रास्पबेरी झाड़ियों और एक भरपूर फसल के स्थिर विकास के लिए नियमित छंटाई की आवश्यकता होती है। विभिन्न मौसमों में, प्रसंस्करण शाखाओं के तरीके अलग-अलग होते हैं। जब छंटाई, कमजोर, सूखे या क्षतिग्रस्त शाखाओं को हटा दिया जाता है, तो जामुन की गुणवत्ता में सुधार के लिए एक झाड़ी बनाई जाती है। प्रक्रिया संयंत्र के वायु विनिमय में सुधार करती है, शूटिंग को लगातार बढ़ने देती है।
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प्रूनिंग क्या है?
रोपण करते समय, रोपाई को 40-50 सेमी तक छोटा करना चाहिए। इसके बाद, वृद्धि की प्रक्रिया में, झाड़ियों को प्रति मौसम में कई बार छंटाई की जाती है। यदि ऐसा नहीं किया जाता है, तो बड़े जामुन दिखाई नहीं देते हैं, क्योंकि घनी वृद्धि सूर्य की किरणों और वायु को गुजरने नहीं देती है।
झाड़ियों की छंटाई के लाभ:
- फसल रोगों की रोकथाम;
- वायु विनिमय की बहाली;
- जामुन उठाने की प्रक्रिया का सरलीकरण;
- जामुन की पैदावार, गुणवत्ता और आकार में वृद्धि।
मौसमी छंटाई के नियम
वसंत में रास्पबेरी को ठीक से कैसे काटें, इस सवाल के जवाब की तलाश में, क्षेत्र की जलवायु विशेषताओं और पौधों की संस्कृति की उम्र को ध्यान में रखना आवश्यक है। वसंत की देखभाल आमतौर पर मार्च-अप्रैल में मौसम की स्थिति के अनुसार की जाती है। बर्फ का आवरण पहले से ही पिघलना चाहिए, लेकिन मिट्टी ठंडी हो सकती है।
आपको रास्पबेरी शाखाओं का निरीक्षण करने और प्रूनिंग कैंची या बगीचे कैंची के साथ जमे हुए, विकृत, सूखे लैश को हटाने की आवश्यकता होगी। क्षतिग्रस्त शाखाओं को पहले व्यवहार्य कलियों को काट दिया जाता है। बीमार शूट पूरी तरह से कट जाता है। लगभग 8-10 मजबूत शाखाएं बुश पर छोड़ दी जाती हैं, बाकी की पतली शूटिंग हटा दी जाती है। एक बड़े रास्पबेरी पेड़ में, पंक्तियों के बीच लगभग 2 मीटर छोड़ना आवश्यक है, व्यक्तिगत रोपाई के बीच - 0.5 मीटर। शेष शाखाओं को 20 सेमी तक छोटा कर दिया जाता है, झाड़ियों की ऊंचाई कम से कम 50 सेमी रहनी चाहिए।
विशेषज्ञ पूरे मौसम में जामुन को धीरे-धीरे पकने के लिए अलग-अलग ऊंचाइयों पर असामान्य शाखाओं की एक असामान्य विधि का उपयोग करने की सलाह देते हैं। ऐसा करने के लिए, आपको झाड़ियों को 3 भागों में वितरित करने की आवश्यकता है।
झाड़ियों के प्रत्येक समूह के लिए काटने की ऊंचाई इस प्रकार है:
- पहले स्तर पर, सबसे ऊपर 15-20 सेमी तक छोटा किया जाता है;
- दूसरे स्तर पर, आपको उनकी लंबाई के शूट 1/2 को काटने की आवश्यकता होगी;
- तीसरे पर, एक छोटी छंटाई की जरूरत होती है, जिसमें शाखा की लंबाई केवल 15 सेमी बची होती है।
कम अंकुरों पर, फसल बाद में दिखाई देती है। इस छंटाई के साथ, जामुन धीरे-धीरे जुलाई से सितंबर-अक्टूबर तक पकते हैं। वसंत ऋतु में झाड़ियों को रोपते समय, संस्कृति को जल्दी से जड़ लेने की अनुमति देगा।
ग्रीष्मकालीन और शरद ऋतु छंटाई
गर्मियों में, रास्पबेरी फूलों की शुरुआत में रोगग्रस्त शाखाओं और क्षतिग्रस्त पर्णसमूह को हटा दिया जाता है। वे क्षेत्र में बीमारी के प्रसार को रोकने के लिए जलाए जाते हैं।
युवा शूट, जो झाड़ी के केंद्र से 20 सेमी से अधिक की ऊंचाई तक पहुंच गए हैं, हर 7-14 दिनों में एक बार काट दिया जाता है। आपको फावड़ियों के साथ फावड़े की जड़ प्रणाली को काटने की आवश्यकता होगी।
पैदावार बढ़ाने के लिए एक डबल प्रूनिंग प्रणाली की सिफारिश की जाती है। जून की शुरुआत में, जब शूट 100-120 सेमी की ऊंचाई तक पहुंचते हैं, तो सबसे ऊपर 5-7 सेमी की कटौती करना आवश्यक है। इस प्रक्रिया से पार्श्व किडनी को पोषक तत्वों की आपूर्ति बढ़ जाएगी। गर्मियों में, 4-8 शूट 50 सेमी तक की लंबाई में बढ़ते हैं। शरद ऋतु तक, युवा शूट बर्फ की आड़ में विश्वसनीय सर्दियों के लिए मिट्टी में झुक जाते हैं। वसंत में, नई शाखाओं के उद्भव को उत्तेजित करने के लिए साइड शूट 10-15 सेमी तक छंटा जाता है। गर्मियों के दौरान अतिरिक्त शूटिंग की संभावना होती है।
अंतिम छंटाई शरद ऋतु में की जाती है। कोल्ड स्नैप से कुछ सप्ताह पहले, विकृत, रोगग्रस्त और कीट-क्षतिग्रस्त शाखाएं हटा दी जाती हैं। दो साल पुरानी शाखाएं, जो वर्तमान सीजन में उपज दे रही थीं, और कमजोर हरे रंग की शूटिंग भी कट जाती है। कीटों को प्रजनन से रोकने के लिए कटी हुई शाखाओं को जलाया जाता है।
झाड़ियों के बीच मुक्त स्थान का अनुमान लगाना आवश्यक है, जो कम से कम 60 सेमी होना चाहिए। पार्श्व की शूटिंग की वृद्धि के साथ, अतिरिक्त शाखाएं हटा दी जाती हैं। एक परिवर्तनशील जलवायु वाले क्षेत्रों में, थर्मोफिलिक रास्पबेरी झाड़ियों जो -35 डिग्री सेल्सियस से नीचे के तापमान का सामना नहीं कर सकती हैं, उन्हें मिट्टी में दबाया जाना चाहिए और तय किया जाना चाहिए। बर्फ की परत की उपस्थिति के बाद, झाड़ियों को बर्फ से ढंक दिया गया है।
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