गाला आलू दूसरों की तुलना में पहले पकते हैं, लेकिन साथ ही वापसी के ठंढों की स्थिति में पौधों के विनाश का खतरा होता है। बढ़ने की अन्य सूक्ष्मताएं हैं, अच्छी फसल प्राप्त करने के लिए उन्हें सीखने की आवश्यकता है।
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विविधता का विवरण
कंद के पकने की अवधि 80 दिनों (सामान्य परिस्थितियों में) से अधिक नहीं होती है। उलटी गिनती उसी क्षण से शुरू होती है जब बीज आलू जमीन में बिछाए जाते हैं। पौधे का जमीन का हिस्सा एक औसत ऊंचाई की विशेषता है, स्टेम अर्ध-स्तंभ है। आलू में अमीर हरे रंग के बड़े पत्ते होते हैं। उनके किनारे थोड़े लहराते हैं, फूल सफेद होते हैं।
मूल विशेषताएं:
- चिकनी छील की सतह;
- कंद का रंग हल्का पीला है;
- छोटी आँखें;
- जड़ों का आकार अंडाकार है, नियमित है।
गाला किस्म एक टेबल किस्म है, विभिन्न व्यंजन पकाने के बाद आलू अपना स्वाद बरकरार रखते हैं। उच्च तापमान के प्रभाव के तहत, जड़ें गहरा नहीं होती हैं, उबाल नहीं होती हैं। खाना पकाने के बाद, कंद उपयोगी खाद्य घटकों को भी बनाए रखता है, जैसे कैरोटीन।
गाला किस्म के फायदे:
- देश के मध्य क्षेत्र के क्षेत्रों में बढ़ने के लिए उपयुक्त;
- रोपण तिथियां कुछ हद तक भिन्न हो सकती हैं, कोई सख्त आवश्यकताएं नहीं हैं, जमीन में बीज बिछाने के लिए केवल सिफारिशें हैं;
- गाला आलू की विविधता नमी से प्यार करती है, अन्यथा यह स्पष्ट नहीं है;
- इस किस्म को उच्च उपज देने वाला माना जाता है - 1 झाड़ी से 20 कंद तक काटा जा सकता है;
- अन्य किस्मों की तुलना में कम स्टार्च होता है;
- मांस एक सुखद हल्का पीला रंग है;
- गाला कंद उबला हुआ नहीं है;
- उत्कृष्ट स्वाद विशेषताएं हैं;
- फसल लंबे समय तक संग्रहीत होती है;
- गाला आलू बीमारियों के विकास के लिए खराब हैं।
मुख्य नुकसान स्टेम (rhizoctonia) के आधार को प्रभावित करने वाले फंगल संक्रमण के लिए कम प्रतिरोध है, जिससे बुश की मृत्यु हो जाती है।
पौधे लगाना और छोड़ना
रोपण के लिए, आपको मध्यम आकार के आलू तैयार करने की आवश्यकता है जिनका वजन 80 ग्राम या अधिक है, छोटे कंद काम नहीं करेंगे। लेकिन बहुत बड़ी जड़ वाली फसलें लेने से सड़ने का खतरा नहीं होना चाहिए। अंडाशय के गठन को गति देने के लिए, कंद पूर्व अंकुरित होते हैं: उन्हें परतों में रखा जाता है, प्रत्येक के ऊपर चूरा की एक परत डाली जाती है। इस स्तर पर, रोपण सामग्री को पानी पिलाया जाता है।
गाला आलू रोपण के लिए एक जगह चुनने में अयोग्य हैं, लेकिन वे दोमट मिट्टी पर सबसे अच्छे होते हैं। गिरावट में, मिट्टी तैयार की जाती है: वे खुदाई करते हैं और अमोनियम नाइट्रेट (13 ग्राम), 30% पोटेशियम नमक (12 ग्राम), डबल सुपरफॉस्फेट (15 ग्राम) का मिश्रण डालते हैं। 1 m² बुकमार्क के लिए घटकों की संख्या इंगित की गई है। वसंत में, रोपण से पहले, प्रत्येक छेद में 5 बड़े चम्मच डाले जाते हैं। एल राख। उर्वरकों के समाधान के साथ पौधों को पानी देने की सिफारिश की जाती है - प्रत्येक बुश के लिए 0.5 एल। फंगल संक्रमण के विकास को रोकने के लिए, रोपण साइट को अगले साल बदलने की आवश्यकता है।
रोगज़नक़ों को नष्ट करने के लिए रसायनों का उपयोग किया जाता है। सबसे प्रभावी "मैक्सिम", "बोवरिन", "बिटॉक्सिबासिलिन" हैं। आलू के खतरनाक कीट (गाला किस्में, सहित): भालू, कोलोराडो आलू बीटल, वायरवर्म, स्लग।
क्या आप गाला आलू लगाते हैं?
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