रेड का निर्धारण कैसे
एक नियम के रूप में, इस रूट के बीज निम्नलिखित विशेषताएं द्वारा प्रतिष्ठित किया जा सकता:
- परिपक्वता की अवधि;
- चयन;
- रंग और भ्रूण के आकार;
- एक खाद्य के रूप में संरक्षण की अवधि;
- फसल की राशि;
- उपस्थिति और कैरोटीन की राशि।
चयन की किस्मों के चयन के बारे में, सबसे अच्छा विकल्प एक स्थानीय के बजाय विदेशी होगा। क्योंकि यह सब से पहले, स्वाद, पोषक तत्वों की मात्रा पर नहीं फल (रंग, आकार, गंध) की उपस्थिति की गुणवत्ता के लिए उन्मुख है और है। बीज घरेलू प्रजनन अधिक स्थानीय जलवायु, मिट्टी के लिए अनुकूलित।
गाजर का अच्छा जल्दी किस्मों, जो रोपाई की जा सकती
निम्नलिखित रोपण किस्मों जो एक असामान्य स्वाद है और अच्छी फसल देने के लिए सिफारिश कर रहे हैं, उपयोगी गुणों के लिए बहुत कुछ है:
- एम्सटर्डम। एक छोटे आकार और वजन, एक चमकीले नारंगी रंग की जड़। उन्होंने यह भी एक गोल टिप है। मीठा और सुगंधित की सब्जी प्रजातियों, एक नरम भीतरी संरचना है। कोई प्रवृत्ति दरारें के रूप में नुकसान। प्रारंभिक फसल और भरपूर मात्रा में। एम्सटर्डम ऐसे बच्चों, एक विशेष आहार, अलग रस के लिए भोजन के रूप में आधार उत्पादों, के लिए अच्छी तरह से अनुकूल है। इसके अलावा, यह ताजा खाया जा सकता है, किसी भी additives के बिना।
- Parmeks। इसका आकार एक जड़ गेंद जैसा दिखता है। फल गहरे नारंगी रंग में रंगा जाता है। स्वाद की विशेषताओं में देखा जा सकता है कि लुगदी एक मिठाई, काफी रसदार और स्वादिष्ट। Parmeks एक संकर है। आगे बढ़ें कंद नहीं बहुत उपजाऊ मिट्टी हो सकता है, क्योंकि यह काफी सरल है और लगभग किसी भी मिट्टी में अच्छी तरह से विकसित कर सकते हैं। खैर पूरी तरह से फल के संरक्षण के लिए उपयुक्त है।
- Karotel पेरिस। उनकी उपस्थिति से बहुत Parmeks के समान है। इसका फल भी एक गोलाकार आकृति है। इस प्रजाति जल्द से जल्द से एक है। फल एक संतृप्त लाल नारंगी रंग की है। karoteli कमियों के अलावा उल्लेख किया जा सकता है कि यह एक प्रचुर मात्रा में फसल, पिछले उदाहरण नहीं देता है। लेकिन यह अच्छी तरह से इसके स्वाद गुणों के लिए जाना जाता है। सब्जी इस प्रकार नियमित रूप से विभिन्न व्यंजनों, संरक्षण, पेय के निर्माण में इस्तेमाल, और यह अक्सर कच्चे खाया जाता है।
- Alenka। इस किस्म के फल हमेशा की तरह लम्बी आकार और नारंगी रंग के होते हैं। उनका आकार आमतौर पर लंबाई में 10 सेमी से अधिक नहीं है। ताकि पूरी तरह से परिपक्व करने के लिए, भ्रूण 3 महीने से गायब है। यह समय की एक काफी कम समय है। इस प्रकार के भी एक बड़े फसल गर्व कर सकता है के तेजी से परिपक्वता के अलावा। यह गाजर, अक्सर पानी पिलाया की सिफारिश की है चारों ओर मिट्टी ढीला।
- तला सेवॉय। इस प्रकार के रूट एक सुंदर स्वरूप है। यह चिकनी लंबाई आकार और चमकदार लाल या नारंगी रंग की विशेषता है। इसके अलावा, फल एक आकर्षक चमकदार सतह है। पकने की अवधि 3 महीने के बारे में है। औसत तला पर सेवॉय लंबाई में 20 सेमी तक पहुँचता है। अच्छा स्वाद और एक महान फसल गाजर के लिए पानी के साथ अधिक बार पानी पिलाया जाना चाहिए और समय-समय पर इसके चारों ओर मिट्टी ढीला।
- डच। गठबंधन एक लम्बी आकार है। लंबाई 18 सेमी है। परिपक्वता अवधि भी आम तौर पर 3 महीने से अधिक नहीं रहता है। यह क्योंकि कच्चे तेल के रूप में प्रयोग किया जाता है जल्दी खराब कर सकते हैं। डच प्रचुर सिंचाई और उपजाऊ मिट्टी पसंद करती हैं।
- लगुना एफ 1। गाजर की एक नव निर्मित संकर किस्मों है। यह एक विशिष्ट अमीर नारंगी रंग है। यह 80 दिनों के बारे में में परिपक्व होती है। जड़ लंबाई 18 सेमी है।
गाजर के इन प्रकार के बाजार पर सबसे आम हैं।
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